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鸡腿怎样做开胃 红烧鸡腿的做法

|2020-10-01 11:31:54|浏览:87

1、主料:鸡腿。

2、辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。

3、鸡腿洗干净,沥干水分。

4、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用。

5、用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用。

6、鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒。

7、加入1碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小火。

8、煮20分钟后,用牙签插一下,牙签可以干净拔出证明已经熟了,收汁装碟。

情似飘雨露ゞ
10-01 11:31优质作者
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