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做什么面食简单有好吃?

|2025-02-10 22:43:17|浏览:48

一、做什么面食简单有好吃?

“葱油拌面”

准备原料:

现做的宽面150克(一人份),香葱少许;辅料准备剁椒一勺(豆瓣酱也行),蚝油,盐,鸡精。首先把香葱洗净切成4-5厘米长的小段备用。

做法步骤

第一步:先准备一锅沸水,把宽面放入锅中煮4分钟捞出控凉水,适当沥干装碗备用;

第二步:炒锅中加入稍多一点的油,冷油下香葱,中火炸制香葱变成“黑色枯木”状关火;

第三步:把熬好的葱油浇淋在面上,在加适量的蚝油,盐,鸡精搅拌即可食用。当然了,剁椒也可以一并加入搅拌吃哦。

口蘑拌面

准备原料:

准备口蘑8-12个,挂面150克,香葱少许。辅料准备老抽,生抽,蚝油,盐,鸡精,水淀粉即可。首先被口蘑去根切成片备用。

做法步骤

第一步:首先沸水下面条煮3-4分钟捞出控凉水,装碗备用;

第二步:炒锅热油3成热,把口蘑倒入锅中炒2分钟;

第三步:倒入30毫升的温水,加入适量的蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精调味,适当翻炒1分钟后,加水淀粉勾芡成汁。最后浇在煮好的面条上,撒上葱花即可食用。平菇炒面

准备原料:

鸡蛋面150克,胡萝卜一根,平菇60克,香菜少许,辅料准备豆瓣酱或甜面酱即可。首先把平菇手撕成条,胡萝卜切丝备用。

做法步骤

第一步:准备一锅沸水,面条下锅煮3分钟捞出控冷水备用;

第二步:炒锅热油5成热,把胡萝卜和平菇倒入锅中炒2分钟,而后把煮好的面条倒入锅中炒1分钟;

第三步:若是此时感觉面有点干,可以适当加些温水,而后加入两勺豆瓣酱或者甜面酱,均匀翻炒30秒即可出锅品尝。

二、菠菜泥做什么面食好吃?

菠菜泥做面条好吃,很高兴回答你的瓿问题

三、地瓜泥可以做什么好吃?

做地瓜泥丸子好吃。

把地瓜泥里边放上白糖拌匀,再放入糯米粉适量。揉成软硬适中的光滑面团。

团成元宵大小的丸子,滾上芝蔴。

油至七成热,下地瓜丸炸制成金黄色。软糯香甜的地瓜丸就成了。

也可以烙成小地瓜饼,就是不用炸,放平底锅烙熟。比油炸更健康。

四、地瓜粉可以做什么好吃?

地瓜粉是红薯加工提炼成的淀粉,地瓜粉可以加工成粉丝、粉条,超市里都有卖。平常地瓜粉制品也是歺桌上的常见菜,粉丝粉条可以涮火锅吃,也可做粉丝汤,炒粉丝,粉条炖猪肉等多种菜肴。

还有一种吃法,将红薯淀粉按1:1加水稀释成糊状,在锅里加热成粉陀块,然后切成小方块待用,用五花肉切成丝爆炒出油,再加入红薯粉陀块调料炒熟出锅,这道菜嫩软糯香,非常好吃,老少皆宜。

五、果蔬面粉番茄味儿果蔬面粉做什么面食最好吃。做什么面食最好?

个人觉得果蔬面粉番茄味的就可以直接合成面团,做清汤面条,或者用番茄编一个汤,做番茄汤面条。也可以做面片,可以根据自己的口味喜好来决定做什么样的面食

六、黄洋地瓜好吃还是白洋地瓜好吃?

白心红薯的皮是淡黄色的,黄心红薯的却是红皮的,白心的含水比较多,淀粉含量不够,没有红心的甜,口感没有红心的好,不过纤维素含量比较高。红心的蒸着吃或者烤着吃或者蒸熟以后晾成干,特别甜,白心的当然也可以这样用,但没有红心的甜。白心的都是用来提取淀粉的,淀粉你知道吧?然后再加工成粉丝白心红薯:含淀粉量比较高,口感比较面。一般被用作红薯粉条之类的,就是你们吃火锅时各种Q弹的红薯粉。

白心红薯:含淀粉量比较高,口感比较面。一般被用作红薯粉条之类的,就是你们吃火锅时各种Q弹的红薯粉。

黄心红薯:含水量高,含糖量高,味道更甜一些。最常见到的就是各种烤红薯、红薯甜品等等。

黄心红薯的维生素A和胡萝卜素的含量都远远高于白心的,这也正是黄心红薯颜色比较深的原因(胡萝卜素一般是橙黄色的)。胡萝卜素是一种植物化学物质,可以清除体内自由基,提高机体的抗氧化能力,延缓衰老,它和维生素A协同,可以有效提高我们自身的免疫力、治疗夜盲症和预防眼睛干涩的作用。

七、煮地瓜好吃还是蒸地瓜?

还是蒸的更天一些。

因为煮的地瓜与水充分接触,地瓜里的淀粉大量流失到水里,极易降低地瓜的甜度。

而蒸的地瓜相对来讲,淀粉损失较小,熟了之后会更甜一些,而且粘度也高

八、好吃的面食做法?

第一步、200克猪前腿肉切成5毫米左右的丁;准备1勺老抽、2勺生抽、4勺黄豆酱、1勺白糖倒入一个大碗内,加入150毫升清水用筷子搅匀;黄瓜洗净后切丝。

第二步、炒锅内倒入3勺食用油,油热后放入肉末,翻炒至变色,然后倒入黄豆酱用小火慢慢炒几分钟,汤汁变浓稠盛出即可。

第三步、水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条,浸入冷水,冷却后捞起控干水分,盛入碗里。

第四步、最后把炸酱浇在面上,码上黄瓜丝,再倒少许醋拌均匀即可食用。

九、灵宝面食哪家好吃?

灵宝地处豫秦晋三省交界处,饮食以面食为主,而且融合三省之长,花样繁多,风味独特。

比较好吃的是老杨家羊肉刀削面,真实材料,精挑细选,而且羊汤色泽纯白,全靠熬制,是灵宝面食一绝。

十、长治面食哪里好吃?

长治马记烩面馆,老马饭店,回民饭店,马家烩面馆,张家烩面店,小刚烩面馆,长治烩面馆,小城烩面馆,闫记烩面,南街烩面馆,兰州拉面馆。

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02-10 22:43优质作者
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