淡水蒸发得快还是咸水蒸发得快？

一、淡水蒸发得快还是咸水蒸发得快？

淡水

淡水蒸发快的原因是:

海水由于含有较多的盐份，因此海水的比热容比淡水更大，在相同的条件下，海水和淡水吸收相同的热量后，淡水温度升高得更快，而海水温度升高更慢。而影响液体蒸发快慢的主要因素就是温度（在液体表面积、液体表面风速相同的条件下）。

所以淡水由于升温快而温度更高导致蒸发更快，海水由于升温慢而温度更低导致蒸发更慢。

二、干笋尖怎么泡发得最好怎么泡发得最快？

1、如果用开水煮笋干15分钟，然后用刀切成想要的形状（最好是切成3至5mm宽的条），再浸泡在水里，24小时后就能食用了。

2、先在温水浸泡几个小时待有点软后，再下锅煮半小时。然后用刀切成你想要的形状（最好是切成3至5mm宽的条），泡在水里，12小时后就可食用了。

3、把笋干放进热水里泡上，凉了就放一边继续泡，每天换水，换水时最好连笋一起放火上烧开，这样不容易变质，泡3天后基本就可以切得动了，这时把笋干切片，继续泡2天，口感就很好了。

4、准备食用小苏打和干竹笋。将干竹笋剪成两断。在大碗内加10克小苏打，加入60-70度左右的热水，搅匀，放入干竹笋。将大碗套入一个大的食品袋，或用保鲜膜封住碗口，再盖上一个盖子，压住。泡发4小时。将泡软的竹笋洗干净，撕成条放入大碗中，加入清水用手挤出黄水倒掉。换清水再浸泡半小时就随时都可食用了，用于炒、红烧、凉拌等均可。

5、先用温水浸泡一二天，记住是用温水。再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克。水发时，注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑。

三、乌龙发得最快吗？

乌龙不是发得最快，乌龙球是指本方队员把球误踢进本方球门。读音是由英语的“OWN GOAL”一词音译而成的汉语词语，意为“自进本方球门的球”。“自摆乌龙”是乌龙球的成语说法，它源于广东的一个民间传说：久旱之时，人们祈求青龙降下甘露，以滋润万物，谁知，青龙未至，乌龙现身，反而给人们带来了灾难。

四、芥末怎样发得更快？

1应采用温水或凉水调制芥末粉。避免用开水调制，以防止因温度过高，使芥子酶变性失活，从而影响香辣味生成。

2调制成芥末糊后，应在40℃左右温度下，放置2~3小时。因为，40℃的环境有利于酶活性，可加快其反应速度。但温度不宜过高，以防止酶失 活。芥子酶催化芥子素水解产生具有辛辣气味的异硫氰酸酯需要一个过程，发制时间越长，芥子酶催化芥子素水解产生的异硫氰酸酯越多，辛辣味也就越浓。

3掭加适量的食醋，有利于辛辣味的形威。因为芥子酶活性在pH值<7的条件下最大。添加食醋，使反应体系呈微酸性，可加速芥子酶的酶促反应，有利于辛辣味的生成。

4要使用新的芥末耪。芥末粉存放过久，芥子酶失活率会逐渐增加，影响辣味成分异硫氰酸酯的产生。故存放过久的芥子粉发制后，辛辣味不浓，香味不突出。

中医认为，芥末具有强烈刺激性辛辣味，有通利五脏，湿中开胃，发汗散寒，化痰利气，增进食欲，促进消化等功用，特别是夏季吃凉面、冷面等，芥末粉是常用调味佳品之一。

五、牛肚怎么发得厚？

涨发牛肚有多种方式

如油发、碱发、盐发、水发。

牛肚最佳涨发方法是碱水法，这样发的厚。碱水发又分生碱水发和热碱水发。

具体操作流程如下：

方式：生碱水发涨发

碱水比例：2:1

步骤1

去掉毛肚背面油筋，毛肚与水1:1比例煮沸。

步骤2

毛肚成蜂窝摸着稍硬时，捞出冲凉，放入碱水发制，采取慢发10个小时左右，快发1个小时。

步骤3

发制好的毛肚应在直流水冲半小时，去除碱水味后，才可食用。

六、宠物用品文案？

1. 让你的宠物拥有舒适睡眠的床垫，让它们的身体得到最好的支撑和休息。

2. 玩具是宠物必不可少的物品，选择安全可信的玩具，让它们玩得更欢乐。

3. 保持宠物身体健康，将它们的身体清洁干净，预防疾病的发生，让宠物更健康长寿。

4. 合适的食物对宠物的成长和健康至关重要，选择高质量的食物能够为宠物的身体提供足够的营养和保障。

5. 给宠物一件时尚的衣物，不仅可以为它们增色添彩，还能在寒冷的季节保护它们的身体健康。

6. 为宠物准备水、食盆等宠物专用的必备用品，让它们拥有舒适、卫生的饮食环境。

7. 宠物出门时一定要带上牵引绳、口罩等必要的安全用品，为宠物提供全方位的保护与照顾。

8. 不同的宠物需要不同的用品，根据宠物种类选择专属的用品会更加适用和实用。

七、豆芽几天发得好？

豆芽发2~3天可以吃，具体也需要根据发豆芽的具体环境来综合判断，如果温度比较高，豆芽生长的速度比较快，一般情况下发两天就可以食用。相反各方面条件都不太完善，豆芽发好的时间会有所延长，可能需要发三天才可以食用。

外面购买的豆芽当中含有一定量的添加剂，长期食用含有添加剂的物质对于个人的身体健康是非常不好的，而自己在家里发的豆芽就不一样，自己在家里发的豆芽相对比较安全卫生，并且不会添加任何的防腐剂，口感也比较好，只要掌握其中的技巧就能够很好的做出来。在发豆芽的时候，如果选择的是夏季温度比较高，豆芽生长的速度会相对比较快，一般两天左右时间就能很好的发好，就可以正常的吃。发豆芽的时候选择的是冬季，外界的温度比较低，任何的物质生长的速度都会变得缓慢，发豆芽的时间会有所延长，可能需要发三天才可以吃。

自己在家里发出的豆芽没有任何的添加剂，是使用纯净水来进行泡制发制，操作比较简单，并且比较干净卫生，炒制出来也比较脆。

八、桔树怎么发得快？

想要桔子树发芽最快，首先需要合适的温度，气候温暖可以让它恢复生长，也就能快速发芽了。另外适当的光照也有助于新芽的生长，每天要让它接受充足的额日光。

还可以施肥催芽，一般以腐熟的液肥为主，每7-10天施一次氮肥，新芽很快就会长出了

九、猪皮怎样发得大？

需要食材:

猪肉皮适量、生姜、八角、小葱、青红辣椒、食用油、生抽、蚝油

制作过程:

第一步:首先要用镊子把肉皮上残存的毛一根一根连根拔出来，再拿刀把外皮刮刮干净。

第二步:把猪皮放入冷水锅，加几片姜、料酒和葱结去腥，煮几分钟，不要煮太烂，用筷子能戳动就可以了，关火捞出来。

第三步:把猪皮放在菜板上，用刀削去皮里面的肉白，越干净越好。

第四步:把刮干净的肉皮再次清洗干净后，摆放在阳光充足的地方，晒到肉皮可以一折就断就可以了。

生的肉皮也可以直接晒干，但是生肉皮在晒的过程会滴油。还是感觉煮熟的肉皮更好，炸出来也更蓬松。

第五步:接着开始炸猪皮，冷油下入干猪皮，调成小火。

随着油温渐渐升高，用筷子戳一下，感觉坚硬的猪皮开始慢慢变软。期间要用筷子不停地翻动，让其受热均匀。

第六步:几分钟后，肉皮开始起了小泡，慢慢胀大起来，并发出噼噼啪啪的响声，看到肉皮体积增大完全蓬松成蜂窝状，捞出来沥油。

第七步:炸好的肉皮可以直接当小零食吃，撒点椒盐孜然粉，味道更香。一次可以炸多点，用袋子系紧口存储起来，随吃随拿。

第八步:炸肉皮做菜前，需要提前泡发，冷水温水都可以。

第九步:六七个小时后，捞出来挤干水分，切成条，搭配青红辣椒各一个，生姜大蒜也切几片。

第十步:炒香姜蒜后，下入猪皮条，加生抽蚝油，翻炒均匀，最后把辣椒放进去，炒熟即可，美美地享用啦！

十、酱怎么发得快？

1、首先将准备好的黄豆放入水中发泡，泡好的豆子，全身胀大，将豆皮撑破了，然后将豆皮挑出，将豆子清洗好。

2、大锅生火，将泡好的豆子和水放入锅中烀。水不能太少，以免糊底，也不能太多，这样烀好的豆子会稀。水放少些可以在中途添加，注意火候，发现有糊香，就加点水。豆子烀好后呈红色，越发红，说明豆子越好，这样做出来的酱就会香。

3、将烀好的豆子杵碎，不要有豆瓣。也可以用手动缴碎机，将豆子缴碎，这样缴出来的豆子碎得正好，还省力气。酱碎好的豆子放在平板上用力的摔，将豆子往一起摔，做成一个酱块，摔好的酱块不会裂开。

4、将酱块用报纸包好，外面缠上线，防止报纸裂开。然后将酱块放置在稍热的地方，以备发酵。就在炕尾的地方，腾起一点地方，放置酱块。不能太热，那样酱块会太干，不会发酵。

5、一般酱块要发酵两个月，发好的酱块会有刺鼻的气味产生，这时就可以将酱块打开进行清洗。因为酱块是发酵的，经常会有霉菌产生，所以，如果看见霉菌，不要害怕，是正常现象。用刷子将酱块刷洗干净后，晒干。

6、准备一个瓷缸，将晒好的酱块按需要和水一起放入缸中，加盐。盐要多加，酱咸一点没关系，但若不够咸的话，酱会变成臭酱，会很难吃。一般10斤豆子最少要放4斤盐，当然也和水量有关。

7、酱块入缸后还需要发酵，这时要注意每天都用要制的酱爬，酱杵来打缸。就是一遍遍的搅动缸中的混合物，使酱中的杂质浮在水面上，用勺子将浮在表面的沫子和黑色的杂技撇净，这样最后做出来的酱才是最干净的。

8、酱缸要用一块布蒙上，要透气的不透灰的。外面要盖上防水的铁皮盖子。酱在发酵的时候要每天早上打一遍缸，然后就要晒缸，就是铁皮盖子拿掉，日晒。不晒缸的话，做出来的酱会有很难闻的臭味，不好吃。下雨天要注意防水，不要让雨水进入缸中。

9、发好的酱会呈黄色，发红，这时的酱 香气浓郁，就可以吃了。