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小鸡腿要怎么做 怎样做可乐小鸡腿

|2020-10-01 13:43:55|浏览:53

1、食材:小鸡腿4-5个,可乐一瓶,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,盐适量。

2、把小鸡腿划几刀,以后容易入味,再搭配料酒,盐先简单腌制,把生的小鸡腿,加冷水,加姜几片,加一勺料酒,开火水煮开后3分钟关火。

3、小鸡腿捞出备用,准备姜,蒜,生抽,老抽,料酒,盐,味精,鸡精,芝麻,香菜。

4、锅里加油,把小鸡腿煎至两面金黄,火不要太大,锅里加入姜,蒜,炒香,加入可乐,可乐的高度将将超过鸡腿就行,然后加入料酒,一勺生抽,一勺老抽,味精,鸡精盐,小火炖10分钟。

5、大火收汁,大火炒至汤粘稠,翻炒几下,就可以出锅啦。

6、出锅后撒让香菜丁,白芝麻大功告成了。

龙菲菲
10-01 13:43优质作者
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