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炝豆腐丝怎么做 如何做炝豆腐丝

|2020-10-30 16:14:49|浏览:65

1、食材:豆腐皮200克、香菜一棵、朝天椒两个、胡萝卜一段。

2、豆腐丝洗净,切成细丝。

3、倒入开水,翻拌几下,既消毒,又使豆腐丝变柔软,而且有嚼劲儿;倒掉水,控干。

4、蔬菜洗净,切丝或者切小段,大蒜拍碎,放在沥干水的豆腐丝上。

5、锅中放少许油,将干红朝天椒掰碎,炸成浅褐色即可。

6、将油和辣椒倒在菜上,倒入调料,拌匀即可。

海蓝色的琥珀
10-30 16:14优质作者
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