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去成都旅游,有什么美食旅游攻略吗?

|2024-10-23 18:33:03|浏览:48

大家好 我是吃货视频集锦 今天给大家推荐成都美食攻略 简单一条大巴吃各种美食

成都 154 路公交车被誉为“美食公交”,“串”起了好多成都美食。

在刚刚过去的 2018 年中,谢霆锋其中一期《锋味》就专门乘坐了这辆 154 路“美食公交”和成都妹儿张靓颖开启了一段奇妙的味蕾之旅。其中他们

去过的甘记肥肠粉,王记特色锅魁,小编在此就不再多做介绍,味道当然是非常地道的,值得一试。

附地址:

甘记肥肠粉(154 路第 9 个站,曹家巷站)

王记特色锅魁(曹家巷站)

打开百度App,看更多图片

接下来小编首先带大家去拔草第一站:华兴 街站

拔草第一家、第二家:

盘飱市、华兴街煎蛋面

【盘飱市】

盘飱市中餐也挺出名,但小编要给大家推荐的是盘飱市的传统老字号卤味,传说不加任何添加剂的百年老卤哦。就在盘飱市临街的明档口,每天排起长队。最畅销的是五香卤排骨。小编及家人每次从外地回来是一定要去买两排解馋的。适合下酒、零嘴,咸淡适中,温和不燥。

温馨提示:每天过了下午三点就没多少了,早点去哟。

【华兴街煎蛋面】

穿过盘飱市那个小巷子过去没多远就到华兴煎蛋面。一定要点的是“番茄煎蛋面”,因为他们家的煎蛋都

很松软,细挂面很入味。搭配素拌凉菜,大写都“满足”。

温馨提示:这家店 24 小时营业,所以你可以选择任何时候光顾。

拔草第二站:福德街站

拔草第三家、第四家:张孃烤肉、三哥田螺

【张孃烤肉】

“孃”在成都话中就是“阿姨”的意思。这个张孃脾气不太好,但是她家的烤肉菜品很新鲜,资格的五花

肉和牛肉最畅销。这年头,在外面餐馆想要找几家这样的良心商家说实话:难。感觉我们每在外面吃一次

饭都在用自己都肠胃和生命在打赌。

【三哥田螺】

看店面确实很有年代感了,网传是“成都苍蝇馆子中都战斗机”。这些其实不重要,小编做推荐都是看味

道和商家良心。

三哥田螺最好吃的其实是:小龙虾。哈哈,惊不惊喜?意不意外?其实还好,成都都好多餐馆都是田螺、小龙虾一起卖的,叫什么店名不重要。小龙虾去头了的,个头不大哈,不能和外面那种价格贵且专门卖小龙虾的比。重点在于:三哥田螺家的小龙虾非常入味,又辣又香,码字的小编口水都已经滴到键盘上了。

美食公交“串”起的美食何止小编提到的这些,不过有部分美食已经“物是人非”,不再是当年的味道,所以小编也就不再做推荐咯。有兴趣有时间的你当然可以专门乘坐 154 路去全部品尝一下。

风云变幻的火锅世界,成都刚刷新的值得品尝的火锅推荐

推荐成都美食怎么能少得了重头戏的“火锅”。成都火锅好几千家,此消彼长,轮流上演各种戏码。在成都做营销,特别是新媒体营销的伙伴可谓是无所不用其极,总结一句话那必定是“没有我们想不到和做不到的”。

而营销终究只是一种宣传手段,最最重要的还是要回归到“品质”。小编推荐的火锅,以“菜品品质+口味+环境+服务”为依据,为外地朋友们节约时间,莫拿自己的肠胃和生命去“做实验”。

推荐 TOP1. 鲜炎·炭火火锅

定位:鲜货火锅开创者,首家无冻货火锅

菜品品质:★★★★★

口味:★★★★★

环境:★★★★

服务:★★★★

参考人均:96 元左右

门店地址:成都市成华区望平街 116 号(天祥大厦)

推荐菜品:活体蔬菜、金牌花胶鸡、水牛鲜毛肚、极品

蟹肉棒、潮汕鲜鹅肠、波士顿大龙虾、鲜猪黄喉

这家店在去年 2018 年也是相当牛的了,开业不到半年就吸引了全国各地好多个加盟商加盟了。最近据说在成都开了二店,二店还就在总店旁边,是真的!网传老板为了缓解顾客长期排队等位时间太久,所以决定把二店就开在总店旁边,这样食客可以不用等太久就可以品尝到他家的鲜货火锅。

不得不说这个老板很用心哈。店的特色之一:进门把食客最在意的打锅打油啊这种操作就摆在进门明档,现场打锅,配料什么的都看得一清二楚。妈妈再也不用担心我们吃到“口水油”、“地沟油”啦。敞亮!让食客妥妥的放心!

之所以说他们家的菜品品质非常好呢,也是因为门口那几个明档。海鲜、鲜肉、蔬菜都是直接从明档就现点现切现出了。当季活体蔬菜就在菜架上,还带着泥土芬芳,我们自己选了给服务员拿去清洗,真正实现了“从菜地直接上餐桌”。

这家店值得被推荐的菜品实在有点多,其中另一个大特色:在这家店还可以吃到香港的“花胶鸡”,用的是一年左右的走地鸡加上等鱼胶,对孕妇老人小孩都很好。小编每次去必点一锅花胶鸡加一锅红锅火锅,几乎是本地人去这家店的“标配”。去吃就知道,没有添加任何添加剂或者提鲜的那些乱七八糟的东西。天冷,正好喝汤、涮火锅…

推荐 TOP2. 里外里·沸舍

Slogan:不过一锅人间烟火/高端商务宴请火锅

菜品品质:★★★★★

口味:★★★★

环境:★★★★★

服务:★★★★★

参考人均:147 元左右

门店地址:成都市武侯区栖霞路 46 号附 41-42 号

推荐菜品:鲜毛肚、沸舍腰片、火锅底料蛋糕(点

心)、冰球鹅肠、大飞机(鸭舌)

这家在 2019 年元旦节前几天刚开业的火锅店,小编是被它的环境种草的。去拔草的那天竟还意外收获了口味

和菜品摆盘的惊艳。

先说环境。网传这家店筹备了一年多,耗资 700 多万。从门口乍一看还以为是一家五星级酒店,却不曾想里面别有洞天。墙壁上是古色古香的水墨画,展示的是中国文化的儒雅博大。地板下镶嵌的是“苏州园林”微型景观,一步一景分外精致。一桌一椅,一砖一瓦都是定制,处处可见老板的格外用心。整个环境用“低调奢华有内涵”形容最为贴切。

再说口味,属于典型的四川火锅,不会像重庆火锅那么厚重和干辣。味型温和不燥,油而不腻。推荐红锅哟,外地朋友到成都一定要尝试红锅,这家店点微辣你是能接受的。

接着说摆盘。小编也吃过不少火锅的啦,第一次见到用新鲜水果摆盘的火锅店。你会感觉,这盘菜一点都不浪费,每个元素都恰到好处。吃火锅的间隙来点新鲜水果润润,特别舒服。值得一提的是,每盘配的水果还都不太相同。对于小孩和女士来说真都是太美妙的一件事了。

最后温馨提示,这家店包间都挺大,桌面也比一般火锅店的要大点。安静、宽敞、精致有内涵,商务宴请氛围特别好。他们家甜品也相当有特色,推荐“火锅底料”蛋糕。

推荐 TOP3. 大妙火锅(宽窄巷子店)

Slogan:一锅红艳人生大妙

特色:景区里的地道美味,火锅里的四川文化

菜品品质:★★★

口味:★★★

环境:★★★

服务:★★★★

参考人均:132 元左右

门店地址:成都市青羊区宽窄巷子 11 号里外院对面(距地铁 2 号线人民公园站 D1 出口 470 米)

推荐菜品:澳洲 S 级肥牛、大妙自制老豆腐、极品毛肚

大妙好几家分店都在成都黄金旅游胜地,当然宽窄巷子更加不能少了呀。很多老成都人其实并不太喜欢在景区吃火锅,他们自己觉得不正,人又多。其实大妙这么多年来,食材和底料都很让人放心。他们的特点还在于很顾及外地朋友的口味,因为他们家都锅底口味选择要多些,无论你来自哪里,总有一款锅底适合你。

另一个最大的特色就是大妙每晚的“当地特色演出”。时间不是很长,但是表演的变脸、川剧都很精彩,连当地人都很喜欢。

总体来说,大妙属于成都的老火锅品牌了,菜品和口味都中规中矩,它主要胜在那特别精彩的表演和黄金旅游胜地的热闹方便。在这里真正能够让外地都朋友感受到四川的味道,那就是“火锅+川剧”。

吃完火锅,在宽展巷子或者其他旅游胜地闲庭信步,听着萦绕在景区上空的动人音乐,看着路边“铜人”的造型变换,或者驻足听一听街边艺人的优美歌声……别忘了再感受下四川人的特色“掏耳朵”服务……哇,浑身酥爽!

大家都说成都是“美食之都”,当然不止这些美食推荐。现代人已经开始特别注重“健康、养生”,在追求健康养生的路上还要几近“苛刻”地追求口味,能不能办到?当然能!但是!不是谁都能!这必将特别特别考验食材本身的品质和商家的匠心+良心。商家不追求利润可不可能?当然不可能,但是可以Balance,用信念和追求去 Balance。这就是小编推荐的商家和一众普通商家的区别。

这期美食推荐到这里,下期跟小编一起“2019,逛吃成都太古里”。我们,太古里偶遇。谢谢

萍妹
10-23 18:33优质作者
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