大理特色美食？ 云南文山特色美食排名？

一、大理特色美食？

1、喜洲粑粑；2、烤饵块；3、玫瑰冰粥；4、海鲜杂烩；5、雕梅；6、锅巴油粉；7、耙肉饵丝；8、弥渡卷蹄；9、酿雪梨；10、木瓜鸡；11、凉豌豆粉；12、猪酐酢；13、姊妹七辣；14、洱海海菜；15、香芋草烤鸡；16、炸乳扇；17、卷粉；18、凉鸡米线；19、冰粉凉虾。

大理美食有哪些

　　美食介绍

　　1、喜洲粑粑：粑粑原料为麦面，制时用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥内在绵软，且层次分明。喜洲粑粑是喜洲镇最受欢迎的小吃之一，口味有甜、咸两种。

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　　2、雕梅：雕梅既是大理地区的一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。食味清香、脆甜。酸中带甜、沁人肺腑、生津解渴、开胃提神，含有丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸等营养成分，是一种对人体有益的食品。

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　　3、玫瑰冰粥：云南的美食与玫瑰花密不可分，玫瑰冰粥是用糯米熬成的粥上洒上玫瑰花瓣，加上独特的酱放入冰箱成为一碗浓稠的冰粥。昆明特有的食用玫瑰糖酱搭配糯米绵密的口感，最简单好吃不过了。

二、云南文山特色美食排名？

云南文山的特色美食太多了，第一，文山市的早点老灵酒家汆肉米线，三七汽炖鸡，椒盐饼，砚山县回族的牛肉汤锅，牛干巴，羊肉汤锅，广南县的姜炒鸭，菊花火锅，富宁县的全鱼宴，八宝鱼生，烍鸡，马关县的地摊狗肉，三七狗肉，小米辣，丘比县的草乌炖鸡，黑山羊汤锅，全狗宴，八大碗，麻鸡脚，麻栗坡县的橡胶木烤鸡，西畴县的野生黄鱼都很有特色。

三、云南特色美食小吃？

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

豌豆凉粉是一道美味可口的名点，主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等，辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花椒面等，属于川菜系，云南和贵州也经常食用。

四、云南有哪些特色美食？

云南好吃的太多了，主要看你能不能接受：虫子?（蚂蚱，竹虫，水蜻蜓，椰子虫），各类山毛野菜，菌类。云南人喜欢吃辣，如果是外地到云南旅游的朋友只能吃一些不辣或者能接受的普通菜品了。过桥米线作为云南特色小吃之首可能也和食材大家能接受，口味全国人民都能吃有关吧！我朋友来昆明我也会带朋友去吃过桥米线。云魁过桥米线是我经常去的一家。

五、云南大理简称？

叶榆城。大理历史悠久，是云南最早的文化发祥地之一。据文献记载，远在四千多年前，白族先民就在这里繁衍生息，苍山马龙峰、中和峰、海东鹿鹅山曾出土大批新石器时期的石刀、石斧、石坠、粗陶器。大理市为中国首批十大魅力城市之首，是以白族为主体的少数民族聚居区，大理市总面积1815平方千米。

六、云南大理海拔？

大理海拔在730米－4295米之间。

大理地处云贵高原与横断山脉结合部位，地势西北高，东南低。地貌复杂多样，点苍山以西为高山峡谷区。北部剑川与丽江地区兰坪交界处的雪斑山是大理内群山的最高峰，海拔4295米，最低点是云龙县怒江边的红旗坝，海拔730米。

七、云南大理特色？

第一大特色: 茶花之乡

在大理每年的12月至次年4月满山遍野的茶花争先开放，争妍斗奇。在大理，山茶栽培的历史悠久，南诏、大理国时期，茶花已成为庭园重要的培植品种，在元明时期更加的盛行。

在大理有很多的茶花在现在也是是难得一见的。就如：以雪白蕊瓣的“雪狮”最为罕见，枝叶并茂，楚楚动人。当然还有其他的茶花也是一样的，都各具风姿。

第二大特色：风花雪月

大理自古即以“下关风、上关花、苍山雪、洱海月”四景著称。

下关风是指位于垭口，每当到了风季时期狂风便会呼啸着穿街扫巷，但是一出下关，就风平浪静，不见稻浪；对于上关花的解释则是：因为山茶花在每年的十二月开放，每朵花有十二个花瓣，并且花是白色的。

大理因苍山山势雄伟，山高，所以山顶的积雪是长年不化，银装素裹的苍山在远处看着更加的璀璨夺目，这就是对于苍山雪的解释；洱海与苍山相望，在洱海游玩最好就是划船，洱海清澈如镜，每当到了有星星的夜晚，会看见苍山银光闪烁，洱海波光粼粼的，这就是大理四景中的洱海月。

第三大特色: 经藏之都

大理在历史上是云南最早的文化发祥地之一，它也是云南早期文化的发展中心，早在南诏时期，大理的文化已相当发达，崇圣三塔便是大理古代文化的象征，也说明了大理是一座古老的历史名城，大理更是有“经藏之都”的美名。

第四大特色：白族风情

白族又称白子、白尼、勒墨、那马，在数千年的历史进程中，白族形成了具有自己独特的民族文化，也有属于自己的民族节日。现在在白族都还有自己的独特的风俗，例如每个村寨基本保留着土木结构的“三坊一照壁”，“四合五天井”建筑形式。

八、云南大理位置？

大理白族自治州，首府驻大理市，是云南的16个地级行政区之一[1]，地处云南省中部偏西，海拔2090米，东邻楚雄州，南靠普洱市、临沧市，西与保山市、怒江州相连，北接丽江市。地跨东经98°52′～101°03′，北纬24°41′～26°42′之间，东巡洱海，西及点苍山脉。

九、云南大理房价？

满江四千多的都有了，叫什么五什么城

十、云南大理文案？

 上关风，下关花，苍山雪，洱海月，“风花雪月”四景将大理古城烘托的是悠然自得，风情万种，上关的风让你飘然，下关的花让你醉心，苍山的雪让你悦情，洱海的月让你赏目。

“风花雪月”四景更是让大理古城既像一位柔媚韵致的美妇，更不失古朴、大气的帝王风范，悠然的大理美的让人向往，让人惦记，挡不住的诱惑。