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家常素炒茄子 炒茄子做法

|2020-08-09 10:31:53|浏览:80

1、先把茄子洗一下切成片,再放二勺盐,用手抓一下,再洗干净用手捏干水份备用。

2、把青椒洗干净去籽再切成片,大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成段

3、锅烧七成热放少量花生油,油热后把茄子倒下去大火翻炒。

4、炒至茄子软了,再把大蒜和辣椒和葱白放下去,再翻炒均匀。

5、最后把放一勺盐,半勺鸡粉,半勺酱油翻炒均匀即可。

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08-09 10:31优质作者
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