原|2025-09-07 21:58:07|浏览:94
锅里烧开水下手擀面,大火煮开,煮熟捞起,
把面装在大碗里,加熬好的鸡块和汤汁,再加点芝麻辣椒油,撒上小葱沫
洗干净的鸡,焯一下滚汤,然后下面就行了
用料
低筋面粉 100克
牛奶 50克
酵母 1克
油 1克
南瓜粉 适量
竹炭粉 适量
小鸡卡通馒头 原创(十二生肖系列)的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.取30克面团抓成鸡蛋形。 2.取2克面团搓成水滴形稍微按扁,然后贴上。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.小鸡的嘴是用菱形模具带出来。 2.小鸡的脚是用雪花模具盖出来。 3.取绿豆般大小的黑面团搓圆作眼睛。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后给小鸡贴上眼睛、嘴巴和脚,取绿豆大小的黄面团搓成小水滴形状作小鸡的头发。
炸鸡叉骨的裹粉混合配比:面粉50克、米粉20克、淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克(或沙姜粉、辣椒粉等)、凉水100克等。使用方法:将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中,搅拌溶解均匀后加入色拉油,再次搅拌均匀,静止发酵20分钟即可挂糊。
3个、火腿片3片、面条150克、芹菜适量、豆酱适量。
做法
1、汤锅加水,水开后下面条,将面条煮好后沥水备用;
2、另起锅,热锅加油,将鸡蛋打散下锅;
3、煎炒至蛋液凝固后,加入火腿及芹菜丁,微炒至出香后,加入一大勺的豆酱;
4、加入适量清水,煮至汤水开,汤水开后,将事先煮好的面条沥水下锅;
5、拌至均匀挂味即可。
面食的更高,因为它的成分是淀粉,属于碳水化合物,而鸡肉的成分是蛋白质,所以从热量上来讲,面食的会更高一些~
1拉面。这种面需要一定的技术,需要学上一段时间,以兰州拉面最有名。
2板面。这种面就很多人可以做了,都是轧面机轧出来的。
3刀削面。这种面也要一定的技术,都是手上功夫,都削出来的面还是很劲道的。
4手工水饺。这两年比较流行的吃法,有家里的味道。
发酵好的面团直接炸,不要揉面。具体做法如下:
准备材料:面粉 ,一大杯 温水 ,一大碗 酵母粉2-3g ,白糖一小勺 , 盐半勺 ,泡打粉1g。
1、一大碗温水,加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉,搅拌均匀,等溶解后加入面粉,用筷子搅拌成粘稠的泥状;
2、盖上个盖子(锅盖),发酵2个小时左右,体积增大,产生很多气泡,不要用筷子搅拌;
3、平底锅加油大火烧热,然后转成小火;
4、手上沾上油,直接揪一坨发好的面团,不用揉面,丢进油锅里,炸好一面用筷子翻转炸另一面,两面金黄夹出即可;
以重庆小面最为出名!其味道以麻辣香而闻名天下选!是很多重庆人以及外地人都非常喜欢的面食!其受欢迎程度是很多人都无法想象的!有的人为了吃到一碗正宗的重庆小面,不惜专门坐飞机,从另外一个城市飞到重庆!可见,其味道的诱惑力是让人无法想象的。
白运章包子,白家牛肉罩饼,驴肉火烧,白肉罩火烧,驴打滚,西关人家的糖片,东方路滨河公园对面的北京烧饼里面卖的糖火烧特别好吃,元宵王的元宵,炸糕好吃,东北味道早餐里面的胖果果口感不错,冀鲁味道里面的煎饼卷大葱好吃,山东煎饼卷大葱店里的煎饼卷大葱也好吃





































































