原|2024-10-20 19:33:57|浏览:60
做法
糯米粉和细砂糖混合均匀。一边少量多次地加入温水一边搅拌,糯米粉开始成团后转用手揉,揉成一个不沾手且光滑的面团。烧油,放锅里炸成6分熟,有条件的话可以抹点香油。钓鱼必备神器
育儿知识如下
1.孩子睡眠时间昼夜相加不得少于12小时。记住,充足的睡眠是孩子健康的保障。
2.户外有氧运动能增加孩子的免疫力,上下午均不少于40分钟的户外活动,最好能接触到土地、当然霾雾天气要除外。
3.若要孩子安,三分饥和寒。千万别给孩子吃得太多,穿的太厚,要随环境温度的变化给孩子更换衣服。
4.是药三分毒,应该相信食物疗法确有疗效。
5.可以尝试四季用冷水给孩子洗脸,可以增加其耐寒能力,减少感冒。
6.喂养方面,初期是以母乳或代乳品为主,在五六个月以后增加辅食,这样才能满足身体发育的需要
7.为使婴幼儿能养成顺利进餐习惯,建议家长注意将辅食时间调整到大人进餐期间或进餐后。大人进餐对孩子有行为引导作用;喂辅食时,大人嘴里同时嚼食物,哪怕仅是口香糖。
8.宝宝一周岁之前尽量食用少糖无盐的食物;即使宝宝一周岁后,也应尽量避免在为宝宝制作食物时添加盐和糖;务必查看食物标签,检查您购买食物的含盐量或含糖量;在食谱中使用香料和调料,或柠檬、酸橙和番茄泥代替食盐。
热量大约:264大卡(100克);食材:野菜250克,玉米面150克;中筋面粉100克,开水适量油1大勺,盐1勺,花椒粉1勺,蚝油1勺,葱姜末适量;
1
玉米面、面粉混合均匀,加入开水,不断搅拌,稍凉后揉成稍软的面团,盖上保鲜膜静置一会儿。
2
野菜多清洗几次,彻底清洗掉荠菜里的泥沙和尘土。
3
将清洗干净的野菜放开水里烫30秒。
4
马上捞出放冷水里冰一下。
5
捏干荠菜里的水分,剁碎。
6
加葱姜末油盐花椒粉蚝油拌匀。
7
取一份玉米面团用手按扁,加入适量馅料。
8
包好后用手滚圆,依次完成所有。
9
放入蒸烤箱选择纯蒸模式,100度15分钟,焖5分钟再取出。或者用蒸锅开大火烧开转中火蒸13分钟左右,蒸好后等待5分钟再开盖盖儿食用。
还有青团,每年清明节都会吃的青团,里面各种馅料的
话说大禹(公元前22世纪)治水十三年过家门而不人,他用疏导之法,使三江通流入海,太湖水位下降,水患得以平息,为种植冬小麦创造了条件,深得苏州人的爱戴。直到今天,太湖流域还流传着许多关于大禹治水的故事。相传苏州有位年青的后生,见清明节人们祭大禹都做精美的供品,认为这样不配大禹生前节约的品格,认为大禹在九泉之下一定不安心。清明节时正是冬小麦返青的时候,他与大家商量用麦叶汁水和糯米粉做成了青团子,将青团子供在大禹治水墓碑前,以士不忘大禹治水之恩。久而久之,相沿成习俗。
春节期间,江南地区家家户户都做团子,寓意团团圆圆,阖家欢乐
团子也是一种日式点心。基本介绍。
团子是长江流域的著名小吃,有白团子和青团子两种
团子是圆球状,寓意团团圆圆,它与北方的元宵像似,又比元宵的个头大,有苹果一般大小。
答:团的笔顺是竖、横折钩、横、竖钩、撇、横共六画。子的笔顺是横撇、竖钩、横共三画。团子两个字共九画。团是全包围结构,团的读音是tuan,读第二声。团可以组词团结、团队。团长、儿童团、团员等。
子是独体结构,子的读音是zi,读第三声,子组词儿子、孩子、女子等。
原料:萝卜丝、植物油、猪肉馅、中粗玉米面、生抽、酱油、盐、开水。
做法步骤:
第1步、大萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝,入凉水锅中煮开5分钟,然后捞出晾凉,攥掉多余的汁水
第2步、中粗玉米面儿加入滚开的水,用筷子搅拌成这种没有干粉、成团的状态,不用着急将它们和成团,就这样让水慢慢地被玉米面吸入;这个最好能提前40分钟左右开始做,这样玉米面才柔软,包起来不会裂开
第3步、炒锅中倒入植物油,将猪肉馅倒入炒熟
第4步、盐、生抽、酱油可以随口味来加,其它的葱姜等调味料都可以不用放
第5步、将攥干水的萝卜丝略微用刀切几下变短,再与肉馅混合均匀
第6步、玉米面也已经吸足了水,凉下来了,取一大块拍成厚厚的圆饼状
第7步、将厚圆饼拍成略薄一些的大饼皮
第8步、用手将馅儿抓起,扣在饼皮上
第9步、用双手捧着饼皮,团成碗状,双手的大拇指起到按压馅料的作用
第10步、一边转一边团,到最后只留下最上面的一个小口
第11步、用手指将其捏合住,别有缝隙,同时还要注意别让里面留空气,要不然一蒸一膨胀就会裂开散馅
第12步、 大团子或圆形,或椭圆形,完全随意
第13步、包好了一屉
第14步、再来一屉
第15步、大火煮开后,蒸30分钟就成了。因为馅料都是熟的,时间太长后会因水蒸汽太多而变软,再长就该塌了。
第16步、圆乎乎的,一个人吃不完
第17步、薄皮大馅儿
材料
糯米粉 150克,嫩豆腐 200克,抹茶粉 5克,红曲粉 5克
做法
1: 制作日式团子的所有食材
2: (制作白色团子) 将 50 克嫩豆腐加入糯米粉中(每个牌子的嫩豆腐含水量不一,如果太干请再多加一点豆腐唷)
3: 将豆腐与糯米粉搓揉均匀
4: 搓揉到无粉粒可均匀成团
5: (制作绿色团子) 将 5 克抹茶粉过筛入 50 克糯米粉中
6: 将抹茶粉与糯米粉拌匀
7: 加入 60 克嫩豆腐(每个牌子的嫩豆腐含水量不一,如果太干请再多加一点豆腐唷)
8: 将豆腐与粉类搓揉均匀
9: 搓揉到无粉粒可均匀成团
10: (制作红色团子) 将 5 克红曲粉过筛入 50 克糯米粉中
11: 将红曲粉与糯米粉拌匀
12: 加入 60 克嫩豆腐(每个牌子的嫩豆腐含水量不一,如果太干请再多加一点豆腐唷)
13: 将豆腐与粉类搓揉均匀
14: 搓揉到无粉粒可均匀成团
15: 将糯米团搓成长条状
16: 分成均匀小块,等待搓成小团子
17: 一个一个将团子搓圆即可~
18: 也可以做自己喜欢的形状 ^^,中秋节的话最应景的就是月兔了!!
19: 煮滚一锅水,将团子放入
20: 持续搅拌,避免黏锅底
21: 煮到团子浮起来就代表熟了~可以捞起囉!
22: 准备一碗水,将团子直接丢进去(丢室温水,团子口感会比较软,丢冰水会比较硬Q,可以看自己喜欢什么口感哦!)
23: 开始串团子囉~
24: 接来来开始煮甜酱油,将水倒入锅中,先不要开火
25: 加入酱油、味醂
26: 加入砂糖
27: 开中小火让砂糖溶化
28: 用一点水先将太白粉化开
29: 先关火(很重要!),慢慢倒入太白粉,避免结块,建议一点一点加,加到自己喜欢的稠度唷
30: 甜酱油完成!
想要使糯米团子不开裂,我们可以在制作糯米团子的时候用纱布把糯米团子包起来,然后一点一点的拧紧,直到糯米团子里面所有的空气都跑掉,剩下一个团子就十分的坚硬不会开裂