原|2024-09-11 21:09:34|浏览:31
山西临汾特产-让你垂涎三尺的吴家熏肉 ,用鸡或猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料,秘制而成。
表皮明亮、色泽金黄,食之肥而不腻,蝇虫不粘、经久耐放
康师傅方便面:好吃看得见 春都火腿肠:春都进万家,宾朋满天下 “只溶在口,不溶在手”----M&M巧克力豆 用我们的巧克力招待客人,定会赢得客人的芳心”。
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-----“华伦西那”浓缩橙汁 可口可乐:“享受清新一刻。
比如说平阳广场, 鼓楼, 彩虹桥( 汾河大桥), 丽柏银泰, 锦悦城
临汾解放路生龙国际商场八楼美食多
山西临汾美食介绍如下
1、吴家熏肉
吴家熏肉由吴老广创于清末,距今已传至第四代。百余年来,独家经营,吴家熏肉,经久不衰。其用鸡或猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头的主要原料,秘制而成。观之表皮明亮、色泽金黄,食之肥而不腻,草香独具,存之,蝇虫不粘、经久耐放。
2、牛肉丸子面
在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。
牛肉丸子面是临汾的特产。牛肉丸子面用一个字概括是“辣”,用两个字概括是“香辣”。
3、吉祥馄饨面
吉祥馄饨·面有三鲜虾仁馄饨、虾仁鲜肉馄饨、蛋黄虾仁馄饨三种口味的虾仁馄饨,其三鲜虾仁馄饨以虾仁、猪肉、韭菜、木耳等按照最佳的比例调配而成,营养搭配,鲜美可口,而且色泽诱人。
4、油拖
又称油饼。油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状,要在上边弄几个洞,再涂上食用油,就可以放入锅中炸了。油饼外酥里嫩,油而不腻,有些人当作早餐食用。
5、浆水面
山西翼城浆水面与陕西、甘肃类似,但山西永济浆水面做法则截然不同,其浆水是用做豆腐剩下的浆水发酵做成,有一种特殊的酸香味,与醋酸(不管是老陈醋,米醋)在口味上有明显的不同,倒与北京的豆汁味道有点相似。
吃面时,加上浆水、大油、香菜、葱花等,吃来特别酸香爽口,也算永济特色小吃。
6、黄米蒸饭
黄米蒸饭是山西临汾传统的特色小吃。
制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状,加上白糖才能食用,口感香软。
我认为临汾的美食好吃,就说临汾的面食吧,炒面,刀削面,哨子面,打卤面都比太原做的香,临汾的牛肉丸子面也特别有名,好多外地人都慕名而来,尤其是临汾的大头羊汤鲜而不腻,闻名周边乡镇,好多人架车前往排队,就是为吃一碗香喷喷的羊杂汤,感谢大家的支持。
吴家熏肉,是临汾境内的一种传统美食,已有近百年的历史。吴家熏肉制作工艺非常考究,主要猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为原料,制作时要将猪肉用明火燎去绒毛,刮洗干净后改刀成大方块,然后准备老汤加盐、加水、加香料,将码好的肉块放入缸内腌泡7天,之后根将腌过的肉块和清水煮烂后捞出沥干水分,最后用白糖、锯末熏成金黄色,切片上桌。成品吴家熏肉棕色中衬着金黄,味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,尤其是在炎热的夏季,放置三天不腐。
汾十大名菜)
临汾华州十大名吃分别是:卢希安玉露香梨、曲红豆博客沃麦茬羊肉、汾西核桃、霍州芝麻饼、丁村安百里、北汉苹果、霍州豆腐、河西蒸饭、汾西枣糕、汾西土豆。霍州烧饼是山西省临汾市霍州市的特产。霍州烧饼是山西霍州的传统汉族小吃。优质面粉、油面和茴香在专用烤箱中烘烤和精细加工。
你好,我是爱吃的P桃酱,一名美食领域视频制作者。
很高兴回答你的问题。
美食--顾名思义,就是美味的食物。那么没个人对美味的定义不同,他所认为的美食就不同,那么P桃就列举几个P桃认为的家乡东北的特色美食吧:
锅包肉--将猪肉里脊,一片儿腌肉味儿裹上炸酱,下锅勾芡制成。金黄酥脆,口味酸甜,深受女孩子喜爱。
小鸡炖蘑菇--采用蒸馍和鸡肉搭配熬炖,味道鲜美,尽显蘑菇的浓郁美味和鸡肉的香嫩。
杀猪菜--杀猪菜本是东北农村过年时杀年猪后,将新鲜猪肉、酸菜、血肠一起炖的菜,十分好吃,P桃馋了...
地三鲜--T三鲜是一道东北特色的传统家常菜,嗯,采用茄子土豆和青椒来搭配,不仅味道鲜浓,更营养丰富,鲜爽无比。
P桃列举了几个有特色的东北美食,欢迎其他人补充,希望能帮到你。
北魏时在今临汾市区建“白马城”,移平阳县于此。隋开皇三年(583年),隋文帝杨坚嫌“平阳”与“平杨”谐音,改平阳县为临汾县,取“滨临汾河”之意。
历史悠久,是华夏民族的重要发祥地之一和黄河文明的摇篮,有“华夏第一都”之陈称。有蒲州梆子、威风锣鼓等多种民间艺术形式,被誉为“梅花之乡”、“剪纸之乡”和“锣鼓之乡”。