原|2024-09-11 10:19:33|浏览:98
吴家熏肉,是临汾境内的一种传统美食,已有近百年的历史。吴家熏肉制作工艺非常考究,主要猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为原料,制作时要将猪肉用明火燎去绒毛,刮洗干净后改刀成大方块,然后准备老汤加盐、加水、加香料,将码好的肉块放入缸内腌泡7天,之后根将腌过的肉块和清水煮烂后捞出沥干水分,最后用白糖、锯末熏成金黄色,切片上桌。成品吴家熏肉棕色中衬着金黄,味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,尤其是在炎热的夏季,放置三天不腐。
临汾平阳广场,一个值得回忆的地方,特别是那个高大的主席台,是多少人的记忆,过去多少年来,凡是有大型活动,都是在这里举行!后来由于城市的发展,大型活动都有了属于自己的地方!
随着临汾靓城提质的进行,广场主席台也结束了它的使命,拆除之后的广场,多少显得有些清凉,也许在不久的将来又会出行一个惊喜!
随着靓城提质的推进,临汾的未来会更加美好!
1、临汾职业技术学院:位于山西省临汾,是国家教育部备案、山西省人民政府批准设立、面向全国招生的一所独立设置的公办全日制综合性高等专科院校。
2、山西管理职业学院:位于山西省临汾市,是经山西省人民政府批准、国家教育部备案,于2003年十一月由山西省行政管理学校改建而成的一所全日制普通高等专科学校。
3、山西信息职业技术学院:位于山西省临汾市,坐落与山西省临汾市尧都区,是经山西省人民政府批准,国家教育部备案的一所全日制普通高等专科院校。
4、山西师范大学临汾学院:山西师范大学临汾学院的前身是1918年创建的临汾师范学校,2000年12月经山西省人民政府批准,由原临汾师范学校、临汾教育学院、隰县师范学校、临汾体育学校。
5、山西师范大学:位于华夏民族发祥地之一的古尧都——临汾市,入选中西部高校基础能力建设工程、卓越教师培养计划, 是山西省省属重点大学。
尧都区指的是山西临汾的一个区域,这个地方拥有着很传奇的地方呢,尧都区在古籍中被记载是五帝之一,商尧陶唐氏的建都之地。因此临汾有很多人文景观如:尧庙 、华门、 尧帝陵 、尧帝古居、洪洞大槐树寻根祭祖园、姑射山风景名胜区、广胜寺 ,还有很多自然景观如壶口瀑布风景名胜区、云丘山山景区。
尧都区,尧庙,华门,尧陵
洪洞县,大槐树祭祖公园
襄汾县,著名景点是龙澍峪公园
曲沃县,晋南公园,罗凤鱼,羊汤
大宁县,盛产水果-西瓜
乡宁县,云丘山公园
隰县,盛产水果-梨
吉县,壶口瀑布,盛产水果-苹果
古县,天下第一牡丹花园
翼城县,中国花鼓之乡,天然氧吧-历山
侯马市,国家园林城市,国家卫生城市,彭真故居,新田广场
霍州市,鼓楼,七里峪,陶唐峪,霍州署
古县核桃,坚果含水量≤8%,易取整仁和半仁,片大丰满,仁色微黄,风味香甜。2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“古县核桃”实施农产品地理标志登记保护。
大宁西瓜:
大宁西瓜是临汾市特产水果之一。大宁县地处山西省吕梁山南端,黄河东岸,四面环山,形如盆地,海拔最低为481,最高为1791米,土壤肥沃,土壤地带性褐土气候温和,日照数平均为2466.7小时,昼夜温差大,最适合西瓜种植。大宁西瓜特点含糖量高,所达12-15度,瓜体大,皮薄肉脆,瓜内全是红沙瓤,点缀几颗黑色籽,见刀口裂,浓甜的汁水顺刀而下,吃起来,甘甜清脆,口感独特,更为主要的是西瓜内含有丰富的维生素,果糖,具有清热解暑,降压,利尿等疗效。
吉县苹果:
吉县苹果是山西省临汾市吉县特产。吉县是农业部划定的苹果最佳优生区。吉县苹果具有果形端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽、果实密度大、耐贮藏等特点。吉县苹果风味香甜,可溶性固形物含量达15.0%,最高可达17.5%,甜味如饴,芳香醉人;独特的地理位置和自然环境,造就了吉县苹果优良的品质。荣获“中华名果”、“中国苹果之乡”称号。2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“吉县苹果”实施农产品地理标
戎子酒庄葡萄酒:
戎子酒庄葡萄酒是山西省乡宁县特产。乡宁县城北塬地处黄河中游、吕梁山南端,属温带大陆性季风气候,该区四季分明,光照充足,昼夜温差大,通风良好,灾害较少,被业内专家誉为“酿酒葡萄的黄金生长地带”。戎子酒庄葡萄酒产品以干红、干白和桃红为主,分为大戎子、戎子、小戎子、戎子鲜酒等系列。戎子酒庄葡萄酒呈宝石红色,香气浓郁优雅、酒体饱满醇厚、香气协调,回味持久。
牛肉丸子面 吉县苹果,洪洞蒸饭 隰县梨
临汾市辖县共有14个,包括尧都区、曲沃县、翼城县、襄汾县、洪洞县、霍州市、古县、安泽县、浮山县、吉县、蒲县、大宁县、永和县、乡宁县。其中,临汾市区也是重要的县级行政区域之一。
山西的技校有:
一、山西省交通高级技工学校
山西省交通高级技工学校隶属于山西省交通厅,1964年建校,1999年跨入国家重点技工学校,并被国家劳动和社会保障部批准为高级技工学校。
是一所集中高级技工教育、中专教育、成人高等教育、职业技术培训、职业技能鉴定为一体的国家级重点技工学校。40余年来,学校累计为社会特别是交通战线培养了近万名合格中级技术工人,被誉为山西交通行业的“黄埔军校”。
二、山西大众技工学校
山西大众技工学校是经山西省人力资源和社会保障厅批准成立的一所全日制技工学校。学校位于太原市小店区北格镇,占地100余亩(自主土地),环境优美,交通便利,师资力量雄厚,办学设施完善,就业网络广泛,实行全封闭式管理,开放式教学,培养适应现代化生产、服务需要的中、高级技能人才。
三、山西电子高级技工学校
山西电子高级技工学校是国家劳动和社会保障部命名的国家级重点技校和综合性职业培训基地,创建于 1972 年,地处山西省著名的晋祠风景旅游区。
占地面积 24.5 万平方米,固定资产总值 4000 万元,办学规模 3600 人,是山西省机电行业高技能人才培养和劳务输出基地、“山西省技工教育先进集体”、“太原市文明单位标兵”。
四、山西冶金技师学院
山西冶金技师学院、山西冶金高级技工学校(原太钢技校)始建于1956年。原隶属于太原钢铁(集团)有限公司。1997年3月,被国家劳动和社会保障部评为国家重点技工学校。1999年11月,国家劳动和社会保障部批准学校升级为高级技工学校,命名为“太原冶金高级技工学校”。
临汾的景点还是非常多的,最为著名的有城南的华门景区,滨河公园,丁村古院落,洪洞广胜寺,苏三监狱,吉县黄河壶口瀑布,隰县小西天,蒲县东岳庙,曲沃太子滩温泉渡假区等。