面食是主食吗？ 蒙古主食面食？

一、面食是主食吗？

面食肯定算主食啊。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。比如面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

面食，是指主要以面粉制成的食物。世界各地均有不同种类的面食。西餐有面包、各种烤饼等。中国的面食小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等。

面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同，其营养素损失也有所不同。

烹制面食中，有很多各具特色、别有风味的手工煮食，如猫耳杂、小撅片、捻鱼、豆面流尖、煮花塔。除此之外还有煎烤制面食，如烙饼、煎饼、锅贴水煎包、焖面、焖饼等，还有炸制类食品，如麻花、油糕。

煮制面食品种丰富，制作多样，大体可分为五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高粱面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足。

蒸制面食品种繁多，玉米面窝窝是过去最普通的主食。晋南晋中一带产麦区则多吃馒头。馒头分为花卷、刀切馍、圆馒、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍等。杂粮蒸食有晋北晋中吕梁的莜面烤佬佬；高粱面鱼鱼，另外还有包子、稍梅等。

二、蒙古主食面食？

其实内蒙古的主食除了焖面

还有蒙古果子和蒙古蒸饺

都是当地最受欢迎的主食

三、北方人普遍偏胖，是跟主食以面食为主有关系吗？

河南河北也吃面食，东北几乎吃大米……身体强壮与否与饮食有关系，但仅仅是其中一种……比如气候原因，所从事的职业，是否爱锻炼

四、江苏主食是面食还是米饭？

有米饭为主，也有面食为主

苏南地区例如：苏州、无锡、常州以米饭为主、南京、镇江也是米饭 苏北地区如徐州、连云港、淮安吃面食比较多一点啦。

五、洛阳主食是米饭还是面食？

        面食为主，主要面食有馒头，烙饼，包子，饺子，油条，面疙瘩汤，面条，还有豆面，红薯面，玉米面等。洛阳地区特色面食有手工捞面，新安蒸饺，栾川肉丝面，老城烩面，甜面叶，浆面条，糊涂面，蒸面条，咸食等等。

         洛阳人吃米饭吃不饱，一碗豆腐汤或者牛肉汤配上饼丝或者火烧馍，那才是绝配。

六、东北主食是米饭还是面食？

东北主要是大米为主食,也吃面食,但是还是以大米为主。

东北肥沃的黑土地使得黑龙江省、吉林省皆为农业大省,其中黑龙江省粮食总产多年全国第一,吉林省粮食单产多年全国第一。东北盛产大米,东北大米粒形短圆,腹白少、胶质率高,主要产于吉林省、黑龙江省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中。

七、代替面食最好的主食？

如果你想寻找代替面食的主食，以下是一些可以考虑的选项：

杂粮：选择富含纤维和营养的杂粮，如糙米、糙米饭、糙米粥、全麦面包、全麦面条等。这些食物相对于普通面食来说，更加健康且有助于控制血糖和体重。

蔬菜：将蔬菜作为主食的一部分，可以选择烤蔬菜、蒸蔬菜或者炒蔬菜。蔬菜富含纤维、维生素和矿物质，对身体健康非常有益。

豆类和豆制品：豆类和豆制品是很好的替代面食的选择，如豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐干等。它们富含蛋白质、纤维和其他营养物质。

鱼类和禽类：选择鱼类和禽类作为主食，如鸡肉、鱼肉、鸭肉等。它们提供高质量的蛋白质和必需的脂肪酸。

薯类：薯类食物，如土豆、红薯等，可以作为主食的替代品。它们富含碳水化合物和维生素，提供能量和营养。

当然，最适合你的主食选择还是要根据个人的口味、健康状况和饮食需求来确定。建议在选择主食时，保持均衡饮食，多样化食物种类，确保摄入足够的营养。

八、东北主食是大米还是面食？

在东北，人们普遍吃大米饭。米饭做起来方便而且吃啥菜都适合。

九、烟台主食是米饭还是面食？

烟台是北方，传统主食是面食，不过随着时代发展南北方饮食差异缩小，有的人也吃喜欢米饭

十、北方人的面食配菜？

北方人的面食种类分好多，有面条，饼子，包子，饺子，馒头，各种各样的，每样都有不同的配菜，吃面条可以配上肉丁炸酱，肉臊子等等，包饺子，包包子:也是肉馅，素馅的都可以，饼子可是肉夹馍，或者是夹花干鸣蛋，煎饼可以卷上好多类莱，还是菜盒子用油炸一下也好吃。北方人吃面食有猪肉炖粉条，红烧肉，米粉肉，芹菜炒肉丝，莲菜木耳炒肉片，烧鱼块等等。北方人摆席请客也是七碟子八碗，配上馒头，有条子肉，肘子肉，炸丸子，红烧鱼，炝莲菜，炒三丝，等等。