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淀粉怎样做布丁 淀粉做布丁的方法

|2020-10-01 11:36:03|浏览:96

1、芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。

2、牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛;

3、再用150克牛奶放入小锅中,加入10克玉米淀粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到玉米淀粉全部溶化;

4、把加有玉米淀粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀;

5.把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签戳破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。

落霞孤雁
10-01 11:36优质作者
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