福建莆田美食小吃？ 莆田美食？

一、福建莆田美食小吃？

1、莆田卤面

莆田的卤面算是最富盛名的小吃了。又最属江口的卤面有名了。面，是莆田自制的，在外面比较少能买到。

2.兴化炒米粉

莆田古称兴化，兴化的米粉比别的米粉都白且细。

3.炝肉

肉有很多种做法，但是莆田这样的炝肉却是唯一的。这道菜也是莆田人非常喜爱的一道。

4.荔枝肉

说道炝肉就不能不说莆田的荔枝肉。莆田的荔枝最为盛名，并被成为“荔城”。

5.海蛎煎蛋

生吞活剥前的海蛎

也许很多人吃过这道菜了。去莆田，这道菜也是不能不吃的一道。海蛎是海里的一中贝类海鲜。

6.海蛎汤

莆田人基本上都很喜欢海蛎的。据说海蛎味道鲜美甘甜。海蛎汤更是甜中精品。

7.西天尾扁食

西天尾是莆田的一个地名，山灵水秀的。西天尾扁食可是一道天下美食啊。所谓皮薄馅多，包的都是瘦肉，吃的时候感觉皮也是肉做的，而且还有炸的扁食。

8.水煮虾

虾在莆田太常见了。在家里，是绝对不吃冻虾的，感觉不干净。一定要活虾。

9.虾蛄

虾蛄也是虾的一种，只是个头比小虾大多了。味道一样的鲜美。虾蛄以前比虾便宜很多。

10.浔炖冬瓜

大概也只有莆田人是这么吃的。浔，是螃蟹的亲戚。也是横着走的家伙，可是比螃蟹便宜。

二、莆田美食？

莆田的著名美食：

1.莆田卤面：莆田卤面是一道传统的美食，以其鲜美的口感和独特的调料而受到食客的喜爱。卤面的面条细而劲道，配上香气扑鼻的卤汁和各种配料，如猪肉、豆腐皮、海带等，味道丰富。

2.肉骨茶：肉骨茶是一道具有浓郁风味的汤类美食，以药材和猪骨熬制而成。肉骨茶的汤汁浓郁醇香，肉质鲜嫩，被认为具有滋补养生的功效。

3.龙眼鸡：莆田的龙眼鸡是一道以龙眼和鸡肉为主料制作而成的特色菜肴。龙眼鸡以其鲜嫩的鸡肉和香甜的龙眼果肉相互融合，口感鲜美，受到人们的喜爱。

4.莆田鱼丸：莆田鱼丸以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。鱼丸制作精细，选用新鲜的鱼肉制成，口感弹嫩，汤汁鲜美。

除了以上几种美食，莆田还有许多其他的特色小吃和菜肴，如莆田炒粿条、莆田烧饼、莆田酥饼等。

三、莆田美食推荐？

1.莆田卤面：莆田卤面是莆田特色小吃之一，面条用手工拉制，加入葱姜蒜和各种调料炒制后再用鸡汤和卤水煮熟，配上一些鸭脖子、肉糜、豆皮、鸭脚爪、猪肝、花生等配料，味道鲜美。

2.海蛎饼：海蛎饼是莆田最有名的特色小吃之一，选用新鲜的海蛎，加上面粉、葱姜等调味品制成饼状，再在锅中煎熟。外脆内软，鲜香可口。

3.麦煎：麦煎是莆田的传统美食之一，它是用糯米粉和红薯粉混合而成的，再加上豆沙、花生酱等馅料，放在烤盘上用火烤制而成，外皮酥脆，内馅软糯。

4.炒米粉：炒米粉是莆田的特色小吃之一，是将米粉、肉丝、蔬菜等材料炒熟后再加入调料而成，味道香鲜，口感细腻。

5.煎粿：煎粿是莆田的特色传统小吃之一，它是由糯米粉、绿豆粉等淀粉制成，内馅可以有肉、虾仁、香菇等，口感软糯。

6.红团：红团是莆田的特色年节食品之一，它是由糯米粉、红豆沙等原料制成，包在椰子、花生、芝麻等馅料中，口感软糯香甜。

7.鱼丸：鱼丸是莆田的传统特色小吃之一，它是由新鲜鲜鱼肉剁成泥，加入淀粉、调味料制成的，口感弹嫩。

8.莆田煎包：莆田煎包是莆田的传统特色小吃之一，与传统的包子不同，莆田煎包是将包子用平底锅煎成金黄色后再蒸熟，外酥里嫩，味道香鲜可口。

9.泗粉：泗粉是莆田的传统特色小吃之一，它是由绿豆粉、木薯粉等制成，口感柔软，一般配上肉丝、虾皮、豆腐皮、蒜泥等调料食用，味道鲜美。

10.焖豆腐：焖豆腐是莆田的特色菜品之一，选用鲜嫩豆腐切成块状，与肉类、鱼类等食材搭配，再用各种调料焖煮而成，口感香醇。

四、福建莆田区号？

名称： 莆田

外文名称： Putian City

别名： 荔城、兴化、莆仙、莆阳

行政区类别： 地级市

所属地区： 福建沿海中部

下辖地区： 城厢、涵江等四区和仙游县

政府驻地： 城厢区荔城中大道2169号

电话区号： 0594

邮政区码： 351100

地理位置： 福建省沿海中部，台湾海峡西岸

面积： 4119平方公里

人口： 326.5万(2011年)

方言： 莆田话

气候条件： 亚热带海洋性季风气候

著名景点： 湄洲岛、南少林寺遗址、九鲤湖、广化寺、三清殿

火车站： 莆田火车站

车牌代码： 闽B

政府领导： 市委书记杨根生，市长梁建勇

美誉： 文献名邦、海滨邹鲁

地区生产总值： 1,055.03亿元人民币

人均生产总值： 37,896元人民币

五、福建莆田简介？

莆田是福建省下辖的一个地级市，古称“兴化”，又称“莆阳”、“莆仙”，[1][2]，素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美誉，是福建省历史文化名城。

莆田有湄洲湾、兴化湾、平海湾三大海湾，陆域总面积4119平方公里[1]，海域面积1.1万平方公里。2013年末，全市户籍总人口达329万人。[3]1983年9月，经国务院批准，设立地级莆田市，2002年2月进行部分行政区划调整，辖仙游县、荔城区、城厢区、涵江区、秀屿区四个区和湄洲岛国家旅游度假区[1]、湄洲湾北岸经济开发区两个管委会。

莆田是著名的侨乡，截至2012年，莆田市共有海外侨胞150万人，分布在84个国家和地区，其中华侨31.43万人、华人118.57万人；莆田市累计批准侨资企业1518家，合同总投资75.77亿美元，合同利用侨资70.02亿美元，占莆田市全部利用外资75%以上。[4]

莆田盛产鳗鱼、对虾、梭子蟹、丁昌鱼等海产品，龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大名果”驰名中外。

六、福建莆田多远-福建莆田到东莞有多远？

本数据来源于地图，最终结果以地图最新数据为准。

驾车路线：全程约775.5公里

起点：莆田市

1.莆田市内驾车方案

1) 从起点向正西方向出发，行驶20米，左前方转弯

2) 行驶40米，左后方转弯

3) 行驶150米，右前方转弯

4) 行驶300米，左前方转弯进入东园西路

5) 沿东园西路行驶1.4公里，直行进入东园东路

6) 沿东园东路行驶2.3公里，朝笏石/沈海高速方向，稍向右转进入迎宾大道

7) 沿迎宾大道行驶6.8公里，直行进入荔港大道

8) 沿荔港大道行驶130米，稍向右转上匝道

2.沿匝道行驶1.6公里，直行进入沈海高速公路

3.沿沈海高速公路行驶639.8公里，稍向右转进入凌坑互通

4.沿凌坑互通行驶390米，过凌坑互通约370米后，直行进入广惠高速公路

5.沿广惠高速公路行驶15.7公里，朝惠州/S20/东莞/大岭方向，稍向右转上匝道

6.沿匝道行驶1.7公里，直行进入潮莞高速公路

7.沿潮莞高速公路行驶76.9公里，朝东莞市区/深圳/大朗西/塘厦方向，稍向右转上匝道

8.沿匝道行驶950米，右前方转弯进入珠三角环线高速公路

9.东莞市内驾车方案

1) 沿珠三角环线高速公路行驶15.8公里，朝东部快线/东莞市中心区/东莞生态园/上屯方向，稍向右转上匝道

2) 沿匝道行驶420米，直行进入东部快速干线

3) 沿东部快速干线行驶530米，过东部快速跨线桥，在环城路/东莞市区出口，稍向右转进入松山湖东部快速路立交

4) 沿松山湖东部快速路立交行驶190米，过东部快速跨线桥，右前方转弯进入松山湖大道

5) 沿松山湖大道行驶2.7公里，进入八一路

6) 沿八一路行驶3.4公里，过莞长路跨线桥，直行进入鸿福东路

7) 沿鸿福东路行驶2.3公里，直行进入鸿福路

8) 沿鸿福路行驶780米，右转进入石竹路

9) 沿石竹路行驶440米，左转

10) 行驶100米，右前方转弯

11) 行驶210米，到达终点(在道路右侧)

终点：东莞市

七、福建莆田寺庙？

莆田南山寺就是莆田南山广化寺 主持是学诚法师

有需要就上莆田新城网，那有不少莆田相关的便民信息。

八、福建莆田彩礼？

东庄百万新娘

小镇平均30-40万

彩礼蛮贵的，不仅要有车有房还要有钱，有店面。不少人家的都是把女儿卖了，给自己的儿子娶媳妇。好好赚钱吧!

九、福建莆田历史？

莆田市历史底蕴深厚，史称“兴化”，素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美称，自唐以来，涌现出2482名进士、21名状元，17名宰相。基础设施完善，湄洲湾、兴化湾、平海湾“三湾环绕”，湄洲湾为深水良港，可建万吨级以上泊位150多个；福厦铁路、向莆铁路贯穿全境，湄洲湾港口铁路支线投入使用；福厦高速、沈海复线、莆永高速、湄渝高速形成“两纵两横”格局。同时，莆田被列为第一批国家新型城镇化综合试点地区，及消费品工业“三品”战略示范城市。2018年10月，获得“国家森林城市”荣誉称号。

十、莆田有什么美食？

莆田人煮海鲜喜欢白灼，极考验食材的新鲜度。也喜欢用炝法来烹饪，炝肉、炝蛏、炝海蛎，依照我的体验，除以上两类美食，我再简单介绍给大家几种莆田特色好吃的美食。

1、套肠

以仙游度尾红猪饭店的较为出名，以猪小肠层层相套，卤煮而成，形似甜甜圈，口感层次很丰富。还有补虚的功效。

2、豆浆炒

兴化米粉原本就是莆田当地的美食，相传戚家军所创造，号称中国最早的方便面，一烫即熟，豆浆炒就是米粉加入豆浆、豆芽菜快速炒制，最后加榨菜、煎蛋，米香四溢，咸香可口

3、荔枝肉

莆田盛产荔枝，用里脊肉腌制后，裹上地瓜粉下油炸，加少许勾芡而成，外脆内香，咸甜而不腻，形似荔枝。推荐阿伟海鲜楼家的荔枝肉。

4、卤面

以江口卤面最为出名。一般都以干贝、蛏干等鲜货煮汤调味，后下卤面，形成天然的海鲜味道，卤面在莆田地区长盛不衰，人人都好这一口，不少店家还对卤面加以升级，加入更多的高级海鲜，如小青龙等。

5、西天尾扁食

西天尾扁食小巧玲珑，有点像福州地区的肉燕，都是肉皮包肉，味美弹牙，一口而难忘，再加上猪肝、小肠，绝了！

6、煎粿

用晚米碾压成糊，加入萝卜丝、南瓜汁等用平底锅快速煎熟，也是一道深受大家喜爱的街头小吃。

7、用上好的山羊烫煮而用井水冷却，再分部分切片，沾上酱油醋，清爽可口，让人停不下来。