原|2024-11-06 07:59:36|浏览:55
可以用烤箱做蛋糕、烤翅、烤肉、烤红薯、烤面包等等。烤箱烤肉的做法步骤:
1、瘦肉和五花肉切好放盘里面,洗的时候最后沥干水。
2、放上盐、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蚝油、洋葱。
3、搅拌均匀,用保鲜膜盖好盐1小时左右。
4、腌好的肉串起来。
5、烤箱烤肉功能15分钟,还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油,翻面刷上油,重新撒上适量的孔然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉)重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了。
6、成品。
烤箱其实做出来的美食挺多的,比如蛋糕房里边的甜点基本都是烤箱做出来的。如果平常在家的话,可用烤箱做纸杯蛋糕,戚风蛋糕,蔓越莓饼干,模具饼干,吐司面包,牛角面包,各种披萨,可以烤肉,鸡翅,鸡腿,牛肉干,烤鱼,烤羊肉串,还可以烤地瓜,薯条,肠饼等,反正只要你是吃货,估计没有能难的住你的。具体做法可以上网上一搜有好多食谱教程
玫瑰酸奶需要,牛奶3盒,乳酸菌1小包,玫瑰酱适量。(在家没事,做些小吃零食也是不错的选择)
步骤一:这里把做酸奶的容器用开水烫一下,杀菌。把牛奶先倒入少许,加上乳酸菌,用筷子搅拌均匀。
步骤二:再把所有的牛奶倒入,用筷子搅拌均匀。放入酸奶机,通上电源就可以了,等待就好,一般我会晚上做,早上喝,喝的时候温温的也不会伤胃。
步骤三:做好的酸奶已经成为固体状,像水一样的是乳清,它的营养价值也是很高的,不要倒掉。
步骤四:做好的酸奶都有些像乳酪,做酸奶最好用成盒的牛奶来做,越是质量的好的牛奶做出的酸奶越好,越浓稠。
步骤五:把酸奶搅拌一下,让乳清充分的搅拌刀酸奶中,看细腻浓稠,这样的酸奶很健康,没有任何的添加剂。
烤鲈鱼
1、将洗净的鲈鱼鱼身两侧各切3刀,然后用盐和料酒腌渍片刻,取出后在鲈鱼身上拍一些干淀粉;
2、在五成热的油锅中将鲈鱼煎至两面金黄色;
3、在油锅中加入葱姜蒜、豆瓣酱,以及芹菜末、红辣椒丁、料酒、糖和适量清水,再把鲈鱼放进去烧5、6分钟;
4、烤箱预热200度,将鲈鱼和油锅中的配料放在锡纸中间,然后用锡纸包裹起来放入烤箱中,5分钟后就可以取出了。
电烤箱能做的美食有烤鸡翅、做蛋糕、烧烤蔬菜、制作布丁、烤牛排、烤红薯、烤全鸡、北京烤鸭等。
很多人都很喜欢食用从烤箱烤出来的鸡翅,香味和口感都是非常地令人难忘,而如今很多人都开始使用电烤箱来进行制作,这种做法比传统的烤箱更加地方便,并且烤出来的鸡翅还是一样的美味可口。人们在做烤鸡翅的时候,一定要用锡箔纸进行包装鸡翅,这样能够让鸡排不易被烤焦,同时还能让味道更加地深入。
用香蕉做的简单的美食有拔丝香蕉、脆皮香蕉、香蕉鸡蛋饼等等。
以下是这三种美食的详细介绍。
1、拔丝香蕉
拔丝香蕉是一道特色传统鲁菜,以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材,外脆里嫩,甜糯可口。色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。
2、脆皮香蕉
脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道甜品。 主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋,其色泽金黄,外脆里嫩,甘甜醇香,甜而不腻,营养非常丰富。
3、香蕉鸡蛋饼
香蕉鸡蛋饼是一种美食,主要材料有鸡蛋、香蕉等,辅料有面粉、白糖等,口味偏甜,是一道家常菜。香蕉鸡蛋饼做法简单,营养丰富。
蛋糕,面包,烤肉等
烤箱作为一个比较常见的厨房电器,可以做各种各样的美食
比如说,我们可以做蛋糕,或者是面包。自己在家里做比在外面买要放心,也不是非常的难。还可以考些小饼干,做些小零食。
当然也可以做一些烤肉之类的大菜,在烤肉上面,撒上你想要的调料。然后开上适当的温度进行烤制就可以了。是非常的方便。
总而言之,烤箱可以做非常非常多的美食,是一个非常方便,有用的电器。
1、准备食材 :面粉 200克 鸡蛋 1个 白砂糖 50克 黄油 100克 烤箱 一个
2、提前将黄油软化,软化后用打蛋器打至蓬松。
3、在打好的黄油里加入准备好的白砂糖,搅拌均匀。
4、将鸡蛋打入黄油里面,在搅拌是蛋液与黄油充分融合。
5、将准备好的面粉倒入充分搅拌后的蛋液和黄油里面,揉成面团,用保鲜袋装好,放冰箱里面冷藏一小时左右。
6、冷藏一小时后 ,取出面团,根据自己的喜好揉成不同形状的小面团。
7、揉好后装盘,放入烤箱上下火调至180度,15分钟后取出即可。
避免烫伤
频繁使用烤箱的朋友一定都有被烤箱烫到的经历:灼热的蒸汽、滚烫的内壁,稍不注意碰到就会被烫出一个大水泡。因此,在使用烤箱时,请使用专业的隔热手套,尽量不要正对着烤箱打开门。要知道,一个烤箱动辄能升到400-500摄氏度的热度,即使是水蒸在,也极易灼伤人的皮肤,严重的甚至能损害到人的肌肉组织。因此,在使用烤箱烘培美食的同时,也要记得做好防护工作,避免烫伤。
1、烤翅 :鸡翅洗净,用刀划几痕,沥干水,将奥尔良烤翅腌料涂抹于鸡翅进行腌制,最好放入冰箱冷藏6-7个小时。将腌制好的鸡翅一个个摆于盘子上,放入烤箱。先烤5分钟,然后翻另一面同样也是烤5分钟。这样鸡翅烤好啦!
2、叉烧排骨:把排骨洗净加3勺叉烧酱和椒盐粉,放到冰箱腌制一晚上,放到烤盘摆好,烤箱内上下火200度,烤20分钟取出再刷一层叉烧酱继续烤20分钟,取出撒上芝麻后烤五分钟即可。
3、鸡米花:鸡腿肉去皮去骨,洗净擦干水份,切成小块状。 加入蒜蓉,黑胡椒,孜然粉,生粉,盐,油一起抓匀,让调料全部裹在鸡肉上。鸡蛋打散加入到鸡肉中,抓匀腌制30分钟。腌制好的鸡肉取每一小块均匀裹上面包糠。全部裹好面包糠的鸡肉块摆入铺有锡纸的烤盘中。烤箱预热190度,中层烘烤15-18分钟左右,取出趁热食用。 茄子、蘑菇、豆腐、地瓜等等好多都可以烤的
那就烤红薯吧,外面卖的烤红薯价格还挺贵,可以自己烤,成本低很多,味道也不亚于外面的。
1、红薯挑个头不太大,大小匀称点的
2、洗干净,彻底沥干水分
3、放到烤盘或者烤架上,烤箱最下面垫一张锡纸,如果你是用烤盘烤,就在烤盘里铺一张锡纸
4、把烤架放入中层,烤盘放入烤箱下层
5、200度,烤1个小时(依自家电烤箱来调节温度和时长)
6、中途记得戴隔热手套把红薯翻转一下
7、到后面会看到红薯在滴水,所以底下垫张锡纸很有必要哦
8、烤到摸上去软软的,表面有一些焦黄的糖汁溢出就可以了
9、赶紧掰开来享用吧,哇,看着就好吃