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适合食堂做的面食有哪些?

|2025-06-27 00:40:39|浏览:71

一、适合食堂做的面食有哪些?

适合食堂做的面食有很多:馒头、花卷、豆包、发糕、糖三夹、发面饼、葱油饼、炸油条、炸麻花、水饺、馄饨、面条、拉面、炒面、面包、疙瘩汤等

二、适合职工食堂的花样面食?

职工食堂的花样面食应注重营养均衡、色香味俱全,并且要尽量尊重员工的饮食习惯。以下是一些推荐的面食:

1. 素儒香菇面:这道面食因其清淡口味在夏季颇受职工欢迎,适合作为早餐供应。

2. 红烧牛肉面:这是一道经典的面食,牛肉的鲜嫩和面条的筋道相得益彰。

3. 炸酱面:这道面食的酱料浓郁,配上面条和蔬菜,既美味又营养。

4. 炒面:可以根据季节和员工的口味变换蔬菜和肉类,如鸡蛋炒面、肉丝炒面等。

5. 烤馍夹肉:这是一种北方特色的面食,将烤制的馍和炖煮的肉夹在一起,味道鲜美。

6. 饺子:可以是水饺或者煎饺,馅料的选择也很丰富,如猪肉大葱、韭菜鸡蛋等。

7. 馄饨:汤鲜馅嫩,是很多员工喜爱的午餐选择。

在准备面食时,还可以根据季节和员工的口味进行调整,确保食物的新鲜和口感。同时,也可以考虑定期更换菜单,提供不同的选择,以满足员工的不同需求。

三、食堂面食的各种做法?

一,将十斤面粉加二斤半水搅拌均匀,上压面机,将拌好的面经压面机多次压成面片,逐步压成片,上面条刀,就可以出面条了。

二,烙饼:将面若干用开水和成炀面,尽量和的软和些,将和好成面醒一醒。将面上面板弄成薄片,撒提前弄好的葱花油盐均匀地撒在面片上,摸匀。

卷成卷,用刀切成半斤右的面坨,切面朝上封囗,干成薄饼,上饼铛,一分钟后翻转,稍后即可出锅。

四、做面食适合配的音乐?

冷面时适合配的音乐是什么音乐呢?

我的回答是,做面食最适合配的音乐就是嗯,舞曲最好是和面食配点,舞曲相当好了,相当快乐,还休闲了,做面试时候跳的舞曲比较好,比较好听,所以说做面试适合配配跳舞曲儿的音乐,随着音乐就画面相当美了,相当漂亮

五、大学食堂档口面食做几种最好?

据我了解,大学生食堂面食最好多做几种,尤其是北方的大学,多数同学还是喜欢吃面食的,比如说像油饼,烙饼,花卷,还有各种包子饺子。火烧烧饼等等。这些都是非常受欢迎的面食品种,面食做的越好越吸引同学,尤其是大学生,那个年纪正是长身体的时候,一般主食吃的还是比较多的。

六、食堂面食各种做法?

可以做馒头、花卷、发糕、发面饼、油盐饼、芝麻饼、千层饼等

七、大食堂面食做法?

材料

白馒头 1,飞燕炼乳 适

做法

1、先将馒头切至自己喜欢的大小

2、然后等油锅热就可以把馒头放进锅子炸,炸至金黄色后捞出沥油

3、最后淋上飞燕炼乳就完成甜滋滋的馒头啰~~

八、食堂面食做法大全?

南瓜馒头

【原料】:老南瓜200g、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄干10粒、干面粉适量;

【详细做法】:

1、南瓜去皮切片上锅蒸熟后放凉备用;

2、熟南瓜搅拌成泥,加入酵母粉、面粉;

3、揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大;

4、发酵好的面团内部会有蜂窝状,柔软蓬松,但不会轻易塌陷;

5、将发酵好的面团取到揉面垫上,撒一些干粉,揉至光滑;

6、分成若干个小面团,揉圆备用;

7、用一根牙签在面团上按压出纹路,使圆面团看起来看南瓜的样子;

8、中间再插一颗葡萄干,就更像一个小南瓜了;

9、整形好以后醒发5分钟,如果制作的速度慢,可以不用醒发,直接上锅蒸20分钟,关火后焖2分钟即可。如果醒发时间过长,南瓜馒头的纹路就会浅了,反而不好看了。

红糖弯月包

【原料】:面粉250g、清水150g、酵母粉3g、红糖40g、面粉10g;

【详细做法】:

1、面粉和清水、酵母粉混合均匀揉成一个光滑的面团,放到大碗里盖上保鲜膜,发酵至两倍大,发酵好的面团内部有蜂窝状;

2、取出发酵好的面团放到揉面垫上,撒上一些干面粉,排气揉均匀;

3、将面团分成若干个小面团,揉圆后按扁;

4、再用擀面杖擀成四周薄一点,中间厚一点的面饼;

5、红糖和面粉以4:1的比例混合成馅,取一个饼皮,放上红糖馅;

6、收口包成弯月包的形状;

7、依次包好以后,放到温暖处静置醒发10分钟左右,上锅蒸15分钟左右,关火后焖2分钟即可;

8、红糖弯月包就做好了,里面的红糖馅超好吃的。

九、适合初学者做的面食?

韭菜鸡蛋饼

韭菜摘洗干净,切成小段,撒入醒好的面糊中,加入少许盐、鸡精、香油,充分拌匀。舀一勺面糊,均匀摊开,不用翻面即可出锅装盘,吃的时候可以蘸味碟食用。

糊塌子

西葫芦去掉瓤,用擦板擦成丝,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油少许、加入适量面粉、打入鸡蛋,呈略稠糊状即可。烙至定型,两面金黄,即可出锅,改刀装盘,配蘸汁食用味道更佳。

十、食堂面食种类搭配建议?

单位食堂面食的种类有很多,比如大包子有韭菜猪肉馅的、有牛肉馅的、胡萝卜素的、大葱肉的。都非常好吃,很香也很有营养,除了大包子还有锅贴,韭菜肉馅的,还有花卷,还有油条、油饼。

中国式的汉堡,还有火烧,有五香的,或者是带馅的火烧,或者是原味的火烧,很丰富吧。

雨花亭
06-27 00:40优质作者
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