原|2024-11-02 07:23:24|浏览:44
美食推荐:
清补凉
作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。
现如今,因为食材品种的多样性,大部分地区(海南各地区口味又不同)都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜薏”等多种配料,又为了照顾多众人的口味,增加了椰汁、糖水和清水可选项。现如今的海南清补凉已经是一道相对比较成熟的冰爽解渴饮品。其比较正宗的多为夜市或者小摊的清补凉,海南就有非常多家这样的小店因为历时悠久,广受大众所喜爱。分类为椰奶清补凉、沙冰清补凉、椰汁清补凉。
推荐店铺:椰语堂
(小编吃过很多家清补凉,还是感觉这家较好,不过价格较高- -)
地址:天涯区河西路100号金润阳光商场1层
炒冰
炒冰,本地夏夜消暑颇受欢迎的一种爽口甜品。用鲜果榨汁,混合炼乳,再冷凝盘上迅速翻炒,成冰,再加入各种当季水果制成各种风味的炒冰。炒冰的关键在于水果,清香甜润,皆为天成。
推荐店铺:第一市场炒冰摊
(一定要选择加牛奶的商家,有的商家是不加牛奶的哦,炒冰中加入牛奶味道更赞!)
地址:第一市场
海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃,海南粉多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味,吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。
推荐店铺:恒盛海南粉(商品街店)
(恒盛海南粉有很多分店,推荐商品街这家,三亚海南粉最正宗的一家)
地址:商品街祥瑞路12号
海鲜
三亚美食,最少不了的当然是海鲜了。三亚拥有得天独厚的海洋生态环境,其海水无污染、洁净度高,三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”而闻名中外。
推荐店铺:闯哥海鲜
(位于三亚最大的海鲜广场,环境一流,口味独特,性价比极高)
地址:吉阳迎宾海鲜广场亚龙湾B栋B1B2
炸鸡
炸鸡,很多人都肯定吃过,而且到处可见。但是三亚有一家炸鸡,确有独特的本地的味道。非常好吃,那就是渔村炸鸡。
推荐店铺:渔村炸鸡
(海南食物的特色往往要配上好酱料,一小碟红色调料,鸡炸好后蘸上当地特别的食醋,里嫩外脆)
地址:大东海南边海路201号