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怎样做姜芽糖 在家姜芽糖怎样做

|2020-10-31 19:49:59|浏览:40

1、首先,把准备好的姜都洗干净。

2、用刀把姜切成约1毫米的薄片。

3、将准备好的白糖倒入水里,上锅熬化。(糖浆煮好不要先倒出来哦,一直放在锅里即可)。

4、然后,把切好的姜片倒入熬好的糖浆中,改为中火熬。

5、等姜片的水分熬出来了,改小火熬。

6、等汤汁开始粘稠,继续小火熬,不停搅拌,一直等到能够拉丝时,再关火。

7、准备好糖粉。

8、将熬好的姜片倒在一个不黏的锅中,倒入糖粉。

9、开火,不停翻炒至出沙,晾晒后即可食用。

王小雅
10-31 19:49优质作者
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