龙的面食做法大全图解教我做面食龙？

原|2025-01-30 17:35:53|浏览:48

一、龙的面食做法大全图解教我做面食龙？

原料：面条、黄瓜、豆芽、花椒、葱花、蒜末、辣椒面、白糖、生抽、盐各适量。准备工作：黄瓜切丝，豆芽焯熟，其它的各种材料都准备齐全，待用。做法步骤：

1、汤锅水开后就下入面条，同时另起一炒锅倒入适量油，把花椒放在油里炸出香味，捞出扔掉，关火待用。

2、面条煮好后盛入面碗中，放上碧绿的葱花和鲜红的辣椒面，再加入蒜末、1小撮白糖和适量盐。

3、炒锅重新开火，把花椒油烧至微微冒青烟，趁热泼在辣椒面、葱花和蒜末上面，浓浓的香气马上就随着滋滋的声音飘满厨房了。

4、接下来把黄瓜丝放在面碗里，再把焯好的豆芽放在面碗里，淋点生抽就可以开吃了，喜欢酸味的还可以加点醋。

二、馒头做早餐的做法大全？

馒头做早餐的吃法，我们可以把馒头切片，然后鸡蛋液包裹着馒头放在锅里边煎煎至两面金黄就可以吃了，还可以把馒头切成小粒颗粒状的，同样是沾满鸡蛋，放在锅里煎两面金黄酥脆，撒上紫兰料吃也是很不错的还可以放在面包机里面烤着吃

三、红薯干做馒头的做法大全？

所需食材：

红薯、白糖、酵母10克、泡打粉4克、普通面粉890克

制作步骤：

第一步：红薯去皮并清洗干净，然后往锅中加入清水，再把红薯倒入锅中，大火煮开后转小火，慢慢焐软。筷子一戳就透即可捞出来沥干水放入大碗中。

第二步：根据个人喜欢的甜度，往红薯碗中加入适量白糖，接着趁热将红薯倒成细腻的红薯泥（920克）。

第三步：把红薯泥放至不烫手了，往里面加入10克酵母粉、4克泡打粉，充分拌匀后分次加入890克普通面粉，然后下手揉成不粘手的面团；如果一下子揉不光滑，就让面团休息一会儿再揉，这样很容易就能揉光滑了。最后把揉好的面团放到温暖的地方醒发至1.5倍大即可。

第四步：取出醒发好的面团充分揉匀排气，然后把面团分成3个大剂子。

第五步：取第一个剂子多揉一会，然后搓成条，再直接揪剂子；接着把剂子整圆，放到打湿的笼布上醒发。最后把锅里的水烧开上锅蒸15分钟再焖3分钟开盖即可。

第六步：取第二个剂子，边加面粉边揉面团，揉光滑后再搓条切剂子（剂子不要切得太窄了），然后直接把剂子放到蒸笼上二次醒发至体积变大；最后把锅里的水烧开上锅蒸15分钟再焖3分钟开盖即可。

第七步：取第三剂子，做成水光肌馒头。把面团充分揉光滑后再搓成条，分剂子；接着把剂子直接整成馒头状，再用擀面杖擀成饼；然后像叠被子一样叠好，并再擀，再叠，这样重复4到5次，待表面光滑后把边角往里整圆再整高，最后放入蒸笼中二次醒发。把醒发好的馒头冷水上锅蒸，水开再计时蒸20分钟焖3分钟开盖，漂亮的水光肌馒头就做好了。

小贴士：

1.一定要等红薯泥不烫手了再加入酵母，不然酵母会失去活性。

2.红薯的含水量不同，加入的面粉数量仅限参考，请根据实际情况稍加调整面粉量。

四、自己做面食零食的做法大全？

一、自制面食小零食

1.准备一个玻璃碗，碗中放入两个鸡蛋，在加入70克白糖，再加入60克食用油，充分搅拌均匀。

2.搅匀好的鸡蛋里面再加入300克的面粉和2克泡打粉，用筷子搅拌成棉絮状。

3.用手和成光滑的面团。

4.不用醒面，直接移到面板上，用擀面杖擀成长方形的薄片。

5.先用刷子刷上一层水，在撒上几十粒白芝麻。

6.用擀面杖再擀一擀，把芝麻擀进去，防止芝麻掉落。

7.分割成大小宽度差不多的四等份。

8.再切成均匀的小条。

9.起锅烧油，油温五成热，下锅炸。

10.用小火慢炸，中间勤翻动。

11.炸至金黄色捞出即可。

12.自制面食小零食就做好啦！

五、电饼铛做馒头饼的做法大全？

电饼铛预热，刷油，将发好的馒头按扁，按薄按园，摆放进饼铛，上下键开火，烙至两面金黄即可

六、机器做千层馒头的做法大全？

智能数控馒头机如何做千层馒头？

　　智能数控馒头机一般应用于食堂、酒店、馒头店等场所。每小时可以生产一万个馒头左右，产量是相当的高效。智能数控馒头机不光只生产普通的馒头，像千层馒头也是可以生产的，千层馒头松软起层，味微甜，吃在嘴巴里有韧劲，这种馒头再也不是手工制作的专属了，用设备也是可以做出的，那智能数控馒头机如何做千层馒头？

　　1、发面：将面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。

　　2、放碱：将发酵后的面团加入苏打、白糖反复揉匀，用湿纱布盖好，饧约10分钟。

　　3、成型：把已饧好的面团搓成直径为4厘米的圆条，分切10个剂子；每个剂子边揉边加干面粉40～50次，最后做成圆馒头形，放入蒸锅内。

　　4、成熟：用旺火沸水蒸约15分钟即成。

七、拧劲儿的麻花怎么做，食谱的做法大全？

1.面粉放入盆中，挖个坑，将鸡蛋打入坑中，然后在面的一侧划一条沟，方便到油

2.在一侧到入油

3.将油和面搅拌一下，然后在面的一侧倒入牛奶与面搅拌到一起

4.放入酵母，同时放入适量的温水，开始和面

5.面和好后，发酵2小时

6.2小时后，将面揉好，分成小剂子，搓成条状放到一起

7.拿一条搓成长条，然后两手拿着两端反向搓上劲

8.一头放在长条的三分之二处，另一头放在折合过来的头里，拧劲就成麻花了

9.搓好后，放置10分钟，然后开炸

10.油锅热后，就可以炸麻花了

八、视频：包子馒头的做法包子肉馅配方怎样学做发面做包子？

材料酵母1茶匙（5克）、温水50ml、面粉200克、和面的水约150ml做法： 1）将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。2）在大碗中放入面粉，将酵母水慢慢分次倒入，边倒水，边用筷子搅拌，直到看见面粉开始结成块。3）此时用手反复搓揉，待面粉揉成团时，用湿布或者保鲜膜将大碗盖严，放在温暖的地方，静置1小时左右（冬季需要2小时左右，如放在暖气边，则是1小时）4）面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就算完成了。5）要想蒸出好的馒头，最好此时能用手继续揉压面团，将里面的空气挤出，然后盖上保鲜膜或湿布，待面团再次膨胀后，再用于馒头，包子，发面饼，豆包等的

九、空气炸锅怎么做蛋香馒头的做法大全图解？

用料隔夜馒头一个半鸡蛋液 2个盐少量孜然少量空气炸锅黄金馒头的做法隔夜馒头切片鸡蛋打散，里面加入少量盐和孜然。

空气炸锅预热200度5分钟。把馒头外面均匀包裹蛋液，整齐的摆在炸网上。空气炸锅200度15分钟，可根据馒头数年自行调整时间。每隔五分钟活动一下馒头防止粘连，受热不均匀。小贴士 1、这个方子不放一点油，所以做出来不是很酥脆，原来的方子是在蛋液里加入少量油的，如果想要口感好一点，可以加少量油。2、馒头如果太硬的话可以在蛋液里加点水，这样蛋液也可以更均匀的裹在馒头上。