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鹌鹑蛋烧牛腩如何做 6步做鹌鹑蛋烧牛腩

|2020-10-31 18:40:03|浏览:87

1、牛腩切块,提前腌制好的鹌鹑蛋,放酱油腌制一晚,也可以不用腌制。

2、锅热油,下两勺白糖,熬制有小泡后下花椒,再下牛腩,这样就上色了。

3、国内放葱姜蒜,大料,一锅铲料酒,放多了也没关系,放十三香,一勺半红烧汁,加200毫升清水,没有量杯就放吃米饭的碗大半碗,多了也没关系

4、将锅内牛肉和汤倒入电压力锅中,电压力锅调成肉类 ,没有选项的就20分钟,前提是牛腩不要太老。

5、电压力锅压好以后,倒回炒锅,放入鹌鹑蛋,大火煮5分钟,如果鹌鹑蛋没有腌制需要多煮一会。

6、大火收汁,起锅!

Li Li
10-31 18:40优质作者
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