原|2024-12-18 10:01:36|浏览:92
安东老街的美食多,很多人喜欢。新柳步行街的焖子不错。
丹东安东老街 在丹东市振兴区六道沟
在火车站对面的七经街上,新一百门口。
丹东绝对称得上是一个吃货的天堂。
在丹东,打从眼睛一睁开,就有热腾腾的美食在街边呼唤。首先为大家推荐的是栗子:也叫板栗,丹东板栗的面积和产量均占全省的90%以上。很多山上都野生着 很高大的栗子树,每年我家地窖里都会储备够我吃一年的板栗,而且都是个头大的油栗,非常甜。来北京后,发现有很多卖怀柔油栗的小店,走近一看,简直跟我家的没法比,太小了也,还没有我们家淘汰下去的好。当然,丹东市内卖的糖炒栗子其实也不太大,因为大的要么出口了,要么自己留着吃了。这一点我觉得我很幸福。每次从家带栗子给朋友们都一抢而光。
接下来是焖子:这个别处也有,但是丹东步行街那几家的焖子绝对地道,热乎乎的焖子淋上 厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油?闻着味就禁不住口水直流。优质的焖子应是用绿豆粉熬制,透透亮亮,不粘不散。调料拌得越多越好吃。
其次是叉子:是满族的一种小吃,用玉米面做的,因为很好吃,所以现在汉族人也经 常做着吃,做法跟面条一样,可以煮,可以炒。上高中的时候我就经常吃学校门口的炒叉子,3块钱一大盘,特别香。口感劲道。
最后是面条鱼:被誉为丹东双鲜的面条鱼,原种鸭绿江面条鱼是在江海之间洄 游繁殖的鱼类,通体晶莹透明,增长速度缓慢,鸭绿江面条鱼其身体细长、头扁平、口大,因其无骨无皮,过去在旧社会人们无粮可食,将该鱼捕回去后用锅一煮与面条一般,故此得名。
此外还有虾爬子、黄蚬子、冷面、打糕、辣白菜(泡菜)、狗肉等美味。有了上面的美味,相信一定会让您乐不思蜀的。
东港,辽宁省辖县级市,由丹东市代管,位于辽宁省东南部,丹东市西南部,地方美食有:
1、大孤山豆腐脑
豆腐脑可算是古镇的一绝,在古镇的大街小巷,走进一条小巷,端上一碗热气腾腾的豆腐脑让你口水直流。古镇的豆腐,白如玉、嫩如脂,入口即化且有豆奶之香,算是古镇的一绝。
2、炒碴子
炒碴子是东港独有的一种主食,用玉米面做成的像米线一样粗细的面条状,可以炒着吃,也可像下面条一样下着吃,也可以煮着吃,撒上韭菜、香菜,就是汤碴子。炒碴子只有东港最地道,一般在路边小店饭馆都能吃到,既便宜又好吃,深受东港人的宠爱。
3、虎头鸡
这是东港地区民间的一道小吃,其特点为鸡肉烂香脱骨,粉条油而不腻,在保持了鸡肉的鲜美之外,另有一种的浓郁麦香,颇具家常风味,最能解思亲怀乡的情怀。
4、东港烧烤
东港的烧烤是一绝,特色海鲜烧烤,东港人爱海鲜,也爱烧烤,更爱海鲜烧烤。
5、西河锅烙
凡是在古镇孤山生活过的人,没有人不知道西河锅烙铺。一碟小小的锅烙,在古镇的街上香了半个多世纪。说起锅烙又名锅贴,常以酸菜或萝卜等剁成馅,再加上上等的精肉、调料等,包成孩子拳头大小饺子般模样,然后放在浇有油汁的平底锅上烙。慢火蒸上十几分钟,等到内外焦黄,油汁渗到里面的时候,端出锅,尝上一口,算是人间的美味。
6、东港草莓
东港从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地,东港进行草莓生产已有百年历史。
7、黑沟羊汤
东港西北部的黑沟镇境内多山,林茂草盛,因此,这里养的羊自然也是个大臀肥。山下的东土城村一位姓魏的师傅,早年开过饭店,后来,北上拜师,不知从何人手中得一手熬制羊汤的真传,回来后就在东土城村开一羊汤馆,十几年来,生意兴隆,久久不衰,许多远方慕名而来的顾客的车辆常常排成长队。
8、东港海鲜
东港人爱吃海鲜,都是源于丰富的物产,住在鸭绿江和黄海入口的东港人,享受着大自然天然的馈赠,肥沃的水质造就了肥美的海鲜,虾爬子、带鱼、蚬子、蛏子、鲅鱼、螃蟹、海蛎子、黄蚬子等,太多的海鲜,数不胜数。
在丹东断桥附近,可以吃到朝鲜风味的食品:
丹东与朝鲜,隔鸭绿江相望,除丹东特色食品,更多的是有朝鲜风味的美食居多,如高丽面,打糕,等等。
特别是打糕,有现场制作,香糯香甜可口,是个特色。
丹东是全国较大的满族聚居区,饮食有浓重的满族风味。由于与朝鲜一江之隔,各式朝鲜料理、韩国烧烤在这里也非常风靡。此外,襟江临海的丹东,还盛产黄蚬子、大黄鱼、面条鱼、公鱼、鲳鱼、对虾、文蛤、海蟹,沿着鸭绿江边有多家不错的海鲜店,不失为品尝海鲜的好去处
酸汤子。
又称汤子。是满足夏季常吃的一种传统特色美食,流行于东北辽宁东部口感细腻爽滑,粗粮营养健康。
吊炉饼豆腐汤。
饼片擀好后上炭炉烤制,上烤下烙成虎皮色。层次分明外焦里嫩,清香可口。豆腐汤清淡有营养。
金蝉戏牡丹。
是丹东名菜。是以黄海对虾和小人间。为主料的一道菜品成品造型逼真,色泽分明,口味爽滑,营养丰富。
百乐熏鸡。
又称百乐烧鸡田家熏鸡,是辽宁省丹东市的传统民食,已经有100多年的历史,因做工精细味道极佳。闷子是丹东的地方,特色历史悠久,丹东人很多是吃着闷子长大的,闷子晶莹剔透,边缘被人间的焦黄又人带着,香喷喷的芝麻酱和蒜汁独特的辛辣味那种 又脆又糯的口感,鲜香辣的滋味浑然一体,简直是人间极品
丹东老街就在万达对面,是商业美食的黄金地段,每天人流不断非常热闹,白天晚上都有很多吃客光顾这里的各种美食!首先有水馅包子非常棒,还有韩式拌饭烧烤,各种串烧应有尽有,特色小吃店比比皆是,足够你吃上一个月呢!来吧吃货们包你口福!
来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜,北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!
北戴河美食海鲜主要有两种吃法:
一种是海鲜八大碗,纯海鲜大餐,在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴(10人),团购仅998元,家庭标准(3人)仅398元。
还有一种是独具特色的海鲜烧烤,有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等;尤其是烤大虾非常美味。
北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物,而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用,对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成,并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实,当体内缺硒时,癌症的发病几率增高,因此保证人体经常性硒元素的摄入,是预防癌症的关键措施之一。
芜湖美食街的美食排名,第一名应该是烧烤,第二名则是烤肉,第三名应该是奶茶