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甘肃天水有什么特色美食?

|2024-08-11 12:59:59|浏览:88

一、甘肃天水有什么特色美食?

都说3000年历史看北京,5000年历史看西安,8000年历史看天水,天水是一座历史悠久的城市,这里除了众多名胜古迹外,还有数不清的风味美食。

1、浆水面,天水浆水面又称酸菜饭,是一种传统面食小吃,是天水广大地区,特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸,能生津止渴,清热祛暑。

2、散饭,甘肃特色小吃,流传已久。一般是有玉米面做的最为尚品,口感极佳。调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣,是天水农村乡县,冬天主食之一,吃起来香而不腻,回味悠长。

3、呱呱,是天水的传统风味小吃,被誉为"秦州第一美食"。最早产生于西汉时期,是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称,是天水必吃的早点。

4、天水杂烩,当地特色菜。因其配料丰富,荤素搭配,味道鲜美而广受大家喜爱。

二、甘肃天水楹联?

云联祗树浮金屋; 香散天花满法堂。 佚名题天水麦积山仙人崖 政令全提,长安市上作宾作主; 宗风大振,陇右山中学释学儒。

明代朱炽宏题天水麦积山仙人崖 处处无非菩提海; 山山尽是普陀岩。

清代王予望题天水麦积山仙人崖罗汉堂 在何所在,试参来,青莲叶底谁拜月; 音实无音,聊说起,碧海潮头作甚观。

三、甘肃天水小吃?

甘肃省天水市有很多名优小吃,分布在下辖的两区五县,主要有秦州的呱呱,凉粉,荷包蛋,猪油盒子,秦安的肚丝汤,辣子面,菜夹馍,甘谷的王月亮馍馍,清水的麻腐馍等小吃。

四、甘肃天水历史?

天水是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一,是国家历史文化名城,有8000多年的文明史、3000多年的文字记载史和2700多年的建城史,以伏羲文化、大地湾文化、秦早期文化、麦积山石窟文化和三国古战场文化为代表的“五大文化”,构成天水丰富的历史文化资源。

五、甘肃天水天水蒜面条的做法?

用料 鸡蛋 三只西红柿 2个葱 一段蒜 1头姜 1小块生菜 2颗黄瓜 2个生抽 1小勺香油 醋 盐 十三香 面粉或鲜面条 蒜汁面条的做法 面粉里加盐放水和成光滑的面团,静置30分钟。也可以买宽一点的鲜面条呀!蒜汁面条的做法 步骤1鸡蛋打散加一点葱花,锅里放油炒鸡蛋,油不用太热,把鸡蛋炒嫩,不能太老了呀。

蒜汁面条的做法 步骤2锅里放油炒西红柿,炒成西红柿酱。

蒜汁面条的做法 步骤3黄瓜切丝备用。

蒜汁面条的做法 步骤4生菜洗净备用。

蒜汁面条的做法 步骤5把蒜、姜加盐放蒜臼里捣碎,加盐、十三香、香油、生抽、醋,喜欢吃芝麻酱的也可以加些芝麻酱呀,加少许纯净水和成汁。

蒜汁面条的做法 步骤6面静置30分钟后擀成厚薄均匀的的大面片,切条。

蒜汁面条的做法 步骤7锅里加水,水开后下面条,水再次开后用筷子把面条搅下下,以防粘连,放青菜,水再次滚后就可以了,把面条青菜盛碗里。

蒜汁面条的做法 步骤8碗里放鸡蛋、番茄酱、黄瓜丝加蒜汁,搅拌均匀。哈哈美味清爽又营养的蒜汁面条就做好啦!

六、甘肃天水海拔多少?

1100米

天水海拔有1100米高度。

天水地势西北高东南低,海拔天水境内山脉纵横,地势西北高,东南低,海拔在1000—2100米之间。最高峰天爷梁,高达3120米;最低点牛背村,海拔760米。

七、甘肃天水鞭杆材质?

鞭杆用对节木、六道木、牛筋木、白蜡木都是做鞭杆的好材料,各有特点。相对来说白蜡木国内很多地方都有,更方便取材,而且弹性韧性更加突出,所以一般都选它。

鞭杆的材料最好是牛筋,对节次之,下来是六道木,白蜡杆凑乎的用。

鞭杆又称“短棍”,最早流传于甘肃陇南、甘谷、秦安、天水等地。关于鞭杆的起源说法不一。

八、甘肃天水划拳叫法?

在天水逢年过节,朋友聚会,喜庆婚嫁,就是说丧葬嫁娶人家忙完了吃喝的时候,总有人幺三喝四的划拳猜令,一般1叫点点元,两家好,三四喜来财,六连高升,七巧妹,八仙寿,九九归一,叫法大同小异,有个特点是,宝,五,十,不叫,就是0和5,10这三个数不叫,而且划拳时要出手指的话,必须要带大拇指,表示对别的人尊重,所谓拳拳不离大拇指,两个人手指加起来等于你叫的数字,你就赢拳了,和你划拳的人喝酒,反之你就输了喝酒

九、甘肃天水汉族祖籍?

天水地区自宋以来就以汉人居多,特别是北宋一朝,甘肃东、南部是边军屯田的重要地区,也中央政权流放犯人的重要地区;明洪武年间,包括甘肃在内的很多省份因战乱十室九空,明政府先后多次从山西迁徙人民到各地充实人口,其中也包括甘肃兰州及以东地区。

十、甘肃天水多少纬度?

天水市地处陕、甘、川三省交界,东连祖国内地华中、华东及沿海各地,西通青海、西藏、新疆、直至欧亚大陆桥上的欧洲各国,南邻祖国大西南,四川、重庆、云南、贵州,北上翻越六盘山便可进入宁夏。天水正好在祖国的几何中心,地处东经104°35′~106°44′、北纬34°05′~35°10′之间,市区平均海拔高度为1100米。天水市居西安至兰州两大城市中间。

暮紫
08-11 12:59优质作者
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