原|2024-11-05 01:08:31|浏览:96
越南文化,通常指的是由起源于越南北部的京族所创造的文化。越南文化是亚太地区最古老的文化之一。与其他同样位于中南半岛的国家所不同的是,越南由于在历史上受到中国文化很大的影响,其文化特征与东亚民族非常接近,是东亚文化圈的一部分。而其他东南亚国家(如:柬埔寨、老挝、泰国)则更多的受到印度文化的影响。
越南节日风俗
越南的民间传统节日,主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节等。由于受中国传统和文化的影响,越南的民间传统节日、日期和内容,与中国基本相同。春节在农历正月,是越南最隆重的节日。清明节祭祖扫墓。端午节吃粽子,赛龙舟。中秋节赏明月,吃月饼。
越南具有悠久、多彩和浓厚民族特色的文化。
不少文化考古遗址证实了“度山文化”、"山微文化” 已有一万年的历史。
和平-北山文化,东山文化的辉煌发展跟红河文明—水稻文明和北部文郎。
欧洛国家的建立分不开。
越南中部有占族的“沙黄文化”,南部有扶南国家的“唔尧文化”。
历经数千年的发展,目前全国有近7300个历史文化遗迹,其中2200个列入国家的名册。
这些历史文化遗迹主要集中在河内、顺化和其它地方如各位雄王的丰洲文化。
(富寿省)。
其明显地刻划了越南文化的形成及发展,越南文化的宝库还体现在非物质文化的样子如庙会、风俗习惯、饮食、文学及各艺术类型:歌舞、雕刻、绘画之中,越南文化的继承及不断发展,形成了越南人、越南民族独特的风格
除了语言不同,和中国没什么大差别,有的地方甚至更中国。越南民族传统节日与中国相同,主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等,其中春节为最盛大的节日。越南民风淳朴,人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好,或点头致意,或行握手礼,或按法式礼节相互拥抱,多以兄弟姐妹相称
越南北部(主要是红河三角洲地区)在古代曾长期属于中国封建王朝统治,受中国传统文化和制度影响,综合发展水平处于东南亚中南半岛地区前列。
北宋时期因中原王朝长期与辽国、西夏等北方游牧势力抗衡,无暇南顾,越南北部割据势力乘乱局摆脱中国中央王朝统治并独立建国,随后为扩张领土开始逐步南侵,历经几百年时间先后吞并了中部占城国和南部湄公河三角洲地区原属高棉国的领土,奠定了现在越南的疆域,京族(越族)也成为越南北、中、南部地区的主体民族。
因为北部红河三角洲地区是越南封建王国的发源地,所以位于北部红河三角洲地区的河内市成为越南的首都和文化中心,始终占据越南文化主体地位
中国越南在文化、习俗、语言上都有着明显差异。由于两国文化起源不同,所表现出来的商务文化类型和定势也不同,特别是价值观念、 思维方式、行为模式均有很大的差异。这些差异会极大地影响商务活动的各个环节,以及商务活动的成败。
1、咖啡文化:
越南人有非常浓厚的咖啡文化,这是中国或其他亚洲文化中极少的东西。据个人了解越南人不仅拥有自己独特的咖啡风格,而且前往咖啡馆聊天,喝杯咖啡是大多数越南人常规的事情,这就是为什么越南会有这么多咖啡店。
2、当地的越南习俗:
如嚼槟榔;越南有着自己独特的习俗,不与中国湖南等地的嚼法相同,越南人会把一片槟榔和一片没有撒石灰的槟榔叶,甚至还包括一片烟草一块嚼。传统上,越南人在开始谈话之前邀请他们的客人嚼槟榔。妇女长期嚼槟榔就会把牙齿染成黑色,这视为一种美。
3、语言:
两种语言不在同一语言家族中。即使60%的越南语词汇来自中国,词序也是截然不同的。越南人尝试了几种不同的文字系统,首先是汉字,然后是喃字,现在是拉丁字母。
中越文化差异中,也还是保留了中国文化:
1、春节文化
像我们农历的春节,越南几乎和我们一模一样,贴春联,还有红包等等和我们大同小异。虽然废除汉字多年,就连红包上的字都写着“大吉大利”,“福”这个字却在越南十分常见,春节期间几乎是家家户户都会贴上这个春联。
2、服饰文化
当地女性的旗袍开叉都开到腰部,旗袍作为我国传统服饰的一种,是最能展现东方女性韵味的一种服饰。我国的旗袍一般开叉都是开到小腿部位,为了更加妩媚,也会开叉开到大腿。越南在历史上有很多地区都是属于中国的,受到了中国文化的耳濡目染,这个国家的女性也开始穿旗袍。但是令人感到奇怪的不是,这个国家女性旗袍开叉都开到腰部了。
越南人很讲究礼节。见了面要打招呼问好,或点头致意。对长辈称大爹、大妈或伯伯、叔叔,对平辈称兄、姐,对儿童称小弟、小妹,对群众称乡亲们、父老们、同胞们(只在本国人之间用)。在国家机关、工作单位和越军部队里,一般称同志,但在最熟悉的人之间,也有称兄道弟,而不称同志。见面时,通行握手礼,苗、瑶族行抱拳作揖礼,高棉族多行合十礼。京族人不喜欢别人用手拍背或用手指着人呼喊。
由于受中国传统和文化的影响,越南的文化习俗与我国相似。民间传统节日主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节和送灶王节等。春节是越南民间最盛大的节日。夏历正月初一日为春节。按照越南的传统习俗,从腊月二十三日的“送灶王节”开始,就算进入春节了。除夕晚上,全家吃团圆饭,燃放鞭炮。春节主要吃用苇叶包的糯米粽子。越南人清明节主要是祭祖扫墓;端午节是夏历五月初五,主要内容是吃粽子;中秋节是夏历八月十五,主要内容是吃月饼。中秋节以儿童活动为主,所以中秋节又叫儿童节。
越南是一个多民族国家,富有民族本色丰富多彩的文化。
早期的红河和马江流域形成了东山文化,确定了越南文化的本色。这时,越南文化被称为稻作文化。
北属以及封建时期产生了越南文化与中国文化的融合,包括语言、文字、建筑等。同时也受到印度文化和建筑佛教高棉文化的影响。属东亚和东南亚文化氛围。
法属时期,越南文化仍保留本土传统文化,同时汲取了以法国文化为代表的西方先进文化。
建国以来,越南文化保留民族传统文化,开放接收世界上各国各民族。致力于建设具有浓厚的民族本色,多民族国家的现代文化。
1.祖先崇拜
从几千年前开始,越南人就有祭祖纪念祖先的习俗。
这种习俗是根据人死后,灵魂不灭的信仰而产生的。祭祀祖先是越南最重要的传统习俗之一。
2. 烧许愿纸
在访问越南时,我们的许多旅行者和朋友都想知道“为什么越南人会烧彩色纸?” 这种纸被称为“许愿纸”,可以是房子、衣服、假钱、汽车、摩托车……都是用纸做的。它们代表着给祖先的礼物。
3. 婚礼
结婚是越南人一生中最重要的三件事之一。
越南的婚礼习俗相当复杂。新人正式举行婚礼前,必须先举行订婚仪式。
4. 葬礼
传统上,越南人认为死亡是最庄严的仪式之一,越南的葬礼经历了几个步骤。
- 首先,身体会被清洗和穿衣;然后,将一撮米饭和三枚硬币放入身体的嘴里,然后将筷子放在他的牙齿之间。之后,将身体放在地上,寓意“生于大地,必归于大地”。
- 接着,用白布将他包裹起来,放入棺材中。
- 最后,葬礼正式进行葬礼。在这些日子里,所有的家庭成员都必须戴上粗纱头巾和束腰外衣,以及用稻草或干香蕉纤维制成的帽子。
5.春节假期
越南新年从农历第一个月的第一天开始,持续至少三天。这是一次阖家团圆的日子,充满微笑和祝福,表达了对来年繁荣和美好的渴望。
6.庆祝婴儿的第一个月
在越南庆祝婴儿满月
越南满月派对,与中国“满月”习俗有很多共同之处的传统。两者都是庆祝新生儿来到世界上第一个完整的农历月。
根据越南的传统,只有在满月派对上,才会给婴儿取名,然后向全世界宣布。
7. 商业中的财神崇拜
越南人认为财神爷曾经在天堂。曾经因为喝多了,掉进了这个世界,失去了记忆。开始乞求一段乞讨卫生的日子。
此外,农历正月初十,人们要祭祀一年中的第一个财神爷日。在这一天,商户祈求新的一年财源滚滚。
娘惹指中国人和马来人结婚后所生的后代,也是土生华人,在马六甲、新加坡都比较多。马来西亚娘惹文化里娘惹是对女性的尊称。
马六甲现在还留有这个族群的遗迹,娘惹是对这样的女性的尊称哦,,男士一般尊称为峇峇。娘惹在南洋往往拥有较高的地位,通常是家财万贯。
娘惹文化就是介于中国和马来文化之间,所以很特别。他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。
娘惹文化神秘丰富,娘惹文化既有马来族文化影响也有华人传统形成独有的综合文化。
娘惹更是一种饮食文化,主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。
越南人以大米为主食,喜吃糯米,用大米、糯米来制作各种可口的食品。越南人的日常副食品主要有鱼、鱼露、酱、腌菜和各种蔬菜;越南是个海岸线很长的国家,河流、湖泊、水塘也很多,所以海河鲜在越南人的生活中占有很重要的位置。
用鱼虾类制作的鱼露和虾酱等调味料也在越南饮食中有着重要的位置;因为越南地处的东南亚常年高温、气候炎热,所以越南饮食以生酸辣和清淡为特色,还对蔬菜情有独钟。
原料上除广用热带蔬果外,在做法上倾向天然清爽,口味较重酸、甜。特点为清淡不油。