儿童面食？ 儿童面食花样做法？

一、儿童面食？

打儿童面食是抓瓦窑老碗面特别打儿童面食是抓瓦窑老碗面，特别特别好吃，贼好吃

二、儿童面食花样做法？

食材:125g纯牛奶、4g酵母、35g糖粉、一个鸡蛋、250g高筋面粉、8g抹茶粉、2g盐、20g黄油。

做法:

1）125g纯牛奶、4g酵母、35g糖粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，加入250g高筋面粉，2g盐、8g抹茶粉，搅拌成絮状，揉出厚膜，加入20g黄油，揉搓成光滑面团，保鲜膜覆盖温暖地方发酵，至原面团2倍大。

2）发酵好的面团，揉搓排气，分成6个小团子，覆盖保鲜膜松弛10分钟，擀面杖擀成长方形，铺上蜜红豆，对折捏好封口，翻面过来擀平一些，切成均匀3等份拧成麻花辫的样子，再由左至右方向卷起来捏紧连接处。不开火放入空气炸锅再次醒发20分钟。

3）空气炸锅150度15分钟，翻面再烤3分钟即可。

三、怎么自制儿童面食模具？

瓶盖 或者用矿泉水瓶剪成自己想要的造型都可以的

四、儿童面食的花样做法？

1.

奶香馒头：准备一个干净的盆子，里面放入宝宝面粉150克，酵母五克，牛奶50毫升，然后用手揉搓成光滑的面团，发酵两个小时，两个小时以后在搓成长条形，分成均匀大小的剂子，然后再把小剂子15克揉搓成圆形馒头的形状，接着放入到烤箱当中，180度烤15分钟即可。

2.

宝宝面粉鸡蛋圆饼：在盆子当中放入宝宝面粉150克，鸡蛋150克，混合搅拌均匀，揉搓成面团，然后再分成均匀大小的剂子，然后再把小剂子15克擀成圆饼，锅中放入食用油15毫升，接着再把圆饼15克放入其中，煎至两面金黄即可。

3.

宝宝面粉南瓜饼：准备南瓜150克，削皮切成块，然后放入到蒸笼里面，扣上锅盖，小火蒸15分钟，15分钟以后直接取出，放入到盆子里面，再加入宝宝面粉250克，鸡蛋150克，揉搓成光滑的面团，发酵两个小时，两个小时以后直接取出，再把面团500克分成均匀大小的剂子，然后再把剂子15克擀成小圆饼，接着再把小圆饼500克放入到蒸锅当中，扣上锅盖，小火蒸30分钟即可。

五、怎样做儿童面食的花样？

材料：普通面粉300克、牛奶180克、干酵母1.5克、红曲粉适量 、黑木耳

工具：粗吸管 、细吸管、筷子

【做法详解】

1. 取面粉、温热的牛奶、干酵母分别称重；把牛奶、干酵母混合均匀，静置1分钟，放入面粉混合，揉成光滑绵柔的面团，将面团放入盆里蒙上保鲜膜，发酵。

2、黑木耳泡发，取细吸管垂直放在木耳上，按压出圆片做眼睛；取粗吸管垂直放在木耳上，按压出圆片，再用粗吸管的边缘按压在圆片中间位置，一个月牙般的小嘴巴就做好了。

3、普通面团发酵至两倍大，取出按2：1的比例分成大小两个面团，分别揉制，小面团加入一点点红曲粉，反复揉成光滑面团让气体排出，如过面团沾手可放少许面粉。

4、取白色面团搓成长条，用刀切成6个均匀小面团，将小团揉成微微椭圆形。

5、右手拿面团，用左手的拇指和食指在小面团三分之一处捏出头部和身子，盖上湿屉布。

6、取三分之一红色面团，擀成厚0.5cm的长方形薄饼，切去四边，再切出6个长条做成围脖。

7、取剩下的红色面团，搓成长条，切成6个小面团 揉圆，捏成尖尖窝头状，一个个漂亮的小红帽就做好了； 给小雪人戴上漂亮的红帽子，寄上红围脖，连接部分抹少许水方便粘连。

8、最后用筷子按上眼睛、嘴巴，一个个可爱的小雪人就做好了，如此做完所有的小雪人，不必醒发，凉水上锅，大火，上汽后，中火蒸制8分钟，关火后3-5分钟揭盖取出。

六、儿童面食做法大全有哪些？

儿童面食的花样做法全麦猪蹄卷　　原料　　准备好适量的全麦粉、清水和酵母，还有适量的油。　　做法　　

1、把面粉、清水、酵母放厨师机里面，打开一档搅拌，揉成光滑的面团即可，这个过程需要大约5分钟时间。　　

2、揉好的面团盖保鲜膜，放温暖湿润处进行发酵。　　

3、把面放好，让面发酵，发面至原来的2倍大即可。　　

4、把发好的面团，放案板上用手按压排气，揉光滑，搓成长条，切成小挤子，我分割了20个小挤子。　　

5、把小挤子按扁，擀成圆片。　　

6、抹上面一层油，对折。　　

7、对折后继续把油抹在上面，再对折形成一个三角形。　　

8、在三角下角中间竖切一刀。　　

9、上面两角对折，用刮板压几道印。　　

10、凉水入锅，先饧发20分钟。再开火开始蒸，开锅后蒸15分钟。关火焖3分钟即可。

七、3-4岁儿童面食午餐做法大全？

2、黑椒土豆南瓜腊肠饭

食材：

腊肠80g、马铃薯丁60g、南瓜100g、洋葱50g、调和油适量、食盐适量。

做法：

准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过 它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。

八、孩子最近喜欢吃面食，有什么儿童面食？

儿童喜欢吃面食的话，建议做些“儿童龙须面”吃，既有营养又容易消化，是儿童们的饮食最爱：

龙须面的用料

龙须面 1小把鸡蛋 1颗香肠 5片青菜 4颗

龙须面的做法步骤

步骤 1

水快开的时候放入面条。

步骤 2

面条煮开放入鸡蛋，青菜。

步骤 3

煮到适合自己吃的软硬程度放进香肠片。

步骤 4

放盐，适量醋，西红柿酱等然后起锅。

如下是：西红柿龙须面

鸡蛋龙须面和家常龙须面

九、儿童辅食面食做法？

1/6 面条按照婴儿能够吃的量，用力捏碎至1厘米长，开锅后慢火煮10分钟。直至面条完全变软。我这方法适用于婴儿挂面，因为自己擀面的面条没办法切得很细，害怕因为婴儿没有长牙或者咀嚼能力较差，吃进胃中会消化不良。

2/6 把各种材料备全，鹌鹑蛋泡在热水里。鹌鹑蛋为了长期保存，可以买生鹌鹑蛋煮熟后用冷水冰镇后，捞出在鹌鹑蛋的塑料盒中放置在冰箱冷冻室，使用时取出放热浸泡十分钟以上即可食用。

3/6 小火煮面期间把西红柿、油菜、胡萝卜洗干净放到料理机里破碎。破碎后不要开盖备用。

4/6 鹌鹑蛋只要蛋黄，剥好。

5/6 面条小火煮开十分钟后，把面条汤全部倒出，只留面条在锅里。开小火，打开料理机，把三合一汁水倒在面上，加入少量芝麻油，筷子搅匀，盖盖，焖煮十分钟后关火。继续盖盖在锅里放置十分钟。

6/6 放凉至约70度左右的面条捞出。搅拌均匀后这个对于婴儿来说美味的营养面就做好了。

十、儿童吃面食还是大米好？

儿童吃面食营养比较丰富，而且比较方便。宝宝在两周岁以内增加辅食，首当其冲是面食，面食可以做成面疙瘩，面条，面糊糊，宝宝吃了。都比较好。两周岁以后，可以根据地域特点，北方人喜欢面食，南方人喜欢米饭，各取所需。当然，南方的宝宝好多也是喜欢吃面食的，面条是他们经常吃的一种主食。