曲靖特色美食？曲靖牛街小吃一条街？

原|2024-10-06 21:30:29|浏览:41

一、曲靖特色美食？

1.富源全羊汤锅

　　富源全羊汤锅香飘两省，重在一个“全”字。羊肉集百草精华，全羊汤锅荟萃羊身之宝，就此摆开一场味觉的盛宴。富源美食文化氛围浓厚。在众多美食中，全羊汤锅是其中的一朵“奇葩”。

2.曲靖蒸饵丝

　　曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有一家餐馆，虽然门面不大，但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细，风味独特，故每天都引得顾客盈门，几年间便声名大振。

3.会泽灰豆腐

　　灰豆腐，也叫灰豆腐果,以黄豆为原料，将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角、菱形不等，肉质成海绵状或空心状。

4.高良壮家牛干巴

　　当你置身在壮家的吊脚楼里品尝壮家风味食品的时候，别具特色的牛干巴定会使你久久不能忘怀。

5.富源酸菜猪脚

　　富源酸菜猪脚是云南省曲靖市富源县的特色美食。富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用，酸菜酸爽，加上猪脚，也不会觉得腻。

6.花山带皮羊肉

　　花山带皮羊肉是云南省曲靖市沾益县的特色美食。花山带皮羊肉，其实便是黄焖羊肉。做好的黄焖羊肉汤汁浓稠，色泽金黄，全无膻腥，香辣柔韧，舒适可口。

7.会泽稀豆粉

　　会泽稀豆粉是云南省曲靖市会泽县的特色小吃。每次到会泽，当地朋友招待大家的首选早餐食品一定是稀豆粉，特别是会泽老街这家老字号稀豆粉店，更是味道正宗干净。

8.罗平烟熏肉

　　烟熏肉是布依人的特色菜。布依人腌肉与其他民族截然不同。其他民族腌肉是把鲜猪肉撒上盐巴后使劲搓揉，然后再让盐水浸泡一定时间，最后拿出来自然晾干。

二、曲靖牛街小吃一条街？

绝句牛街小吃街位移曲靖东面牛街镇市曲靖传统的小池一一条街，当地政府为各种商户金清打造了一个集中经营的场所，聚集了大大小小的商户，100多家经营品种曲靖有名的而失饵丝，米线，饵块等当地特色食品非常受欢迎

三、曲靖最繁华一条街？

我认为曲靖最繁华的一条街是麒麟花园的商业步行街，麒麟花园位于曲靖市的中心，人口较多，街区商业繁华，每到休息日，麒麟花园就更热闹了，逛街的人多了，车辆也就更多了，去晚了就找不到车位了，街区建筑繁华，各种品牌店铺遍布整条街，热闹非凡

四、曲靖宣威火腿美食哪家好？

我一直以为升达好，应该是做的很早的品牌了。我2000年上高中的时候就有了，后来有的振宣，再后来就很多了，从侧面知道的老浦家做的比较大。其实如果宣威有亲戚朋友，让他们代劳乡下集市买最好。买山上人家背下来卖的那种，绝对绿色地道。如果送人什么的，知名度越大的，估计越能满足你的要求。

五、曲靖有什么特色美食？

我是一个广东到曲靖创业的人，说起曲靖特色小吃，应该是米线、饵块、饵丝、洋芋！它们非常受本地人欢迎。

六、曲靖男人必去的一条街？

曲靖最繁华的一条街应该算是聪南城门到麒麟花园这条了，而且以此向周边扩散，周六周日主要在麒麟巷人多，吃饭购物玩耍的。

七、曲靖最有名小吃一条街？

1、外滩夜市一条街

晚上8点，夜幕降临，华灯初上，在曲靖经开区的外滩夜市，炒饭、手抓饼、小龙虾等小吃摊位一个连着一个，另一半的水果、玩具、日用品等摊位也一个个错落有致地排列着，整个夜市充斥着吆喝叫卖声，热闹却井然有序。在曲靖外滩这个长约500米的夜市上，已有特色小吃类摊贩近百个，商品百货摊贩近400个。在规范化的管理下，夜市深受市民的支持和欢迎。

2、麒麟巷夜市一条街

麒麟巷的夜市，总是丰富多彩的，五彩斑斓的，烤地瓜、烧洋芋、胡辣子鸡脚......这些接地气的美食，还有各种酒吧、服饰、奶茶......夜色中的巷子很小，却总是让人想来逛一逛。在麒麟巷的旁边，还有一个热闹的夜生活市场——曲靖老电影院里面，看电影之余，还有各种臭豆腐砂锅米线、炒粉、串串烧烤等让你味蕾大开，逛吃逛玩停不下来。

3、古城新巷夜市一条街

去年11月，一条集曲靖老字号品牌餐饮、特色小吃、特色餐饮、休闲娱乐、儿童娱乐、教育培训、美容养生、生活配套、文化艺术空间九大业态于一体，以曲靖本地文化与情怀为主的美食、餐饮、休闲、娱乐特色文旅商业街——古城新巷走入曲靖人的视野，为市民们提供了又一个放松身心的好去处。据了解，古城新巷夜市街将于5月1日正式开街，共有商家约126家，包含特色小吃、潮流精品百货、文玩收藏、手工艺品、外贸商品、花卉养殖等多种业态，消费者到这来可以边吃边逛，犒劳一下忙碌的自己。

总之，曲靖的美食街太多了，各人的口味不同，只有自己亲自去尝试一下，才是最好的。

八、曲靖有什么好吃的美食吗？

俗话说有在昆明，吃在曲靖。曲靖的美食多不胜举！！获金奖的卤饵丝，味道做法独具一格啊。吃过一次，让你终身难忘。再有就是沾益辣子鸡，味道浓郁香辣，经常打着喷嚏吃完。可生吃的火腿、美味下饭菜韭菜花、甜美麻依撒子……

九、云南曲靖特色美食典故？

蒸饵丝，曲靖传统美食，味道香浓、风味独特。饵丝是云南传统美食，“蒸饵丝”则是曲靖独创，在明代形成了完整的技法和理念，之后不断丰富完善。

民间传说，明朝状元杨慎被贬到云南时，有一年春节英朋友邀请来到曲靖，晚上喝酒尽兴，未吃主食，第二天一早饥肠辘辘，四处找食，朋友遂将饵块切丝蒸熟，加上自制腌菜、韭菜等作料，拌匀递给状元，杨状元吃过之后赞曰：“这碗饵丝干香浓郁，有嚼头，蒸的好吃！”，从此就有“状元吃饵丝，连吃三大碗”之说，蒸饵丝的做法也在坊间传扬开来.....