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牛奶饮品做法大全?

|2024-10-20 03:52:55|浏览:54

1.蛋炒奶

原料:鲜牛奶,鸡蛋,白糖做法:将锅烧热,不放油;鸡蛋打入碗里备用。将牛奶倒入锅中,加适量白糖,一边搅拌一边倒入鸡蛋液。鸡蛋稍有凝结就起锅,盛入盘中。专家叮咛:牛奶与鸡蛋同食,地道的高蛋白食品,而且都是优质蛋白,对于体质较弱及病后恢复的人是很好的食品。建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。

2.海底椰炖鲜奶

原料:鲜牛奶,进口海底椰罐头,冰糖做法:煮热鲜奶,加适量冰糖。将牛奶放入容器,容器底先放四五颗切成小粒的海底椰,文火蒸两小时。专家叮咛:海底椰具有滋阴补肾,润肺养颜以及润喉的功效。在冬末春初的干燥气候里,海底椰炖鲜奶可以滋润女性的容颜和咽喉。牛奶可以为人体提供优质的动物性蛋白,又不会像肉或者蛋类那样带来过多的脂肪和胆固醇。500毫升牛奶可以为我们提供每日所需钙质的86%,而钙可以强健骨骼,降低血压。牛奶中的钾可以稳定血压,降低中风发生的概率。酪氨酸是一种氨基酸,在牛奶中含量较多,酪氨酸可以提高体内血清素的含量,使人感到更快乐。牛奶中的乳脂肪和维生素A能使皮肤更加润滑美丽。

3.双皮奶

原料:鲜牛奶,冰糖做法:煮热鲜牛奶,放糖融化。将牛奶倒入碗里,放入笼屉中火蒸20分钟(注:双皮奶要求的牛奶品质很高,一定不能掺水,否则无法做出双皮奶)。专家叮咛:味道香浓,双皮奶那纯正的乳香味会令你回想起童年,浓浓的牛奶为你提供了充足的养分。早餐时来上一份双皮牛奶为你提供了充足的养分,早餐时来上一份双皮牛奶再加上一片面包,保证你整个上午都处于良好的工作状态。

4.淡奶捞水果

原料:牛奶,蜂蜜,时令水果如苹果,西瓜,樱桃,蜜瓜等做法:水果切小块备用。牛奶与水按1:5的比例调配,再加入适量蜂蜜搅匀。将调好的淡奶拌入水果块中。专家叮咛:这是一款清淡,低热量的饮食。水果中富含矿物质,维生素和膳食纤维,与牛奶中的优质蛋白结合食用营养较为均衡,同时所含热量低,适合希望减轻体重的爱美女性。

5.港式奶茶

原料:立顿大罐红茶,略带苦味的大排档散茶,口感细腻的幼茶,牛奶,方糖或砂糖做法:按一定比例将四种茶调配到一起。2000瓦电炉大火煮茶10-20分钟,将牛奶和水按1:5比例调成淡奶,冲入茶汤,按各人口味加糖。专家叮咛:红茶是绿茶经过发酵的制品,除去了茶中的涩味,正适合与牛奶搭配食用。日本及美国的研究表明,红茶可以令人骨骼强壮,并具有抗衰老作用,三四十岁的女性可以常喝一些。

睿思
10-20 03:52优质作者
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