原|2024-11-26 04:20:46|浏览:36
1、旭景碌鹅
广东碌鹅是一道色香味俱全的汉族名菜。旭景碌鹅惹味且香醇,色泽金黄的表皮搭上入味的鹅肉,鲜嫩、多汁的口感,味道浓郁的汤汁还适合拿来配饭,绝对令你停不了口,是营养价值与美味完美结合的一道农家菜肴。
店名:川粤阁
地址:中山市石岐区街道华力路
2、民众镇>>>三墩焖鹅
说起民众的美食,三墩鹅的地位不可撼动。许多美食家、各地游客都慕名而来。吃过三墩鹅,必定会对此念念不忘。这里的焖鹅鹅肉新鲜嫩滑而有嚼劲,肉厚实却不软不硬,汁香味浓。鹅肉与薄荷叶同煮,既减轻了肥腻感,又融入了薄荷的清香,美味铺满舌头,令人久久难忘。
地址:中山市沙溪南路
推荐中山必吃的美食:
1. 潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅是中山非常有名的美食之一,特点是肉质鲜嫩,汤头鲜美,值得一试。
2. 潮汕牛肉粿条:潮汕牛肉粿条是一道传统美食,以牛肉、粿条、葱姜等为主要原料,口感鲜美。
3. 烧腊:中山的烧腊以烤鸭、烤鹅、烤肉为主,肉质鲜嫩、香味浓郁,是中山地区非常受欢迎的美食之一。
4. 珠江三角洲海鲜:中山位于珠江三角洲地区,拥有丰富的海鲜资源,包括龙虾、螃蟹、鱼类等,新鲜美味,值得一尝。
5. 潮汕卤水煮:潮汕卤水煮是一道传统的小吃,以各种卤水食材为主料,口感鲜美,是中山地区非常受欢迎的美食之一。
6. 中山炒饭:中山炒饭是中山地区非常有名的美食之一,以米饭、蛋、肉、蔬菜等为主要原料,口感香糯,非常美味。
封泽农庄 天然好品质食材缔造美味盛宴
店家推荐:封泽香鹅、白切鸭、地道风味辣子鸡、虾干焖水瓜、香酥黄金卷、陈皮骨、蒜蓉炒番薯叶、赤灵芝煲鸡、蒸番薯玉米拼盘
糕手日记——用心制作,精心出品
店家推荐:香芒醉鸡披萨、榴莲芝士披萨、百香果流心芝士挞、水果裸蛋糕、水果重芝士蛋糕。
价廉物美 伟丰生态农家宴
店家推荐:伟丰碌鹅、清水鸡、笼仔河虾、紫苏辣椒炒螺、眉豆焖蚌、白灼迟菜心、粉葛鲮鱼赤小豆汤、绿茶饼
推荐中山最具特色美食之一——石岐乳鸽!
石岐乳鸽是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名。
石岐乳鸽烹制方法繁多,用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。
如果你来中山,不妨试一试美味的石岐乳鸽!
中山美食有红烧乳鸽,金叱,角仔
清煮花蟹
打记事起,经常会有亲朋好友带来自养的南美白对虾和花蟹、膏蟹,主要做法就有清煮花蟹和生地煮膏蟹。湛江人吃花蟹的方法很特别,将花蟹洗净,整个放于锅中盖好,不下水,慢火煮,闻到香味即可吃。
答:广东菜,有广府菜,客家菜,潮汕菜,广府菜起源于古代先民,缺食物,又缺佐料,蒸个鱼,很简单,保持原味,鸡用水煮过,成就了如今白切鸡,有些人更简单烧烤猪,鸡,鸭,工艺经过几千年改选,成了广式烧腊,客家菜是从中原传过来再结合本地实际改良,潮汕菜和闽南差不多。
铜勺饼、周陂米饺、冷水猪肚、烟肉、南雄红烧嫩猪肉、大塘扣肉、爆炒山坑螺等。
1、铜勺饼:是韶关市的著名特色传统小吃,食之香酥可口,是佐酒佳品。
2、周陂米饺:刚蒸出来的米饺晶莹剔透,食之皮薄馅多,美味可口。
3、冷水猪肚:是韶关特色菜,鲜香酥嫩、唇齿留香。
4、烟肉:肉质劲道、咸香可口。
5、南雄红烧嫩猪肉:是韶关南雄市的特色美食,风味独特,唇齿留香,唯独南雄有吃。
6、大塘扣肉,是广东省韶关市曲江区的特色传统小吃,吃起来肉中含芋味,芋内有肉香,肉香和芋香浑为一体,入口绵软,甜香适中。
7、爆炒山坑螺:口味鲜爽,入口香嫩味道非常不错。
8、罩鱼头煲:是广东韶关当地的传统美食,用笋丝搭配上酸菜叶,然后和炸好的鱼头一起烹饪,蒜香可口。
9、南雄腊鸭:烹制方法有清蒸、炒制、煮汤、火锅等,吃起来香脆可口,味道鲜美。
10、酸笋焖鸭:属于粤菜系,肉质很丰厚,口感柔软,味道酸辣,尝一口味道更是滋味无穷。
属于 中山市是中华人民共和国广东省所辖的一个地级市,位于珠江三角洲的中南部,珠江出海口的西岸。中山市是中国较早实行对外开放的沿海城市之一,现在已逐步成为以外向型经济为导向的快速发展的工业化城市。中山市因中华民国首任临时大总统孙中山而得名,近代以来涌现了一大批名人,人文历史底蕴深厚,因而被称为“名人城市”。中山市凭着城市绿化率高、环境卫生状况良好等条件,近几年陆续荣获联合国和中国政府的一些城市荣誉,在城市绿化、环境卫生方面的成绩位于中国城市的前列
我推荐肯定是中山非常有名的杏仁饼。
我姑妈,她是香港的以前小时候回来,他经常会买一堆一大堆的杏仁饼带给去她的同事或者朋友,因为她的同事和朋友每次见她回来都会要求让她带一点杏仁饼去中山的杏仁饼,实在是太好吃了吃了。