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做白萝卜大骨汤步骤 如何制作白萝卜大骨汤

|2020-10-31 03:38:49|浏览:43

1、用料:筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。

2、骨头斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水。

3、入锅,锅内加冷水没过骨头。

4、水开后再煮3分钟。

5、捞出用冷水冲干净血沫。

6、准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。

7、大骨放入炖锅中,加冷水没过骨头,加入调料。

8、大火煮开,小火慢炖1小时。

9、加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟,起锅前调入食盐即可。

滴嘟
10-31 03:38优质作者
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