原|2024-10-20 14:35:59|浏览:52
1、塘厦碌鹅 2、冼沙鱼丸 3、东莞长安盆菜 4、白沙油鸭 5、道滘镇三禾宴 6、荔枝柴烧鸡 7、樟木头客家咸鸭 8、虎门蜜汁烤鳗鱼 9、石龙奇香鸡 10、东莞泥鸭
长安盆菜、白沙油鸭、厚街濑粉、厚街腊肠、虎门膏蟹等等列举这几个。
东莞市属亚热带季风气候,长夏无冬,日照充足,雨量充沛,温差振幅小,季风明显。
东莞市境内的本土方言包括粤方言和客家方言。
东莞市是广东省历史文化名城,岭南古邑,名胜古迹甚多,东莞博物馆珍藏有村头遗址等新石器时代以来的出土文物。有中外闻名的林则徐销烟池、沙角炮台、威远炮台等抗英古战场遗址,有鸦片战争博物馆、海战馆等爱国主义教育基地;抗日战争时期这里是东江人民的根据地,大岭山抗日史实陈列馆和榴花抗日纪念亭。人文景观有著名古刹观音寺、金鳌洲塔和榴花塔、广东四大名园之一的可园、袁崇焕故居、黄旗古庙等。自然风景有仙鹅湖、石排燕岭、东莞植物园、清溪山水天地以及珠江口滨海秀色、稻海蕉林,荔红荷香,旗峰胜迹等。
值得一去,可以考虑去看看
吉祥村十字往西大概二百米,路南有个四季东巷,巷子口有卖鸭脖的,很多年了,经常在那里买,很好吃,十字往西一百米有个biangbiang面很不错,十字往北有家天下第一碗,也不错
长盛广场高,中,低价格的都有在美景中路柴火旁也有一条美食街我是一个不喜欢吃肉的人,所以我觉得长盛广场有个野三菌火锅蛮好吃的,价钱也不贵三四个人大概一百五到二百左右就可以吃的很饱 而且都是野生的很有营养 就在小肥羊旁边
东莞大岭山真地道中原美食你要的哪都有,糊辣汤,煎包都都正宗!专做河南菜。很好!
东莞银丰路食街是东莞一条人气旺的美食街之一,这里餐厅众多、味道来自五湖四海,各种口味集聚。在这里,你可以吃到正宗的全国各地的菜式,如湘菜、泰国菜、川菜、东北菜、还有西餐厅等等。是城区内的第二条美食街,人称“新花园新村”,来银丰路消费的大多是一些外来白领,这些人离乡多年,又怀念家乡美食,银丰路上的美食店以各地风味为主,有江苏人家、金陵食府等为代表的苏浙菜,有泰国菜、西餐厅,还有川菜、云南菜、东北菜、北京烤鸭店等等,也有代表东莞本地特色的粥城,菜系繁多,兼容并包。
荔枝柴烧鹅与腊肠与肠粉
1、烧鹅濑粉
2、冼沙鱼丸
3、松糕
4、塘厦碌鹅
5、麻橛
6、中堂鱼包
7、糖环
8、道滘裹蒸粽
9、青麻茶
10、糖不甩
大神代烧肉
门店不大 但是导航容易找到
1??芥末章鱼 不会很呛鼻 蛮好吃的 就是份量少了些 而且很小粒
2??味增芝士 很浓很大块的芝士 很闲 个人吃不习惯
3??富士山牛小排 这道好吃 来店必点
4??玫瑰牛舌 一般 不惊不喜
5??128拼盘 还不错 厚切黑毛牛舌觉得很弹口肥腻
6??两个人买单两百多 会再来 多点优惠活动就好了
推荐菜:薄切牛小排,富士山牛小排,牛肉,炸鸡,土豆等美食值得你去品尝;
东莞特色美食有:厚街濑粉、厚街腊肠、中堂鱼包、麦芽糖柚皮、东坑糖不甩、冼沙鱼丸、道滘肉丸粥、麻橛、糖环、塘厦碌鹅等。具体如下:
1、厚街濑粉。
厚街濑粉,是广东省东莞市厚街镇的特色传统小吃。厚街濑粉非常讲究的是高汤的制作,是用鸡、猪肉、猪骨,加多种中药材和香料熬制而成。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,金黄的鹅皮,银白的濑粉,故有“金鹅银濑”之称。根据个人喜好,粉面铺上烧鹅、烧鸭、烧鸡、烧花肠、蜜汁叉烧、青菜、葱花等。吃起来鲜甜嫩滑,十分可口。
2、厚街腊肠。
厚街腊肠,是广东省东莞市的传统特色小吃,因产自厚街镇而得名。厚街腊肠可分为白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等。制作时,将猪肉、鸭肝、猪肝等切碎,配以白酒、黄豆、生抽、白砂糖、食盐等,经选料、配料、灌肠、打针眼、分节、晾晒、烘干等工序制作而成。食之香气浓郁,具有质鲜、香醇、爽脆的特点。
3、中堂鱼包。
鱼包,顾名思义,由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统美食,距今有七八十年的历史。中堂鱼包造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。
4、麦芽糖柚皮。
麦芽糖柚皮,是广东省东莞市的特色小吃之一,创制于清代咸丰时期,已有一百多年的历史。它的制作过程相当复杂,将柚皮晒干后,用清水长时间浸泡,然后去掉表面的一层柚青,再用由麦芽糯米混合发酵制成的麦芽糖,经传统方法配制而成。食之甜度适中,细腻无渣,风味独特。
5、东坑糖不甩。
糖不甩又名“如意果”,是汤圆的孪生兄弟。“糖不甩”做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食,若加姜汁则特别祛寒正气。“糖不甩”口感酥滑香甜、香味四溢、老少咸宜,是东莞人喜欢的小食之一。