宁夏吃米还是面食？ 南方面食还是米多？

一、宁夏吃米还是面食？

宁夏的主食以大米、面粉为主，其中宁夏大米是当地的特色食品，以其米粒圆润、颜色洁白、味道醇香、含有丰富的蛋白质和脂肪而著名。另外，羊肉、土鸡、面筋等也是宁夏地区的特色食材。在饮食习惯上，宁夏人一般一日三餐，早餐以稀饭、馒头、饼子等为主，午餐以米饭、炒菜和汤为主，晚餐以面条、稀饭、馒头、炒菜等为主。在农村，冬季农闲时人们一天只吃两顿饭，早上10点左右和下午5点左右各一顿，多吃一些稀的食物，如稀饭、馒头等。总的来说，宁夏的食品特点是以大米、面粉为主，辅以各种杂粮和特色食材，饮食习惯也因地域和季节而有所不同。

二、南方面食还是米多？

在中国；北方人主食是面食；南方人主食是米饭。北方，三顿都是面饭，几天才可能吃一顿米饭；南方，我在武汉，早上，热干面、油条.因为南方的主要农作物是水稻，而北方的主要农作物是小麦，所以南方人喜欢吃米饭北方人喜欢吃面食。

南方地势西高东低，地形为平原，盆地与高原，位于第二、三级阶梯，丘陵交错。平原地区河湖众多，水网纵横，具有典型的南国水乡特色。

南方地区以热带亚热带季风气候为主，夏季高温多雨，冬季温和少雨。其中热带季风气候为全年高温，分旱雨两季，同时南方地区的农作物是水稻为主。

而北方地区北方地区是旱地农业，东北一年一熟，华北两年三熟或一年两熟。主产小麦、玉米、高粱、大豆、甜菜、棉花等。一些省份是产粮大省，如河南、山东、辽宁等省。所以南方人喜欢吃米饭北方人喜欢吃面食。北方人喜欢吃面而南方人喜欢吃米主要是饮食习惯的问题，特别是吃米还是吃面，还是和当地农作物生产有很大关系，吃不习惯米饭的地方，多是不种植水稻的地方，当地的降水少或土质或气候不适宜水稻生长，我知道在东北有些地方，夏天利用山上化的雪水种植水稻，当地人也习惯吃米饭的，而在江苏北部和山东有些地方没有充足水源灌溉，无法种植水稻，就习惯吃面食。

2、南方气候不适宜小麦生长，主要是温度高吧。一个人习惯吃什么还与他从小吃什么有关从，若有北方吃面地方的小学生从小到南方吃米的地方上学，那么他长大后就习惯吃米了。

三、6.3米用面食合适吗？

在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量复比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃制面食容易发胖”的原因吧。

在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。也就是说，在蛋白质利用率方面米和面又扯平了

四、徐州人主食是面食还是米？

面食是徐卅人的主要食物、是淮海经济区的中心地区、处于南北交按分水邻、得天独后的地理位址决定了徐州属于北方地域、是小麦的主产区域、因而决定了徐卅人面食是主要食物、

五、食疗中的红米是什么哪里有卖？

这个你直接到超市里面买红米，它就是一种颜色是红颜色的米，其实也没有什么区别

六、信阳以米为主还是以面食为主？

我是淮滨的，处于秦岭—淮河一线上，也正好是南北方交界线处。 以两种为主，一般都是中午米饭，早晚以面为主

七、米的含糖量高还是面食？

大米和白面相比较，白面的含糖量稍微高一些，因为面食中营养成分和米饭几乎相同，只是各项都要比大米略多一点，而糖的含量却差不多。

但是面食在制作成食品以后，含糖量就会更多一些。比如说米饭煮熟后，每100克含有的热量是177卡，而面食制作成馒头后，每100克含有的热量为233卡。

由此可见，白面和大米在制作成食品后糖的含量都很高，但是，白面的糖分却高出和大米很多。

八、红曲米如何做红烧肉红曲米的食疗方法？

主料：红曲米、五花肉。

辅料：生抽、料酒、西兰花、冰糖、生姜、八角。

1、备好以上食材与调料。

2、五花肉洗净，冷水下锅焯水后捞起。

3、红曲米用纱布包好。

4、焯水好的五花肉切块，用温水洗净。

5、热锅后转小火，把带有皮的五花肉放入锅中。

6、煎出香味后，把带有骨头的肉倒入，转大火加入料酒。

7、倒入姜片和八角调料后，加入4调羹生抽。

8、加入开水，把包好的红曲米放入锅中。

9、盖上大火煮开5分钟后，转小火煮30分钟。

10、西兰花洗净切块。

11、沸水加入适量盐，把西兰花下锅焯水后浸入冷水中。

12、30分钟后转大火加入冰糖碎，收汁后熄火。

13、西兰花摆盘，把肉盛入盘中即可。

九、重庆市以什么食物(面食，米）为主？

重庆是吃大米的城市，但面食小吃品种繁多，很受各地游客欢迎，重庆人早餐一般吃点小面和面食小吃，中、晚餐以米饭为主，我个人认为这样合理的饮食对人体健康是有好处的，重庆人不但会吃还注重味道，重庆小面在全国各地都比较出名，特别是现在重庆小面在全国各地都开了不少面馆，可想而知，希这些地方特色小吃能发扬光大，传承下去。

十、为什么吃面食要比吃米的个子高？

面食的淀粉含量远大于米，能提供给人的热量和糖分也比大米多。这也是北方人吃面比南方人吃米个子高，骨架大。