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舞钢特产?

|2024-11-03 01:59:26|浏览:85

       1、舞钢热豆腐:是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作,所制豆腐老于豆花,嫩于平常豆腐。食时,将热豆腐切块,浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口,豆香扑鼻,物美价廉,天然营养。热豆腐,又称辣子热豆腐,是舞钢市的具有特色的1道小吃,其制作不用传统的石膏、卤水,而只用自己专备的浆水点,这浆水点出的豆腐既软又格外细嫩爽口,顺手再浇上辣子汁、蒜泥汁、香椿汁等调料,更是色香味具佳。

         2、舞钢红薯:是河南省平顶山市舞钢市的特产。舞钢市不但红薯种植面积大,单产高,且创出1年两季种植模式,淀粉产出率全国领先,红薯、淀粉转化率高,故而中国特产协会授予舞钢市‘中国红薯之乡’称号。

         3、宝丰酒:选用优质高梁为主要原料,以小麦、大麦、豌豆混合制曲,采取地缸发酵,清蒸清烧,陶缸贮陈,科学勾兑而成。整个酿造工艺从“清”字入手,以“净”字收尾。具有酒液无色透明、清香芬芳、甘润爽口、hui香悠长的特点。1956年被评为河南省名酒。1979年,在全国第3届评酒会上,被评为国家优质酒。1984年在全国第4届评酒会上,再次被评为国家优质酒。1984 年轻工业部酒类质量大赛中,荣获金杯奖。

扩展资料

        舞钢市为河南省平顶山市所辖县级市,位于河南省中部,地理位置为北纬33°08′00″-33°25′25″,东经113°21′27″-113°40′51″之间。舞钢地处伏牛山东部余脉与黄淮平原交接地带。南北长32.19公里,东西宽30.10公里,总面积645.67平方公里。

        舞钢市铁矿石储量达8亿吨。舞钢市境内景点有九头崖、灯台架、二郎山、祥龙谷、五峰山、九龙山景区、石漫滩水库、田岗水库等。

历史沿革

        春秋时为柏子国,后为楚,战国时属韩国,称合伯。秦置柏亭,汉代分属汝南郡西平县、南阳郡舞阴县。北魏 时为西舞阳,隋为北舞县。唐开元四年为舞阳县,后历代沿袭未变。

        1970年,国家在马鞍山北麓、石漫滩水库北岸兴建舞阳特厚钢板厂,按冶金工业部原直属的下放项目归口建设,由河南省成立平舞工程会战指挥部,负责其全面领导。

        1972年3月,成立河南省平舞工区市政建设处。1973年12月,成立河南省革命委员会舞阳工区办事处,划舞阳县南部6个公社为其辖区,属河南省革委会直辖,为独立行政区域。

        1977年5月,河南省革委舞阳工区办事处撤销,划归平顶山市,同年11月,以当地最大的企业舞阳钢铁公司命名,称原平舞工区、舞钢区。

         1979年10月,改属许昌地区。1982年10月,复归平顶山市。1990年9月,经国务院批准,撤销舞钢区,设立舞钢市。

tingzz
11-03 01:59优质作者
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