美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

早餐面食做法大全? 食堂早餐面食大全及做法?

|2025-01-10 06:44:24|浏览:54

一、早餐面食做法大全?

【萝卜丝火烧】

食材:面粉150克,盐1克,开水90克,食用油10克,萝卜丝150克,虾皮10克,香菜1根,盐2克,胡椒粉适量。

【具体做法】

1、面粉中加入一克盐,加入开水搅成面絮状,再揉成比较柔软的面团,在面团表面拍上一些食用油,盖上保鲜膜醒发10分钟。

2、萝卜擦成萝卜丝,焯水去辛辣味儿,也可以直接用盐腌一下。

3、锅中热油,倒入虾皮煸炒出香味,入挤干水分的萝卜丝和香菜翻炒均匀关火,加入适量盐、胡椒粉拌匀。

4、醒好的面团分成6份,表面继续抹油,盖上保鲜膜。

5、案板抹一些油,取一块面团,擀成又长又薄的面片,在面团的一头放上一团萝卜丝馅儿。

6、用面皮将馅儿裹起来,从一头开始卷,一直将面皮卷完。

8、将面团按扁,稍微擀圆擀薄一些,入油锅小火煎,煎至两面金黄酥脆就可以了。

【五香芝麻烧饼】

主要食材:普通中筋面粉200克、酵母粉2克、白糖5克、菜籽油10克、温水115克。

油酥:普通面粉60克、菜籽油30克、五香粉1勺、盐2克。

【具体做法】

1、碗中倒入200克面粉、2克酵母粉,倒入5克白糖促进发酵,再倒入115克温水搅拌成面絮状,再加入10克菜籽油揉成光滑的面团发酵至两倍大。

2、另取碗倒入60克面粉、一勺五香粉、2克盐,再倒入30克烧热的菜籽油揉成团。

3、案板上撒上干面粉,将发好的面团分成6个面剂子,油酥同样分成6个。

4、取一个面团包入一个油酥,收口收紧,依次做好用保鲜膜盖住醒面10分钟。

5、将包好油酥的面团擀成牛舌状,从一头卷起来。

6、收口朝上再次擀长,从一头卷起来,依次做好盖上保鲜膜继续醒面10分钟。

7、将面团的两头稍微收紧,擀成椭圆形薄片,刷上一层清水,撒上白芝麻。

8、锅底倒入适量食用油,将做好的烧饼放进去,用中火煎,煎至两面金黄酥脆就可以了。

二、食堂早餐面食大全及做法?

主要食材:低筋面粉、鸡蛋、白糖、黄油、水果、纯牛奶

1、低筋面粉50克里加入120克牛奶,1克盐、2个鸡蛋,10克白糖,再加入12克融化的黄油,一起搅拌均匀。

2、蛋黄糊放进披萨盘,然后进烤箱200度,烤上20分钟。

3、烤好后,放上自己喜欢的水果,淋上酸奶,还可以撒上一些糖分,美味即成。

二、吐司紫薯卷

主要食材:紫薯、吐司面包、白糖、牛奶、鸡蛋

1、紫薯去皮切成薄片,然后上锅蒸熟,接着再捣成泥。然后加入一点牛奶,适量白糖备用。

2、吐司切点四边硬的部位,用擀面杖擀薄,然后均匀地抹上紫薯泥,再一点点卷起来。

3、锅里融化黄油,然后把紫薯卷煎到表面金黄,最后切成小块即可。

三、【南瓜馅饼】

主要食材:韭菜、南瓜、虾皮、馄饨皮

1、韭菜洗净后切碎,南瓜去皮去瓜瓤,再插成细丝,用刀切碎,和韭菜混合在一起。

2、在馅料里加入盐、虾皮、五香粉、蚝油、食用油然后搅拌均匀。

3、做好的馅料直接放在馄饨皮上,四面对折包起来,平底锅刷油,煎到两面金黄即可出锅。

三、厨房设计示意图豆皮的做法大全?

豆皮的做法:

1.准备好所用食材,木耳提前泡发。

2.姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒。

3.豆腐皮切成条状,用手直打一个死结。

4.锅中注入少量植物油,爆香姜、干辣椒后倒入1碗高汤。

5.待汤汁烧开,倒入千张结。

6.放入木耳,盖上锅盖,收干汤汁即可。

四、入户门一般多高装修设计效果图片大全?

【装修设计效果图片大全】你知道大全的概念吗?要成千上万张装修设计效果图片。

五、农村8.5米x13小别墅图片大全和平面设计图二层怎样建?

总共建几层? 各楼功能要求: 每层要几个卧室、客厅餐厅厨卫都要吗?

美丽的神话
01-10 06:44优质作者
关注

猜你喜欢

为你推荐