猪肝怎么炒好吃 家常炒猪肝的做法

|2019-06-29 18:40:57|浏览:91

1、猪肝切成薄片,韭黄切段,小葱头切丁,生姜,大蒜切片,红椒斜刀切成节。

2、在猪肝中加入盐,料酒,胡椒粉,酱油,淀粉,用手抓匀,起锅热油,下入猪肝,七分熟捞出。

3、锅留底油,下入豆瓣酱,葱姜蒜,红椒,干海椒爆香,然后倒入韭黄。

4、再放入耗油,酱油,水淀粉,香醋,明油,大火翻炒均匀,出锅装盘即可。

一本静雪
06-29 18:40优质作者
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