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烤箱美食小吃自制简单?

|2024-08-25 06:05:28|浏览:74

一、烤箱美食小吃自制简单?

电烤箱能做的美食有烤鸡翅、做蛋糕、烧烤蔬菜、制作布丁、烤牛排、烤红薯、烤全鸡、北京烤鸭等。

很多人都很喜欢食用从烤箱烤出来的鸡翅,香味和口感都是非常地令人难忘,而如今很多人都开始使用电烤箱来进行制作,这种做法比传统的烤箱更加地方便,并且烤出来的鸡翅还是一样的美味可口。人们在做烤鸡翅的时候,一定要用锡箔纸进行包装鸡翅,这样能够让鸡排不易被烤焦,同时还能让味道更加地深入。

二、烤箱可以做哪些简单的美食?

可以用烤箱做蛋糕、烤翅、烤肉、烤红薯、烤面包等等。烤箱烤肉的做法步骤:

1、瘦肉和五花肉切好放盘里面,洗的时候最后沥干水。

2、放上盐、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蚝油、洋葱。

3、搅拌均匀,用保鲜膜盖好盐1小时左右。

4、腌好的肉串起来。

5、烤箱烤肉功能15分钟,还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油,翻面刷上油,重新撒上适量的孔然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉)重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了。

6、成品。

三、烤箱可以做什么简单美食?

可以烤鸡翅,烤面包,烤玉米,烤韭菜,烤红薯等等

四、用烤箱可以做什么好吃简单的美食?

烤鲈鱼

1、将洗净的鲈鱼鱼身两侧各切3刀,然后用盐和料酒腌渍片刻,取出后在鲈鱼身上拍一些干淀粉;

2、在五成热的油锅中将鲈鱼煎至两面金黄色;

3、在油锅中加入葱姜蒜、豆瓣酱,以及芹菜末、红辣椒丁、料酒、糖和适量清水,再把鲈鱼放进去烧5、6分钟;

4、烤箱预热200度,将鲈鱼和油锅中的配料放在锡纸中间,然后用锡纸包裹起来放入烤箱中,5分钟后就可以取出了。

五、烤箱可以做什么好吃的,超简单家用烤箱美食食谱?

家用小烤箱用来烤鸡翅是很合适的,以下是具体步骤:所需工具:鸡翅,泡椒,姜丝,酱油。

1、鸡翅装入碗中后,倒入适量姜丝。

2、再倒入适量的泡椒,提鲜増味。

3、最后加入酱油。

4、把调味料搅拌均匀。

5、让鸡翅腌制半个小时,使得调料入味。

6、半个小时后,把鸡翅码入烤盘中。

7、放入小烤箱里,180度,烤10分钟即可。

8、烤完就完成了,可见外观和味道都很可以,效果不错。

六、新手怎么用烤箱做出简单又好吃的美食?

1、烤翅 :鸡翅洗净,用刀划几痕,沥干水,将奥尔良烤翅腌料涂抹于鸡翅进行腌制,最好放入冰箱冷藏6-7个小时。将腌制好的鸡翅一个个摆于盘子上,放入烤箱。先烤5分钟,然后翻另一面同样也是烤5分钟。这样鸡翅烤好啦!

2、叉烧排骨:把排骨洗净加3勺叉烧酱和椒盐粉,放到冰箱腌制一晚上,放到烤盘摆好,烤箱内上下火200度,烤20分钟取出再刷一层叉烧酱继续烤20分钟,取出撒上芝麻后烤五分钟即可。

3、鸡米花:鸡腿肉去皮去骨,洗净擦干水份,切成小块状。 加入蒜蓉,黑胡椒,孜然粉,生粉,盐,油一起抓匀,让调料全部裹在鸡肉上。鸡蛋打散加入到鸡肉中,抓匀腌制30分钟。腌制好的鸡肉取每一小块均匀裹上面包糠。全部裹好面包糠的鸡肉块摆入铺有锡纸的烤盘中。烤箱预热190度,中层烘烤15-18分钟左右,取出趁热食用。 茄子、蘑菇、豆腐、地瓜等等好多都可以烤的

七、用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?

那就烤红薯吧,外面卖的烤红薯价格还挺贵,可以自己烤,成本低很多,味道也不亚于外面的。

1、红薯挑个头不太大,大小匀称点的

2、洗干净,彻底沥干水分

3、放到烤盘或者烤架上,烤箱最下面垫一张锡纸,如果你是用烤盘烤,就在烤盘里铺一张锡纸

4、把烤架放入中层,烤盘放入烤箱下层

5、200度,烤1个小时(依自家电烤箱来调节温度和时长)

6、中途记得戴隔热手套把红薯翻转一下

7、到后面会看到红薯在滴水,所以底下垫张锡纸很有必要哦

8、烤到摸上去软软的,表面有一些焦黄的糖汁溢出就可以了

9、赶紧掰开来享用吧,哇,看着就好吃

八、如何用烤箱做出好吃简单便宜的美食?

烤鲈鱼1、将洗净的鲈鱼鱼身两侧各切3刀,然后用盐和料酒腌渍片刻,取出后在鲈鱼身上拍一些干淀粉;

2、在五成热的油锅中将鲈鱼煎至两面金黄色;

3、在油锅中加入葱姜蒜、豆瓣酱,以及芹菜末、红辣椒丁、料酒、糖和适量清水,再把鲈鱼放进去烧5、6分钟;

4、烤箱预热200度,将鲈鱼和油锅中的配料放在锡纸中间,然后用锡纸包裹起来放入烤箱中,5分钟后就可以取出了。烤鸡翅1、先将葱姜蒜切末;

2、在空碗里加入1汤勺生抽、1汤勺蚝油、1汤勺蜂蜜、2汤勺料酒、少许盐和胡椒粉,再将葱姜蒜末倒入碗中拌匀;

3、将洗净的鸡翅切两道好入味,再泡入步骤二的调料碗中腌渍一夜;

4、腌渍好的鸡翅放入锡纸中,上面放一片柠檬;

5、烤箱预热200度,烤25分钟即可。烤西蓝花1、将洗净切块的西蓝花和蒜末、橄榄油、黑胡椒粉和盐搅拌均匀;

2、将拌好的西蓝花放在锡纸上,烤箱预热200度,然后烤20-25分钟即可;

3、从烤箱中取出的锡纸西蓝花,在表面淋一点柠檬汁提味即可。烤大虾1、将虾洗净去线,滴几滴柠檬汁去腥气;

2、在空碗中放入生抽、蚝油、料酒、白糖、黑胡椒粉和盐搅拌均匀,将大虾放在碗中腌渍半个小时;

3、在锡纸底部铺一层洋葱丝,然后在上面码好腌渍过的大虾;

4、烤箱预热200度,烤20分钟即可。

九、烤箱美食蛋糕?

用料

鸡蛋 5个,低筋面粉 90克,细砂糖 80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里),纯牛奶 50ml,色拉油 50ml

烤箱做蛋糕的做法

1.蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态,

2.蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态,

3.最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,

4.蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅,

5.再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶,

6.最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒,

7.蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀,

8.最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒,

9.把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来,

10.烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟,

11.蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了。(可借助道具脱模)

小贴士

1、打发蛋白的盘子必须是无水无油,而且蛋白中不能混入蛋黄,要不就会影响蛋白的打发;

2、蛋白必须打发到干性状态(打发蛋白的时候加入一两滴白醋或者柠檬汁,可以帮助蛋白更容易打发而且更稳定);

3、混合面糊的时候,应该用从下往上翻拌的手法混合面糊,不要大力搅拌,避免消泡;

4、 混合的时候不要一次性加入所有蛋白,这样不容易混合均匀,也容易让蛋白消泡;

5、烤戚风蛋糕必须使用粘模,绝对不能使用不粘模或是在模具上涂抹油,因为这样蛋糕很难爬升,倒扣时也会整个掉出来缩在一起的;

6、戚风的面糊含水量很大,因此需要低温长时间烘烤;

7、烤好的蛋糕要立即倒扣,并要完全晾凉才可以脱模,要不然会容易塌。

十、适合烤箱做的美食?

蛋糕,面包,烤肉等

烤箱作为一个比较常见的厨房电器,可以做各种各样的美食

比如说,我们可以做蛋糕,或者是面包。自己在家里做比在外面买要放心,也不是非常的难。还可以考些小饼干,做些小零食。

当然也可以做一些烤肉之类的大菜,在烤肉上面,撒上你想要的调料。然后开上适当的温度进行烤制就可以了。是非常的方便。

总而言之,烤箱可以做非常非常多的美食,是一个非常方便,有用的电器。

小任
08-25 06:05优质作者
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