面食发酵箱能做酸奶吗？

一、面食发酵箱能做酸奶吗？

面食发酵箱能做酸奶，因为发酵的温度正好和酸奶要求的发酵温度吻合，是最好的做酸奶的机器之一。一般一戴活性杆菌可做1000毫升酸奶，用时4-6小时。晚上准备一份，早餐就可以喝到热热的酸奶了。发酵好的酸奶可直接饮用，放冰箱冷藏一段时间食用更佳！

二、木棉花能做面食吗？

木棉花要做成面食比较难吧！木棉花是广州的市花，最近在广东这边，特别在我们深圳这开的特别茂盛，经常掉很多在路两旁，我们以前经常捡起来晒干用来煲粥，但是做成面食的话，还真不知道怎么做，除非就是说把晒干后的木棉花磨成粉，掺到面粉里面做，但是这样的话，晒干的颜色不太好看，做成面食的颜色估计也不太有食欲吧。而且味道可能不太可口。

三、白面能做几种面食？

白面能做的面食太多了，应有尽有，比如说面条，面皮，面饼，面鱼，面耳朵，面疙瘩……还有包子，馒头，花卷，饺子，添加各种蔬菜或肉类的油炸面丸子，数不胜数。

四、柿子能做什么面食？

可以做柿子饼，加上豆沙更好吃。做法为：

把柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥状，将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团，面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯。将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子，用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可。火上放一平底煎锅，放适量的植物油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。

五、304不锈钢能做面食安全吗？

安全，只要是干净的就可以。一般厨房台面不锈钢是304板，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度。304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。国内常用的不锈钢加热到1400度时才会熔化，用碳火加热没问题，不过饭盒壁太薄的话会出现变形，凑合用是没问题了。另，不锈钢很耐腐蚀，煮的东西不会产生变质，比铝制的好多了

六、奶精粉能做什么面食？

炸油条能加香奶精，味道会更好。

制作油条可以加入奶粉或牛奶和面，水相对减少一些，牛奶可以使醒面更快，还可以增加油条的香味，让油条更加蓬松柔软，酥脆可口，还带有淡淡奶香。

油条是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法

七、豇豆面能做什么面食？

主要食材：新鲜面条600克、豆角400克、猪肉200克。

辅料：八角两颗、大葱一段、生姜一小块、盐适量、生抽少许、老抽适量、大蒜几瓣、陈醋少许、香油少许、小苏打1克。

做法步骤：

1、首先准备一些细面条，可以用市场上买来的新鲜面条，也可以自己做手擀面，自己做面条的话，面要稍微硬一点，切面的时候要在面片上撒一些玉米面粉，防止面条粘连。

2、接下来把豆角掰成小段，放在盆中，加入没过豆角的清水，加入一小勺盐，浸泡几分钟后再冲洗干净，控干水分。

3、把猪肉切成薄片，大葱切成葱花，生姜切成片。

4、把大蒜剁成蒜末放在碗中，加入少许陈醋和香油搅拌均匀备用。这个是豆角焖面好吃的关键调料，一定不能少。

5、炒锅内加入适量食用油，油热后把肉片下入锅中煸炒，把肉片煸炒至变色后加入葱花、姜片和八角继续煸炒，炒出香料的香味。

6、接着把洗净的豆角段下入锅中翻炒1分钟，然后加入适量盐、生抽调味，适量老抽调色，继续翻炒均匀。

7、加入没过豆角的清水，加入1克小苏打，水开后舀出一些，水量以略低于豆角表面为宜。

8、把准备好的新鲜面条整齐地放在豆角上面，盖上锅盖，转为中火焖5分钟。

9、5分钟后打开锅盖，把一半的汤汁沿着锅边淋入锅中，另一半汤汁浇在面条上，然后用筷子抖散，盖上锅盖再焖5分钟。在面条上淋一些汤汁，面条会非常容易被抖散，而且可以使面条更加入味。

10、面条焖熟以后，把豆角和面条翻拌均匀，把提前准备好的蒜醋汁倒入锅中继续拌匀即可。淋入蒜醋汁以后，香味会扑鼻而来，这一步是豆角焖面喷香好吃的关键，一定不能少。

八、电压力锅能做爆米花吗？

现在做爆米花，不再是早期用的大玉米粒子了，是用小的整个的玉米粒子来做的。

它的爆开，不再是用外界容器的压力了。主要是靠玉米粒皮的包着。在普通加热的工具上，加热就可以了，当内部热量达到一定时，就会把玉米粒皮爆开，就会形成爆米花了。

你家的电压力锅，只要能干加热，且能控制温度就可以用了。温度不是要太高，是慢慢加热就可以的。

九、没有酵母粉能做哪些面食？

面粉食用方法多样，可以发酵做馒头，面包等食用，也可以不用酵母粉做着吃，一，韭菜切碎，加入面粉，鸡蛋，盐，味精和适量水，搅成面糊，平底锅加热放油，煎韭菜饼。

二，面粉加少数油，盐，加入鸡蛋，水搅拌成棉絮状，用手揉成面团，醒十分钟，擀成面皮，用刀切成小菱形方块，油炸也很好吃。

十、电压力锅能做纳豆吗？

纳豆由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成， 具有黏性，不仅保有黄豆的营养价值、 富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率， 更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质， 具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

1. 黄豆提前一晚泡上；

2. 泡发后的黄豆，比原来大出2倍；

3. 黄豆放入电压力锅中，放入清水盖过黄豆；

4. 用煮豆的功能，约50分钟；

5. 做纳豆的容器、工具用沸水消毒；

6. 蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中；

7. 一小包菌粉放入汤匙中；

8. 放一点煮豆子的水，把菌粉调拌均匀；

9. 调好的菌粉倒入黄豆中，用汤匙翻拌均匀；

10. 容器上附上一层保鲜膜，用牙签扎上眼；

11. 把容器放在暖气上，上面盖一块干布或毛巾；

12. 大约20个小时之后，变成这样；此时不能吃，要冷藏之后才能吃；

13. 冷藏一夜后，用汤匙搅拌一下，会有很多拉丝。

14. 把生抽、糖、味精，一汤匙清水拌在一起，

15. 淋在黑纳豆上就可以食用；