原|2024-11-14 03:27:50|浏览:99
我觉得煮意粉比做饭炒菜要容易些,而且相对来说油烟也少,煮意粉的酱料品种繁多,有各种不同口味的,可以按照自己喜欢的口味挑选适合自己的酱料,这一点让人感觉特别方便。这次我用牛肉搭配,还有新鲜的九层塔,所以就选择了九层塔味道的酱料。
主料2种
意粉
500g
牛肉
300g
辅料9种
橄榄油适量 盐适量 洋葱2个 红椒1个 芹菜 适量 九层塔适量 欧蔬适量 鸡精适量 胡椒粉适量
烹饪步骤
步骤1
意粉提前煮熟过凉河备用。
步骤2
芹菜、洋葱、红椒切粒。
步骤3
烧热锅倒入适量橄榄油,将腌好的牛肉倒入。
步骤4
烧至变色。
步骤5
加入芹菜粒大火炒。
步骤6
然后加入洋葱、红椒粒一起炒。
步骤7
调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。
步骤8
倒入一瓶酱料,搅拌均匀。
步骤9
再加入相当于一瓶的开水,大火煮沸。
步骤10
将煮好的意粉倒入。
步骤11
搅拌均匀,再适当加入少许盐。
步骤12
加入切碎了的欧芹,搅拌均匀即可
8月18日,“潮起无界 耀世启航”株洲意法时尚中心盛大开幕。各界领导、行业协会、友好市场、媒体朋友欢聚一堂,共赴盛会,一同见证了这一历史性的荣耀时刻。
株洲意法时尚中心大概有125米高,处于株洲芦淞市场群的核心位置。项目总规划用地面积2万多平方米,总建筑面积16.68万方,总投资高达10亿元。
营业时间是每天上午十点到晚上十点,株洲意法时尚中心位于株洲市芦淞区建设南路与拥军路交叉口,株洲意法时尚中心总投资达10亿元,地处中南地区最大的服装市场群——芦淞服饰市场群。市场集原创品牌孵化基地、国际研发设计中心、时尚展贸发布中心、原创设计师工作室、电商直播供货基地、网红拍摄基地等多元服饰配套及商业配套于一体。
孟庆雷先生
苏州原始煮意餐饮管理有限公司是一家极具特色的餐饮连锁公司。总部位于千年古城苏州,在长三角多地区设有近20家品牌门店,并逐步向全国拓展业务。
原始煮意专注于地锅系列菜品的研发和创新,以美味高质和性价比极高的北方农家地锅系列菜品,稳定而热情的服务和放松的就餐环境为顾客创造全新的休闲就餐方式。公司自2014年成立以来,以满足市场需求为己任,以提升品质为根本,以核心技术和开拓发展为重点,坚持实施品牌规模化经营战略。
2023年
《偶然的煮意》是由腾讯视频、威海光语电影有限公司与威海智飞越文化传媒有限公司联合出品与制作的美食综艺节目,于2022年12月19日在山东威海开机录制。
意粉的标准做法其实要煮软并不会很慢的,开水煮10分钟以内一般就熟了,在多煮5分钟左右就会变得软一些了。
你要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意粉,一般在包装上面都会有粗细的标号和推荐的烹煮时间,最快的只需要一到三分钟就可以熟透了
1,将意式浓缩咖啡机的水箱装满冲煮用水,打开开关,开始加热;
2,冲煮之前再开始研磨咖啡豆并称重;
3,确认滤器内部清洁,使用干燥的小抹布擦拭滤器内部,确保滤器完全干净、干燥;
4,拆下滤器放在秤上称量咖啡粉的重量;
5,填压滤器中的咖啡粉,使其表面平整;
6,启动咖啡机,让少量热水流过冲煮头,这有助于冲煮时的水温稳定,也可以洗去上次冲煮时的咖啡残留;
7,小心将冲煮把手扣到咖啡机上并锁紧,将咖啡杯放置在把手下方的咖啡分流嘴下;
8,尽快开始冲煮咖啡,启动咖啡机上的冲煮按键,如果没有建议的冲煮时间,请把冲煮时间控制在30秒左右;
9,达到冲煮时间后关闭冲煮按键,当冲煮把手的咖啡液完全不滴落以后,整个冲煮过程结束,这时你得到了一杯意式浓缩咖啡,之后我会说说蒸奶(奶泡)的比例和如何调制一杯花式咖啡;
10,最后就是要清洁你的咖啡机了,这很重要,也是能冲煮出下一杯好咖啡的关键。
2023年
《偶然的煮意》是由腾讯视频、威海光语电影有限公司与威海智飞越文化传媒有限公司联合出品与制作的美食综艺节目,于2022年12月19日在山东威海开机录制。
油焖鸡原料:白条鸡500克,团粉50克。酱油、盐、糖、味素、葱、姜、蒜、花椒、大料。油焖鸡的做法:1.白条鸡洗净,切成4厘米长、1.5厘米宽的鸡块,拌进少许酱油略腌。2.葱、姜、蒜切片.3.勺里放多量油烧热,把鸡块抓团粉,分几次下油里,炸成浅红色时捞出,装进碗里,放上葱姜蒜、花椒大料,放上盐、糖、味素和一勺鲜汤,然后上屉蒸烂取出,把原汁滗进勺里,调好口味,用团粉勾汁,把鸡块扣在盘子里,浇上原汁即可。油焖鸡腿做法;1.鸡腿切大块(如果是鸡小腿就不用切)用黄酒,盐,白糖,葱段,姜片腌制2--3个小时入味;2.捞起鸡腿,放大碗,隔水蒸七成熟(大概15分钟)(汁水待用);3.取出晾凉.(汁水待用);4.顺着鸡骨划开,去除骨头;5.鸡蛋与淀粉调成糊. 6.把鸡肉挂糊,放油锅里炸.(中火)7.至两面金黄捞出控干油份;.8.切大块待用;9.洋葱洗净切块;10.油热放入洋葱煸炒一下.;11.把蒸鸡腿的汁倒入,把浸鸡腿的汁也倒入,加些盐与鸡精,加入辣油.;12.把炸好的鸡腿肉放入锅里,焖几分钟,收浓汁,淋上麻油即好了
肉酱意粉的肉酱是一道非常受欢迎的意大利面食品,下面是制作肉酱的方法:
所需食材:
- 绞肉250克
- 洋葱1个
- 大蒜2瓣
- 番茄酱500克
- 番茄沙司200克
- 牛肉高汤或鸡肉高汤1杯
- 橄榄油适量
- 芝士粉适量
- 食盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 糖适量
步骤:
1. 洋葱和大蒜去皮洗净后,切成细末备用。
2. 热锅,加入橄榄油,放入洋葱末和大蒜末,炒香。
3. 加入绞肉,煸炒至肉变色。
4. 倒入番茄酱和番茄沙司,搅拌均匀。
5. 加入高汤,继续煮沸后转小火煮1个小时,让肉酱更加浓郁。
6. 加入适量的食盐、黑胡椒粉和糖,根据个人口味适量调整。
7. 最后,加入适量的芝士粉,搅拌均匀,煮至肉酱浓稠即可。
小贴士:
1. 绞肉可以根据个人口味选择猪肉、牛肉或羊肉等。
2. 为了让肉酱更加浓郁,可以选择牛肉高汤或鸡肉高汤,也可以使用清水代替。
3. 番茄酱和番茄沙司可以根据个人口味适当增减,如果喜欢口感浓郁的话,可以多加一些番茄酱和番茄沙司。
4. 如果喜欢酸酸甜甜的口味,可以适量加入柠檬汁或醋。
5. 煮肉酱的时间要煮得足够长,才能让肉酱更加入味,同时也要注意火候,火太大容易糊锅,火太小则容易炖烂肉。