原|2025-02-12 10:22:20|浏览:61
橙汁木瓜的制作方法如下:
主料:木瓜半个辅料:橙汁粉适量,白砂糖适量,巧克力彩针适量步骤一、木瓜用清水洗净后切成大小合适的木瓜片备用。
步骤二、把切好的木瓜摆在盘子上。
步骤三、撒上适量的橙汁粉。
步骤四、撒上适量的白砂糖。
步骤五、把盘子放到蒸锅里,水煮沸后蒸10分钟。
步骤六、10分钟后关火。
步骤七、撒上适量的巧克力彩针即可食用。
将白条鸡剁成块状,大小适中既可
将面粉调成糊状,放入鸡蛋两枚,搅拌均匀
将块状鸡肉放入面糊中,拌一下,然后分块放入热油锅中,过油,使表面面糊炸焦,然后将炸焦的鸡块放入开水中,煮熟既可,开水中放入适当实验及调味品,煮熟既可。
做鲜榨橙汁的方法
将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜,含有丰富的维生素C。
原料:橙子、无、无。
做法步骤:
第1步、新鲜橙子2个。
第2步、剥皮,取果肉,切成小块。
第3步、倒入搅拌机杯子里。
第4步、装上搅拌机。
第5步、打成果汁,多打几遍会更加细腻。
第6步、装到杯子里,放一棵薄荷点缀。
第7步、成品。维C满满的鲜榨橙汁就完成啦。
面食花样大全:豆角焖面,葱油饼,油泼面,韭菜盒子,阳春面,海鲜意大利面,南瓜馒头,旺仔小馒头,红糖馒头,牛奶刀切馒头等。
葱油饼用料:面粉250克,热水160克,葱花10克,油20克,胡椒粉15克,盐15克。
做法:
1.把面粉放入盆中。把热水划圈撒入面粉中,一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。和成光滑的面团,醒发半个小时左右。
2.把葱花放进小碗中,锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来,再放适量盐拌匀。 醒发好的面团擀成大片饼状。
3. 把榨好的葱油倒在饼皮上。拎起一边折过去抿一下把葱油带过来,再拎另一边。直到饼皮都均匀的沾到葱油,撒适量胡椒粉。
4.从一面把饼皮卷起来。用刀切成均匀的几份。取一个剂子捏住两头往一起压住,放在下面用手按压成饼状。
5.平底锅内刷少量油,把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。
柿子干洗净打成粉和少许盐加入面粉里一起和面,揉成光滑的面团醒面一个小时左右,然后把面团分成适量的小份再次醒面十分钟左右,取出一块儿杆成面饼后表面加油,再揉成团后压成面饼,放在饼铛里烙饼
可以,以下是橙汁鸡翅的做法:
主料:鸡翅300g、橙子1个
辅料:油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量
步骤:
1、鸡翅洗净后在两面各划几刀。
2、在鸡翅两面均匀撒一层盐。
3、橙子先切片在切丝。
4、锅中倒入适量油把鸡翅放入煎。
5、煎至一面微黄后翻面。
6、把切碎的姜丝蒜米撒在鸡翅上面。
7、在鸡翅上均匀淋一层生抽。
8、加入适量蚝油。
9、切片的橙子放入锅中翻炒几下。
10、加入少许跟食物齐平的水。
11、淋几滴老抽。
12、盖上锅盖大火煮开后改小火焖至鸡翅熟透,汁收干即可。
13、成品。
主料面粉500g 辅料酵母5g水250g步骤1.面粉、酵母拌匀,用水和成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒发。当面团中呈蜂窝状,有许多小洞时即发酵完成。醒好的面揉搓,分成小剂子,取一剂子,搓成一头粗,一头细的长条。
2.将面团稍稍弯曲,用手掌根在右边,边滚边压,压出印痕,亦将面团分成两部分,鱼身和鱼尾。
3.用手将面团压扁。
4.用手指压出鱼鳍。
5.用瓶盖压出鱼头,用筷子扎出鱼眼,将鱼尾切开,用刮板压出花纹。
6.用顶针压出鱼鳞。生坯醒发30分钟,放入锅中蒸20分钟,熄火后,先将蒸笼稍微掀开一小缝,待3—5分钟后,再完全打开蒸笼,如此一来,可避免成品受到急剧的温度变化,而有可能影响外观。7.可爱的小面鱼。
材料:普通面粉300克、牛奶180克、干酵母1.5克、红曲粉适量 、黑木耳
工具:粗吸管 、细吸管、筷子
【做法详解】
1. 取面粉、温热的牛奶、干酵母分别称重;把牛奶、干酵母混合均匀,静置1分钟,放入面粉混合,揉成光滑绵柔的面团,将面团放入盆里蒙上保鲜膜,发酵。
2、黑木耳泡发,取细吸管垂直放在木耳上,按压出圆片做眼睛;取粗吸管垂直放在木耳上,按压出圆片,再用粗吸管的边缘按压在圆片中间位置,一个月牙般的小嘴巴就做好了。
3、普通面团发酵至两倍大,取出按2:1的比例分成大小两个面团,分别揉制,小面团加入一点点红曲粉,反复揉成光滑面团让气体排出,如过面团沾手可放少许面粉。
4、取白色面团搓成长条,用刀切成6个均匀小面团,将小团揉成微微椭圆形。
5、右手拿面团,用左手的拇指和食指在小面团三分之一处捏出头部和身子,盖上湿屉布。
6、取三分之一红色面团,擀成厚0.5cm的长方形薄饼,切去四边,再切出6个长条做成围脖。
7、取剩下的红色面团,搓成长条,切成6个小面团 揉圆,捏成尖尖窝头状,一个个漂亮的小红帽就做好了; 给小雪人戴上漂亮的红帽子,寄上红围脖,连接部分抹少许水方便粘连。
8、最后用筷子按上眼睛、嘴巴,一个个可爱的小雪人就做好了,如此做完所有的小雪人,不必醒发,凉水上锅,大火,上汽后,中火蒸制8分钟,关火后3-5分钟揭盖取出。
好看又好吃的玫瑰煎饺。
小葱生姜切末,甜菜头榨汁。
中筋粉中加一些甜菜头汁和面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置半小时醒发。
白菜切末撒盐挤出水份。
调肉馅,在碎肉中加一些水,顺时针拌均,加料酒,麻油,生抽继续搅拌。
接着放入葱姜末和白菜顺时针继续搅拌。最后加盐,打至肉碎起胶,粘稠。
取出醒发好的面团,搓长条切分成大小均等的面团,搓圆后擀成中间厚、四周薄的饺子皮。
三张饺子皮一个叠一个排开。用面棒在中间压一下。让饺子皮粘合。
然后在中间放入肉馅。将皮对折。
从一端慢慢卷起。
取不粘锅冷锅冷油,放入饺子,中小火3-4分钟到饺子底部稍稍变金黄。沿锅边倒一点清水。继续煎3分钟。待水分收干,饺子底部变金黄后关火。
用料
面粉
300克
水
150克
白糖
适量
酵母
5克
糯米
适量
水
适量
白糖
适量
花样面食的做法步骤
步骤 1
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糯米洗净,加水蒸熟,糯米和水比例1:08,蒸熟的米饭偏干,加入适量白糖拌匀,晾凉。(也可以用大黄米,我这次用的是剩米饭。) 面粉300g水150g酵母5g白糖适量和成稍硬的面团揉匀,放温暖处发酵。发酵好的面团排气揉匀,分成60g一个的剂子,用擀面杖擀成小饼,放上一勺米饭包起来,放温暖的地方发酵,等到它变大变轻入冷水锅,开大火蒸,上气后15分钟,关火再捂5分钟就可以出锅。
步骤 2
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用食指和拇指慢慢转。
步骤 3
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成品
步骤 4
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蒸熟了。
步骤 5
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剩下的面做个小绣球
步骤 6
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熟绣球