美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

广西百色特色美食有哪些?

|2024-10-24 23:29:07|浏览:40

一、广西百色特色美食有哪些?

广西百色特色美食一:酥肉地豆

选用猪肉、地豆(花生),将猪肉切片,加配料,腌制5小时,用淀粉裹满下油锅翻炸,呈金黄色捞起,同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特。

广西百色特色美食二:手撕牛肉

选直纹牛肉,掉肉筋,放入卤水中,卤45分钟至牛肉纹发散,捞出手撕成丝状。再粘少许生粉,下油锅炸至成金黄色。用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成。它清香甘醇,美味可口。

广西百色特色美食三:玉林牛巴

采用传统祖传工艺,选用新鲜牛肉,加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖……多种工序,每道工序都要严格控制,全凭手感和经验,制作出来的牛巴风味独特、美味甘香,与众不同。

广西百色特色美食四:玉林肉蛋

把新鲜上等猪肉切成片,放到青石板上,用木槌打45分钟成肉酱,槌得肉质幼嫩发亮,加入盐、胡椒粉等配料,捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银,吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣,古代曾是皇帝的贡品。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。

二、上海特色美食西安特色美食?

上海的生煎包,曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了,最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿,随着时代发展,鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡,在上海本地人的观念里,白斩鸡还是小绍兴的最好,它以三黄鸡为食材,做好之后外皮金黄,肉质白嫩,吃起来更是异常肥美,是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一,南翔的小龙包皮薄汁多,要下去满口留香。

生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。

西安的美食缺不了三秦套餐:凉皮,肉加馍,冰峰汽水,胡辣汤,牛羊肉泡馍,锅贴,镜糕,粉汤羊血,葫芦头等

三、晋城美食特色美食?

晋城十大碗,过油肉,川汤,毛头丸,阳城烧肝,高平烧豆腐,炒凉粉儿,蒸槐花,红烧带鱼,烫面饺。

四、百色有哪些好玩的好吃的特色美食?

前几个月还去了一趟百色市靖西市,当时过去是过去做亮化工程,然后天天下雨,再加上承包亮化工程那个老板后来又没和开发商谈好,然后就是和我哥他们在那边玩,要说有什么好吃的美食,我觉得那边让我印象深刻的就是那边的马肉粉了吧,我吃不习惯那边的东西,那边是以清淡为主,饭菜,汤粉都是很清淡的,吃起来感觉没什么味道,因为我们是湖南人,口味重,平时都喜欢吃点辣,所以对那边的生活不是很习惯哦!

说到玩的,我去过龙邦口岸,那边和越南交界,站在中国这边有一条延边工路,可以看见越南那边的农村,房子,以及那边的人在工作,有护照的朋友还可以去越南那边玩,龙邦口岸那里开了很多商铺都是卖越南的特产为主,以及香烟,越南的饮料之类的,很多,边境的水果也比较便宜,过去那边玩的人也挺多的,其它地方我也没去过,好像有德天瀑布啊!这个是4A级的,也比较有名气,具体的你可以在网上搜索一下,应该能找到吧!

五、上海特色美食江苏省特色美食?

上海的南翔小笼,薄薄软软的皮子,里面含着一汪鲜美的汤汁;杭州小笼包,用每只净重要达到28.5克,18个褶以上,上不接顶,下不露底,形似菊花,汤汁丰盈、口感浓;无锡小笼则是咸中带甜、皮薄汁多。蟹黄汤包是江苏省靖江市汉族传统名小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"

六、郸城特色美食?

1、鸡蛋灌饼:把鸡蛋加上调料和少许大葱肉馅,搅拌均匀后倒入一种薄饼内,然后烤熟。

2、毛鸡蛋:孵小鸡时没有孵成小鸡的鸡蛋,分有毛、无毛两种。有毛指蛋壳内小鸡已经成型,可以看到大致的形状并有一些所谓的鸡毛;没毛指孵过的鸡蛋,但是壳内还是液体,没有变成小鸡形状,较有毛的毛鸡蛋孵的时间稍短一些。可以加盐加大料煮着吃,也可以煮熟裹面油炸着吃。

3、炒土豆丝:名字是我自己取的,非平常说的炒土豆丝。极细的的土豆丝裹面,然后蒸熟,吃的时候和鸡蛋青菜在锅里炒一遍,即可食用。

4、烧茄子:茄子切块,裹鸡蛋淀粉,油炸,然后加水加调料焖炖一会即可食用,茄子很嫩很软很香,非常好吃

5、蒸菜:把食材一般为:野菜如荠菜、香菜、红薯叶、槐树花、榆树叶、榆钱裹面粉,在锅里蒸熟,再用调料纯芝麻油拌匀即可食用。鄙人是百吃不厌,那味道相当好吃,自己比较喜欢吃蒸各种野菜和蒸榆钱、榆树叶。现在榆树不多,又加上榆树一般比较高,所以不容易吃到蒸榆钱和榆树叶。这种菜属于家里面都会做的小菜,但是一般不用来待客。

6、烤羊腰:家里面的烧烤放的调料不多,属于相对清淡爽口的那种,不像武汉的烧烤,全是烧烤料。

7、绿豆丸子:特指刚出锅的。绿豆打碎后,与调料、葱姜蒜、面粉混合均匀后,用油炸制外表深黄色即可。刚出锅的口味最佳!

七、温江特色美食?

TwoFat汁味烧烤,衲都丽钢桶烤肉。

八、义乌特色美食?

义乌火腿,东河肉饼,神仙鸡、佛堂白切羊肉、宗塘豆腐、赤岸豆皮素包、手牵面等

九、缅甸特色美食?

(1)发酵茶叶沙拉

(2)掸式米饭

(3)缅甸咖喱饭

(4)缅式干拌面

(5)掸族豆腐面

(6)鱼板面

(7)掸族汤面

十、稷山特色美食?

稷山饼子、稷山麻花、稷山红枣等

hélène
10-24 23:29优质作者
关注

猜你喜欢

为你推荐