北方面食地区分类？ 面食店都卖什么面食？

一、北方面食地区分类？

蒸制类：馒头、包子、蒸饺等；

烘烤类：面包、蛋糕、饼干等：煮制类：水饺、面条等，太多了，北方人爱吃面食

二、面食店都卖什么面食？

1拉面。这种面需要一定的技术，需要学上一段时间，以兰州拉面最有名。

2板面。这种面就很多人可以做了，都是轧面机轧出来的。

3刀削面。这种面也要一定的技术，都是手上功夫，都削出来的面还是很劲道的。

4手工水饺。这两年比较流行的吃法，有家里的味道。

三、面食什么赚钱？

我以前是做面食的，做面食最挣钱的属于饼类和包子，利润最小的是馒头，炸货也不错

四、面食窝牛南瓜面食有什么营养？

南瓜面食是非常有营养的，南瓜里面含有胡萝卜素，还有钙，铁，磷等微量元素，南瓜馒头热量也是很高的，把南瓜面食做成各种各样形状，既好看又好吃，还有营养

五、什么面食生意好？

感觉兰州拉面，重庆小面，板面，馄饨，油饼这些个生意都不错。

六、什么面食要用糯米？

糯米又叫江米。要做面食，首先要将糯米加工成糯米粉，工艺流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品

糯米面能做成汤圆、元宵、年糕、糍粑、麻薯、紫薯糯米饼、松饼、麻球、红枣糯米糕、驴打滚、雪媚娘、水果糯米糍、炸油糕、黄金玉米烙、红豆香糯小圆子、豆沙糯米卷、南瓜饼、冰皮月饼、香芋饼等好吃的。

七、西安有什么面食？

乾州锅盔、羊肉泡馍、酸汤水饺、杨凌蘸水面、烤油馍(孜然烤馍)、沙锅米线、油泼扯面、绿豆糕、杂酱面、玫瑰镜糕、石子馍、川北凉粉、牛肉饼、孜然炒肉夹馍、肉夹馍、活络面、搅团、biangbiang面、乔面活络、锅贴、汉中米面、泡泡油糕、炒麻食（也叫猫耳朵）、羊肉泡馍的经典套餐、肉夹馍、菠菜面

八、鱼吃什么面食？

　　面粉、面筋、面条、可以钓各种有鳞鱼特别是鲫鱼鳊鱼鲤鱼和四大家鱼；　　大米、钓鲤鱼，鲫鱼和鳊鱼较好；　　玉米面、主钓鲤鱼；　　发糕、主钓鲤鱼；　　桑椹、主钓大鳊鱼；　　山芋、主钓鲤鱼，鳊鱼；　　红薯、主钓鲤鱼，草鱼，鳊鱼；　　马铃薯、主钓鲫鱼，鲤鱼，鳊鱼，草鱼；　　豆类嫩叶、主钓大草鱼；　　红枣、主钓鲤鱼，草鱼；　　韭菜、主钓草鱼；　　豆腐干、主钓草鱼；　　嫩水草、主钓草鱼；　　菱角仁、主钓草鱼，鲤鱼，鳊鱼；　　莲子仁、主钓鲤鱼，草鱼，鳊鱼；　　藕粉、主钓鲤鱼，鲫鱼，草鱼，鳊鱼；

九、午餐吃什么面食？

午餐吃面食是一种常见的选择，下面列举一些常见的午餐面食供你参考：

1. 拉面：可以选择牛肉拉面、猪骨拉面、鸡肉拉面等，配上丰富的汤底和配料，味道浓郁，营养丰富。

2. 炸酱面：以酱汁为主要调料的炸酱面，可以选择肉末炸酱面、豆瓣炸酱面等，口感丰富，味道独特。

3. 酸辣粉：一种传统的湖南菜，以酸辣汤底为基础，加入粉条、豆腐皮、蔬菜等配料，口感酸辣开胃。

4. 红烧牛肉面：以红烧牛肉为主要配料的面食，牛肉鲜嫩可口，汤汁浓郁。

5. 炒面：可以选择炒米粉、炒拉面或炒面条等，可以根据个人口味选择配料和调味品，灵活多样。

6. 汤面：可以选择豆腐皮汤面、虾滑汤面或羊肉汤面等，搭配鲜美的汤底和丰富的配料，清淡可口。

7. 馄饨面：可以选择馄饨汤面或馄饨煮面等，馄饨味道鲜美，配合面条更加丰盛。

此外，你还可以根据个人喜好和当地特色选择其他种类的面食。无论选择什么样的面食，都可以根据自己的口味和需求进行搭配。

十、什么是精细面食？

精细米面是指加工精度高的稻米和小麦，色白，口感好，为很多人喜爱。但从营养价值来说，大米和白面并非越白越好。

谷物由谷皮、糊粉层和胚乳组成，谷皮和糊粉层中含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质。伴随着加工精度的提高，谷类中损失的营养素就越多，特别是B族维生素和矿物质。

除此之外，谷类加工越精细在摄入后血糖反应也就越高；

而且不同的烹饪方法同一种食物其血糖水平也是不一样的。比如说蒸米饭时水加多了，蒸出来的比较软烂的米饭，在餐后半小时到一小时内的血糖水平要明显高于干米饭。