原|2024-10-10 18:30:37|浏览:74
山东泰安的美食以豆腐白菜最有名。豆腐以黄庄为标准,加入白菜山泉水炖制,一道白菜豆腐水代表了泰安美食。当然,泰安的美食还有很多,黑龙潭的赤鳞鱼曾是皇宫贡品,全国三种稀有鱼之一。去鳞内脏后挂面糊炸制,到泰安必吃美食之一。东平湖鸭蛋,新泰贡芹等等还有很多美食,只有到泰安才能一一品尝。
楼德煎饼 章丘大葱 烟台苹果 莱阳梨 潍坊萝卜
肥城市美食有鼓腔烧饼、孔庄粉皮、演马庄牛肉、河岔口鸭蛋、东虎门柿子、泰安白蜜食、桃胶山药、肥城桃等。
鼓腔烧饼:呈圆形、古铜色,薄如蛋壳且两面鼓起,香、脆、甜,风味宜人。
孔庄粉皮:产于山东省泰安市王庄镇东孔村,已有300余年历史,工艺精细、用料纯正、营养丰富。
演马庄牛肉,山东省回族传统名吃,其色、香、味俱佳,享誉国内外。陈氏牛肉,营养丰富,其色泽微红透亮,食之肉味醇美,质鲜肉嫩,有一种诱人的芳香。有"安中益气,健脾胃,强筋骨"的功效,是极好的保健食品。产品销往全国各地,是待客及馈赠亲友的佳品。
山东省泰安市的肥城所产的桃皆可称为肥城桃,现在的肥城桃已经不是只单一的几个品种了,只要是肥城本地产的肥城桃都可以称为肥城桃。以前会把肥城桃简称肥桃,简单的指某几个品种,俗话说:"天上蟠桃,人间肥桃。"肥桃又名佛桃、寿桃,因个大,味儿美,营养丰富,被誉为"群桃之冠",迄今已有1100多年栽培历史,自明朝起即为皇室贡品。
太多了!
泰安万达:黄记煌三汁焖锅,陈艳红火锅,北木南烤肉和酒,一岛私房火锅,悠味天老妈疙瘩汤,点兵点将,夸父炸串,九田家烤肉,吾里韩式炸鸡,谭鸭血……
2.老县衙:忆榕城炸鸡+熊猫串串,博山肉烧饼,天地家常菜,云派臭豆腐,范镇米线,范镇火烧……
3.爱琴海,吾悦广场海底捞,吕氏疙瘩汤,研卤堂,县太爷牛肉饼,九田家烤肉,吾里炸鸡火锅,半天妖烤鱼……
4.金桥三楼最里面的麻辣香锅,串烤天下,桥头排骨,生煎包,金桥对面,中百附近彦盛彦豆花火锅,码头故事火锅……
5农大本部附近,家属院青团,麻辣烫,烤串,南门正新鸡排,武汉热干面,阿水,台湾面馆,盈客饭馆,芙蓉饼,刘英早餐,烤肉拌饭,711……
6银座大润发附近:彤德捞火锅,阅江山烤肉自助(不如以前但还可以),蜀王砂锅,土豆粉,啵啵鱼,难得馄饨,大叔炸鸡,街头烤肉,陕十三……
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饮食特色,主要有泰安煎饼、油炸糕(岱庙内)、赵家薄脆(岱庙)、丁家油璇(通天街)、遥参亭前的甜沫、申家驴肉(西关)、老李家的糯米棕子(北关)、柳家扁食铺的水饺(通天街)、以及岱庙前东太尉街的香馄饨等。
美食:泰山豆腐宴:特色菜点:一品豆腐、佛手豆腐、荷花豆腐、八仙瑶池聚会等泰山药膳宴:特色菜点:灵芝蒸鸡、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡等。
泰山野菜宴:特色菜点:姜汁荠菜、炸荷香、炒山鸡等。
泰山赤鳞鱼:特色菜点:干炸赤鳞鱼、清氽赤鳞鱼、凤尾赤鳞鱼、龙凤宝珠汤等。
泰山煎饼,爬泰山的时候路上经常有人提着篮子卖煎饼卷大葱,加点甜酱很好吃!大部分都是玉米或小米的,最好吃的还是曲阜或济宁的煎饼,加花生和芝麻做馅,但是你不一定能碰到卖的店。。
还有我很喜欢吃的小鸡炖蘑菇,白菜炖豆腐,传说中的泰山三美就是白菜豆腐水。。哈哈哈,每次上都是一大盆,来南方后再也没这么豪爽的吃过了!
来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜,北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!
北戴河美食海鲜主要有两种吃法:
一种是海鲜八大碗,纯海鲜大餐,在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴(10人),团购仅998元,家庭标准(3人)仅398元。
还有一种是独具特色的海鲜烧烤,有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等;尤其是烤大虾非常美味。
北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物,而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用,对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成,并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实,当体内缺硒时,癌症的发病几率增高,因此保证人体经常性硒元素的摄入,是预防癌症的关键措施之一。
泰安这几年发展都很快,好的美食街有很多,比如南部的老街,新华城的口水街。北面有老县衙街。科山路都是美食街。
泰安的美食最好吃的豆腐,白菜,水,赤鳞鱼!
泰安古镇是青城后山的第一个景点,古镇很幽静,充满了川西山乡民居古镇风貌。这里空气清新,有洁净的小街,清澈的溪水,在镇内还有泰安寺,可以敬香祈福。古镇的特色美食符合成都美食的特点。老腊肉、 豆花 、蕨菜都还不错,镇上有个银杏面馆也还可以,或者去泰安寺尝下素斋都是不错的选择。
山东泰安有很多特色美食,比较著名的有泰安煎饼, 泰山三美做得白菜炖豆腐,范镇烧饼,糖炒栗子,宁阳葛石大枣,泰山干炸赤鳞鱼等。