大米做的美食？ 大米美食做法大全？

一、大米做的美食？

大米能做好多美食。按地域有有湖南炒米，江西冻米糖，江南的水磨年糕，北方的白糕，西南的糍粑，广东的肠粉桂林的米线等等。还有各种不同的小吃，点心，零食。有米粽子，旺旺大米饼，仙贝，锅巴，汤圆，寿司，米果，粉蒸肉，云片糕，大米饴糖。还有用大米做的米醋，米酒。好多，就不一一列举了?

二、大米美食做法大全？

大米美食做法如下↓

1把所有材料准备好。

2姜去皮，切成丝。

3葱洗干净，切成葱花。

4排骨洗干净，切成小块。

5加入白砂糖、生抽拌匀后。

6再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。

7米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。

8煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。

三、三丰美食大米发糕的做法？

做大米发糕要注意水和面粉的比例，另外，要使用粘米粉，如果买不到粘米粉，可以把大米用破壁机或料理机搅拌成粘米粉。如果加入320克的水，要放入30克的砂糖和4克干酵母粉，之后把所有食材都搅拌均匀。

做大米要准备花生油、水、糖、酵母、芝麻、米粉。先把米粉、酵母、水、糖、芝麻全部放在一起搅拌成米团。搅拌好的米团，放入抹花生油的盆子里，然后在锅内加入适量水烧开，放进米团蒸熟即可食用。

大米发糕可以使用模具蒸熟，如果没有模具，可以不用放入模具里。做大米发糕的时候，若使用模具，在出锅后，不要着急脱模，等放凉后再脱。做发糕时，喜欢吃甜的，可增加糖的量。

大米发糕，需要发酵面粉，大米发糕做出来好不好吃，关键要看发酵过程。发酵的温度最好保持在30~35度，如果温度达不到，可以将大米发糕放在暖气旁边，或者空调房间内。注意蒸的时间不能太长，如果时间太长的话，就会影响大米发糕的口感。

四、大米能做什么点心美食？

能考蛋糕，大米蛋糕，欧米奇可以教学

五、大米粉可以做什么美食？

糯米粉：大米粉比例1:1，猪肉，青菜，虾仁，泡过水的香菇适量 做法 1、糯米粉跟大米粉混合后倒入适量开水，揉成面团待用。

2、把猪肉、青菜、虾仁、香菇等剁成馅，包在面团里，类似于做包子，最后蒸熟即可。

六、大米啥做的？

大米是水稻，它是农民伯伯辛辛苦苦种的一种粮食

七、红糖做的美食？

1.香蕉牛奶红糖水

(1)食材：香蕉、纯牛奶、红糖;

(2)先将香蕉剥皮，再把香蕉切成小片备用;

(3)把纯牛奶和红糖准备好备用;

(4)起锅往里面倒入纯牛奶煮个2分钟左右;

(5)在加入切好的香蕉继续煮2分钟，再放入适量的红糖;

(6)搅一搅继续煮个3分钟的样子就可以了。

2.红枣木耳甜汤

(1)食材：红枣、木耳、红糖、枸杞;

(2)先将红枣切成小块，再去掉枣核备用;

(3)把木耳浸泡一会儿再捞出来备用;

(4)将红糖和枸杞准备好备用;

(5)起锅倒入切好的红枣、木耳，再放入适量的枸杞;

(6)一起煮个5分钟左右，再往里面倒入适量的红糖搅一搅，再煮2分钟即可。

八、柿子做的美食？

柿子可以做成炸柿子丸子。

炸柿子丸子中要用到的柿子，必须是特别成熟的软柿子，越红越好，这样做出来的柿子糯米饼就越甜，吃起来的口感和味道也让人流连忘返，难以忘怀。而且这道美食的烹饪方法和食材的准备都很简单，即便是厨房小白，也能有百分之百的几率做出来，不要觉得惊讶，这道菜本来就是这么简单且美味的。

九、玉米做的美食？

松仁玉米

原料:玉米粒250克，松仁5克，青椒粒50克，盐、味精、水淀粉、色拉油各适量。

做法：青椒洗净，切粒；玉米粒、青椒粒放入沸水中焯水。松仁放入油中炸至酥脆。锅内留油烧热，放入玉米粒、青椒粒，加盐、味精炒匀，用水淀粉勾薄芡，淋明油装盘，撒上松仁即可。

松仁玉米荟萃

原料:芦荟200克，甜玉米粒20克，熟松仁15克，盐2克，葱姜末、味精、色拉油各少许。

做法：芦专荟削去皮，切成条，洗净；甜玉米粒入沸水中略焯捞出。油锅烧热，入葱姜末炒香，倒入芦荟条、玉米粒、盐、味精略翻炒，撒上熟松仁即可。

三丁玉米

原料:玉米粒200克，青豆50克，香菇3个，胡萝卜1／属3个，盐、味精、色拉油各适量。

做法：香菇、胡萝卜分别切丁；青豆、玉米粒放入沸水中焯水。炒锅放油烧热，放入香菇丁、胡萝卜丁、青豆、玉米粒翻炒均匀，再加盐、味精调味，最后淋明油出锅装盘即可。

十、在家做的美食？

鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升

步骤：

1、鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁

2、切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟

3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠

4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠

5、做好的生坯放盘子里面

6、锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制

7、炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。