非遗手工艺传承的理由？

沿着京沪线一路北上，上海功德林、五芳斋肉粽、金华火腿、德州扒鸡、驴肉火烧、王致和臭豆腐、北京烤鸭……这些耳熟能详的中华美食，可是入选了国家级非物质文化遗产名录的宝贝；它们浓缩了一群人、一座城的饮食习惯，又承载着浓厚的历史气息，被人们亲切地称为舌尖上的“非遗”。

根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》，非物质文化遗产，是指各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所——可以是传统口头文学、美术书法等艺术形式，也可以是礼仪节庆等民间风俗。

5000年大浪淘沙，各民族流传下来的“非遗”如熠熠星辰，璀璨生辉。说的唱的，练的用的，吃的穿的……祖先的智慧，师徒的心诀，一门手艺的生命力，正是对传统文化的继承和升华。

“非遗”不仅体现中国智慧、承载中国价值、凝聚中国精神，还在与世界不同文明的交流对话中被广为欣赏、广泛传播。截至2019年9月，我国已有40个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录（名册），居世界第一。其中，共有32个“非遗”项目被列入人类“非遗”代表作名录，7个项目被列入急需保护名录，1个项目被列入优秀实践名册。可以说，中国的非物质文化遗产，已经成为了推动文明交流互鉴的重要力量。

中国是“非遗”保护的“优等生”

2001年10月，法国巴黎联合国教科文组织总部会议大厅里，传出了流利的笛箫和百转千回的水磨腔。来自北方昆曲剧院的魏春荣和她的搭档马宝旺，为来自各国的大使和联合国的官员们演出中国昆曲《活捉》。演出结束后，大会主席给时任中国常驻联合国教科文组织大使张学忠的夫人递上了一张便条，上面写着：“我从来没见过这么美丽动人的女演员，更没见过这么美妙的中国戏剧艺术！”

这是一场“人类口头和非物质文化遗产代表作”的庆祝活动。就在活动举办前半年，联合国教科文组织总干事松浦晃一郎在巴黎总部宣布了世界首批“人类口头和非物质遗产代表作”名录，在来自世界各地的19个项目中，中国昆曲以全票荣登榜首。两年后，《保护非物质文化遗产公约》（以下简称公约）在联合国教科文组织大会上通过，迄今已有178个国家成为缔约国。

随着世界各国申遗热情和愿望提升，教科文组织在申报和审议方面提出了更高的标准和要求：艺术价值、主力状况、有无完整的保护计划，三者缺一不可。操作越来越规范，难度更是逐年递增。

事实证明，中国是履行公约义务的“优等生”。自2004年加入该公约以来，我国由政府主导推动的非遗保护工作取得的成绩备受世界瞩目，许多“中国经验”更得到国际社会的认可。随着2011年《中华人民共和国非物质文化遗产法》的正式颁布实施，多个省市自治区也相继颁布出台了本地区的非物质文化遗产保护条例或民族民间传统文化保护条例，中国的“非遗”保护法律体系和工作机制更是日趋完善，建立了包括调查制度、国家+省（自治区）+市（地）+县四级名录体系、代表性传承人认定制度和文化遗产日在内的一整套符合中国国情和非遗特点的保护制度。