运城有什么好吃的美食？

一、运城有什么好吃的美食？

平陆油泼面、解州羊肉泡、万荣饸饹、永济扯面等

二、运城的美食有哪些？

1、运城小吃解州羊肉泡馍

解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一，具有烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥。

2、运城小吃闻喜煮饼

闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点，正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县，在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。

3、运城小吃羊杂烂

羊杂烂是由羊骨架熬制成的上等羊汤，加之以羊肠、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食，再佐之以羊油辣子、香菜、葱花等，鲜美无比具有鲜而不膻、香而爽口等特点，一般加之以晋南名食麻花或锅盔泡在汤中，是新绛乃至晋南地区秋冬季节很地道的小吃。

4、运城小吃北相羊肉胡卜

北相羊肉胡卜，山西著名汉族小吃，距今有一百多年历史，久负盛名。味道清爽，油而不腻，滋补身体，为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做的最好。

5、运城小吃南式细点

南式细点是山西省运城市的一道汉族传统名点，由中国南方引入已有400余年历史，经长期发展演变，成为运城的独特产品。细点区别于山西其它糕点的突出之处就在于“细”：加工精细、成品细腻。在工艺上，也分得较细。

三、运城有什么好吃的？

闻喜煮饼、稷山麻花、风葫芦

运城大盘鸡、解州羊肉泡馍、干烧黄河鲤鱼

河东过油肉、稷山酿菜、临猗粉蒸肉。　关公羊肉泡、闻喜葱花饼、河东软麻花、永济扯面、绛州火锅、芮城泡泡油糕、新绛臊子面、羊肉饸饹、油卜凉粉、荣河蒸菜、芮城石子饼等。

四、有什么好吃的美食？

我是重庆人，就拿重庆来说吧，重庆当属最出名的美食，第一道菜：当属火锅了，每一个来重庆的外地人不吃一顿火锅都不好意思说自己来过重庆，对于本地人来说，吃火锅当属家常便饭了，一周不吃，就受不了。我也去外地吃过几次所谓的正宗重庆火锅，但是还是没有重庆本地的吃起有感觉。现在重庆的火锅也是千奇百样，有各种品牌的连锁火锅，也有各种老火锅，对于重庆人来说吃的更多的我想应该是老火锅。吃火锅必点的菜（我是必点）毛肚，鸭肠，鸭血（一定要冷锅放下去）鸭血才好吃。如果第一次来重庆吃火锅的话，锅底建议点鸳鸯锅，即便吃不了辣，也能吃清汤，我记得在较场口地铁站有一个火锅底料的广告语是（我们不说鸳鸯锅，微辣是最后的妥协）。之前我的大学同学开学第一天和我们去吃火锅，吃了回来拉了一晚上肚子，不过到最后毕业的时候。他吃辣比我们好厉害。

第二道菜：我推荐正常江津双福的陈友良尖椒李（陈有良）为人名，这个菜就是他发明的。这道菜的精华在于两种佐料，青花椒和青辣椒，江津做为全国青花椒最大的量产地，出产的花椒是很有名气的，也随之诞生了这道菜。这道菜除了辣，还是辣，当然吃的时候你越吃越想吃（辣椒花椒里面找肉吃）等你一停，嘴皮就会辣的受不了。自己在家制作的话也比较简单，将鸡剁碎小块，过水。再用油过一次，捞起备用，在将大量花椒。辣椒，葱姜蒜，一起下锅，爆炒即可。

第三道菜：酸菜鱼。酸菜鱼主料是草鱼和泡坛酸菜。口味酸辣可口，菜肉质细嫩，开胃健脾，酸菜鱼的汤可以直接喝，非常的鲜美。这道菜叶是发源于重庆江津双福。

做法，分享下我自己家里家常做法

1.放油烧热，下入花椒、姜、蒜炸出香味后，倒入泡酸菜炒出味，加水烧开，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮，滴入料酒去腥。

2.将鱼切成鱼片，加盐、酒、味精、鸡蛋清拌匀，芡粉，使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。

3，锅底熬出味道之后，再将抹好的鱼片下入锅中，煮2分钟即可出锅。

五、运城晋城的美食？

运城美食:泡馍，馒头，面皮，羊汤，麻花，苹果，水果，晋城美食高平十大碗，阳城火锅，阳域枣花，阳城杂格，晋城络络，晋域拉面，高平炒铭铭，阳城酒席，晋域素酒食，周村水席，高平烧豆腐，巴公烧大葱，晋城十大碗，晋城乆锅饸格，晋城路馍，阳域十大碗，高平炒卤面

六、山西运城有什么好吃的？

稷山县的千层饼子，百缠千扭的麻花，大红枣，雪白带霜的柿饼，，万荣羊杂绘，臊小面，手赶面，闻喜的拉丝诸饼，香甜适口，孤山上大苏梨，还有很多。

七、运城有什么好吃的饭店？

运城马师水饺酒楼，几十年老店，鸡汤水饺是品牌，运城人的传承口味，解州王剑羊肉泡，吃一碗美咋啦，河东家宴菜美环境美，承接酒席等等，好吃的饭店太多啦。

八、运城空港有什么好吃的？

运城空港附近有特色的饭店主要有以下几个饭店。

1，哈尔浜粥屋。是一家以东北菜为主的饭店，

2，巫山烤鱼店。这是一家以烧烤、麻辣香锅为主打菜系的饭店。

3，底张小曹羊肉泡。以运城传统名吃羊肉泡馍为主，各种凉菜较为齐全。

4，王婆大虾空港店。这是一家以火锅为主的饭店，环境好，菜味鲜，服务周到，价格实惠。

运城空港附近饭店还有许多如小方卓碳锅羊肉铁锅焖面、马京川菜馆等也非常不错，限于篇幅，不再一一列举了。

九、阳朔有什么美食街？好吃的美食有哪些？

要说美食的话，我觉得没什么好吃的。我在阳朔三天，就吃了大师傅啤酒鱼和几家米粉。

图一到图四是在大师傅啤酒鱼吃的，团购套餐89块钱，啤酒鱼味道一般，鱼肉比较板结，不嫩，小炒肉和油麦菜的味道还可以，大师傅这个套餐相对来说性价比算是比较高了，而且服务态度非常好，想吃啤酒鱼的话可以去大师傅家试试，关键是还有免费的水果吃，还可以免费听歌。

图五 油茶

个人不是很喜欢，很苦，是用茶叶做的。三块钱一小碗。

图六到图九就是各种米粉

米粉推荐胜记粉库，就在阳朔西街一个小店上去二楼，位置可能不太好找，可以问一下当地人。我是在美团上团购的16.8元（店里26元）的牛腩粉（图八），牛肉真的很多，味道也很好。

图九是日头火的麻辣牛肉米线，日头火在阳朔有很多家连锁店，好像当地人也比较常去，这个米线有点一言难尽，只吃出来了一股火锅底料的味道。

十、运城有啥好吃的？

解州羊肉泡——唇齿留香

说到运城美食，就不得不提这名扬中外的解州羊肉泡了，羊肉泡是羊肉泡馍的简称。古称"羊羹"，西北美馔，有诗云：“原汤优汁味鲜美，去寒暖胃添精神。”在运城盐湖区，我们就能吃到正宗的羊肉泡。

它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲......精选鲜肉、鲜骨头一起放进铁锅，先是大火熬煮，紧接着微火慢炖，使羊肉的精华完全溶于水中，看似简单，但其背后却有着很深的门道。

汤鲜味浓的一碗解州羊肉泡，入口醇香难抑，慢慢品一口早已熟烂入味的羊肉，感受家乡的味道在口腔中回荡。

关乡大刀面——刀工奇迹

再来说一说运城关乡大刀面，纯手工的制作过程讲究反复揉压，增加弹性，搓成絮，木杠压成硬块，盘起回醒，叠起成长方形用双擀面杖擀制，最长可达20米，分为五层，堆折后叠成10层。水开下面，两滚即熟，浇上羊肉汤，放入干肉臊子，再加上香菜、葱花，一青一白，清香爽口，这就是最让运城人欲罢不能的关乡大刀面。

在很多人看来，面食难以做到精致、上档次，但只要你尝过这关乡大刀面，你就会明白，真正的精致不在于摆盘，不在于器皿，而是那回甘的味觉让你每一颗味蕾都为之一振，而这浓香的味道也将深深刻在你的脑海中，成为山西的记忆，山西的味道……

稷山麻花——松脆可口

你知道吗，传说麻花原来可是宫廷食品，清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。

稷山麻花历史悠久，风味极佳，油酥香脆，佐以椒叶芝麻，轻轻咬上那么一口，此生难忘！

闻喜煮饼——皇帝御赐

和稷山麻花一样，闻喜煮饼也是皇室出身哦~始于清康熙年间，至今已有三百多年的历史。相传康熙皇帝巡行路经闻喜时，尝到此美食后龙颜大悦，并亲自赐名：煮饼，从此这一地方小吃名声大噪，闻名世界！