原|2024-08-30 02:20:39|浏览:74
徐州饮食讲究,大胡辣椒,大胡油,十个腰子十个球!徐州:周记把子肉,凤歧把子肉,球王烧烤,子房山烧烤,龙凤蒸饺,两来风蒸饺,青年路羊肉面,盖浇饭,工农大街地锅,等美食。
东坡回赠肉, 是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉,切成大方块 经焯水刮洗干净后置砂锅中,配以多种调味及鲜汤 先用旺火烧沸后,转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚 食之回味无穷。 相传东坡回赠肉为苏东坡任徐州时所创。
云龙山隧道上层!那里有好几家自行车店!是徐州自行车俱乐部最集中地地方!
徐州市五龙湖旁的卧龙山路是徐州比较好玩的一条街。因为这里集中了各种小吃、咖啡馆和酒吧,环境也很舒适,特别适合夜晚散步。从卧龙山路可以步行到五龙湖和水上公园,游玩起来很方便。值得一提的是,在这条街上有几家很有特色的店铺,例如大型的室内攀岩工作室和民宿,可以让你的旅程更加丰富。总之,卧龙山路是徐州一条不可错过的好玩之地。
民富园夜市一条街目前最好
1,王陵路美食街,有生煎,饺子,甜品等。
2,富国街美食街,有佬俵食品,高姐寿司,麻辣烫。
3,博爱街美食街 ,有把子肉等很多出名的美食。
4,文亭街美食街,是有许多老字号的美食一条街。
5,民富园美食街 ,有地锅鸡,鸳鸯鸡,徐州三理鲤,羊方藏鱼等美食,味道香浓,荤素有别。
6、1818美食街
徐州烙馍是江苏徐州著名的汉族小吃,在徐州众多的面食中,这是一种看似极为平常却又颇为独特的,也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍是徐州民间特有的面点,历史悠久。徐州一直流传着一首民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”
霸王别姬同样来源于项羽和虞姬的故事、是徐州人民为了纪念推翻先秦统治的项目和爱人虞姬而开发的一道菜、借鸡、鳖形象的烘托、使霸王别姬这一历史题材、含义委婉、意境甚妙!鸡、鳖肉质鲜嫩、汤浓味醇!不过因为和安徽交界、安徽很多地方也有霸王别姬这道菜。
牙缝烧烤也是徐州很有名的一家烧烤连锁店了!良好的环境氛围,还有驻唱歌手的Live,也受到了广大徐州市民们的青睐与认可!
亲 特色小吃街在徐州市二院对面最多是夜市
东站朝阳市场正门也很多种类而且很便宜的
还有二中一条街在市中心金鹰旁边也不错
现在徐州的官方夜市有两个,一个是以小吃为主的巨龙餐饮一条街(原称巨龙淘宝夜市),在徐医附院和中国移动徐州总公司之间,类似小吃街。
另一个是以百货为主的巨龙淘宝夜市,在二环西路,人民广场对面。现在夜市已经规范化了,现在里面都是店铺化,地摊是不允许的,但晚上的时候城管和警察也比较少,铺个地摊只要不被抓到就行。然并卵,徐州的官方夜市目前主要是给游客感受夜市氛围的,本地人不是太买账,徐州还有很多民间夜市,小吃街,商业街要比夜市受本地人欢迎,当然对应的监管和档次也要比传统夜市高一些。