美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

如何做肉夹馍 自己在家怎么做肉夹馍

|2020-09-30 01:05:49|浏览:32

1、把面粉、老肥、发酵粉一起放进盆中,倒适量的水和面。将和好的面团放在撒上面粉的案板上。揉成条揪剂子,把剂子按扁擀薄,要擀成0.5公分的厚度。

2、将饼铛烧热放入擀好的饼,要将两面都烙熟,烙的过程中要在饼上刷一点点的油。刷油是起酥的作用,这样烙出来的饼口感会更好。

3、把卤肉切碎,要加一点点卤汁。将饼放在案板上用刀在中间切一个小口,把青辣椒和香菜都切碎放在卤肉上搅拌均匀,最后把拌好的肉加进饼中,这样肉夹膜就做好了。

海洛因
09-30 01:05优质作者
关注

为你推荐