鹰麦炼奶巧克力味做巧克力怎么做，就是做成固体的？

一、鹰麦炼奶巧克力味做巧克力怎么做，就是做成固体的？

用料 纯牛奶 250克 可可粉 15克 白糖 50克

巧克力炼乳的做法

准备好材料，我用了一盒250克的纯牛奶。

建议用不粘煎盘，将纯牛奶倒入锅内，加入白糖和可可粉，可可粉需过筛，用木锅铲搅拌均匀，开小火熬制，一直要不停搅拌，大约需要半个小时，不要熬得过干，冷后会更浓稠，趁热装入干净瓶内，凉后密封，冰箱冷藏。

二、巧克力奶怎么做？

嗯，很容易啊，你可以选择以下两种：

1 冲泡式

材料 巧克力（就是商店里的那种就行了，最好纯度要高，如果做好之后苦了就加点糖），奶粉

把巧克力和奶粉放在一块，你想哪种味道浓，就多放哪种材料。

然后用热水冲开就行了。

2 锅煮式

材料 巧克力浆（如果买不到就用涂面包的那种巧克力酱吧），纯牛奶

巧克力酱与牛奶倒在一块，搅拌（咳咳，可以不搅拌，如果想均匀些，那还是动动手吧），倒入锅，煮好了就行了（其实加热就行了吧。。）

嗯，如果不满意的话，就两种方式混搭，随便试试吧。^o^

三、炼奶炖鸡怎么做？

　　凤菇清炖鸡汤　　材料:1只鸡、500克鲜凤菇、2只鸡蛋、3克精盐、15克料酒、10克姜片、10克葱段、花生油、5克香油、适量鸡汤　　做法:　　1、先把鸡宰杀好,去毛、去内脏,下沸水汇锅焯下、捞出、斩块,放进热油锅炸至鸡皮呈金黄色;将凤菇去杂、洗净、撕片。　　2、再把鸡蛋、精盐、料酒、凤菇、姜片、葱段一同放进炖盅内,倒进鸡汤,入笼蒸至鸡肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即成。　　三、芪归炖鸡汤　　材料:1只小母鸡(约1000克)、10克当归、50克黄芪、胡椒0.5克、5克精盐。　　做法:　　1、先把鸡宰杀、去毛以及内脏,将鸡爪及嘴壳剁去,使用清水清洗干净;　　2、黄芪去粗皮,与当归一同清洗放旁待用;　　3、砂罐清洗干净,倒进400克清水,然后放进全鸡。待水烧开后撇去浮沫,加进当归、黄芪、胡椒,使用小火炖2小时左右,然后调进精盐,再炖2分钟即成。　　四、猴头菇鸡汤　　材料:半只鸡、3颗猴头菇;枸杞、料酒、姜、盐适量;几片火腿　　做法:　　1、先把猴头菇使用温水泡六个小时,使用手抓下,清洗干净;鸡放进沸腾的锅里焯水,放进两片姜,一些酒用以去腥,焯水完毕捞出来并冲洗干净。　　2、鸡、及火腿切成片状,然后把鸡、火腿、猴头菇与姜片一痛放入电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时;最后还有半个小时时加进枸杞,喝前加盐调味即成。

四、炼奶怎么做成奶油？

第一步，准备牛奶（必须是蒙牛的）其他的不好说，不能是脱脂奶啊，记住。

第二步，准备白猪油或者白牛油，牛油黄的也行（没有味道的那种）。

第三步，准备打蛋器（没有就去买，不买没戏）。

第四步，香草香精，遮味道的。还有砂糖磨的粉

然后牛奶放在冷藏柜3小时，取出，油化的像牙膏一样软，牛奶里慢慢加油，加香精，用打蛋器打发，慢慢的一点一点加牛油，分4次加砂糖，保持打蛋盆冷却状态，5-10分钟就可以打好了，这个方法做出来的奶油只能凑或用。

五、可以用炼奶把黑巧克力变成牛奶巧克力吗？

不可能吧，练奶好像没有这个功能。

炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。

通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高

六、面食巧克力的做法？

用料

可可液块 125克可可脂 62.5克（可自行添加，越多口感越顺滑但相应的会容易化）黑可可粉 5克卵磷脂 2克炼乳（蜂蜜） 按照自己口味

做法

1. 在干净容器里放入全部的可可液块，可可脂，黑可可粉（注意1.容器里不能有水。2.可可液块和可可脂最好是小碎块，节省溶化时间）

2. 隔水加热，不停的搅拌，温度控制在40-50度之间（看到液块，可可脂融化即可），离开热水，让巧克力的温度降到40度以下(绝不能高于40度)。

把炼乳或蜂蜜（一定要慢哦）加入已融化的可可液块可可脂液中（温度保持在40度以下，边加边快速搅拌，加完后加入卵磷脂，继续搅拌，到料温到33-35度左右（这时料比原料稠）直接装入你喜欢的模具，放入冰箱冷藏定型，脱模即可。

七、巧克力奶盖的做法步骤图，巧克力奶盖怎么做？

用料 巧克力份 3勺 纯牛奶 250ml 绵白糖 一勺 淡奶油 250ml 盐 一点点

巧克力奶盖的做法

打发淡奶油（牛奶，淡奶油，少许糖和盐）

打到有形状出来

冲好巧克力粉（里面放入纯牛奶）

把打好的奶盖放入杯中，就成功了

八、炼奶冰咖啡的做法步骤图，炼奶冰咖啡怎么做？

材料：炼乳 冰块 速溶黑咖啡

步骤：

1. 在杯中放入炼乳，然后加入提前准备好的冰块

2. 将速溶黑咖啡融化冲泡好，然后从上而下注入杯中即可。

此款炼乳冰咖啡和牛奶咖啡的做法基本上是一样的，所以和它一样也可以加入一些其他的糖浆或者蜂蜜等等，做出自己喜欢的咖啡。

炼乳是非常好的牛奶替代品，它含有丰富的乳酸菌，对调节肠胃功能有很好的作用。但是市面上很多的炼乳是比较偏甜的，所以如果不喜欢太甜的朋友需要注意选择无糖炼乳喔。

蜂蜜炼乳冰咖啡

前面小鹿说炼乳中可以适当的加入一些糖浆或者蜂蜜，那应该如何添加呢？

只需要在第一步添加，在杯中放入炼乳之后加入蜂蜜，然后将蜂蜜和炼乳混合均匀，其他的步骤如上，就能做出蜂蜜炼乳冰咖啡。

巧克力炼乳冰咖啡，也是同蜂蜜炼乳冰咖啡同一个方式。但是选择的材料方面尽量选择巧克力沙司。如果家里没有巧克力沙司，可以适当尝试将自己家的巧克力融化之后混合入炼乳中即可。

如果你想要做成其他的口味的冰咖啡，你也可以类似同等步骤，还可以加入一些果汁等等，做一杯咖啡完全可以按照自己的心意来做。

九、Nestle巧克力粉加炼奶一起冲行吗？

可以一起喝，水不要太热就好，30-40度 为宜 早晨起床时人体吸收营养的能力最强。这时饮用吸收最好，搭配果汁、牛奶或豆浆，能加强吸收和美白保湿的效果。 夜间10点到凌晨2点式肌肤修复的最佳时段，睡前1小时服用也能很好修复肌肤。睡眠不佳者可以晚上睡前服用。我喝的是法澜秀的，和蜂蜜混在一起喝的

十、用雀巢炼奶怎么做冰激凌？

啊，今天第一次做冰激凌就来回答下这个问题。在家做冰激凌是完全可行的，我今天做的用了以下材料：4个鸡蛋 雀巢稀奶油250ml一盒牛奶500ml一盒农夫山泉瓶子糖150克先用瓶子把4个蛋黄吸出来，放入一个大碗中加入50克糖搅拌均匀（用的搅蛋机，没有用筷子也行），在倒入500ml牛奶和50克糖搅成蛋浆（颜色泛白），然后倒入锅中开小火煮，煮的蛋浆粘稠冒泡就差不多了，倒入一个大碗中冷却，这个时候就可以顺便处理稀奶油了。

把250ml奶油倒入碗中，加入50克糖用搅蛋机打发，待蛋浆冷却完毕倒入奶油，在搅拌一次，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻，每隔半个小时拿出来搅拌下次，3或者4次就可以了，最后就等它冷冻成冰激凌。发下第一次做的，味道非常不错。