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煮荷包蛋的方法 有什么煮荷包蛋的技巧

|2020-10-31 21:10:03|浏览:96

1、取一个容器,里面放入100摄氏度的开水。

2、沿着水边把鸡蛋打入,这时鸡蛋的外表已经凝固,盖盖,不用盖紧,放入微波炉高火45秒钟就可以。

3、首先,在做水煮荷包蛋的时候,水里面一定要加入一点盐,然后等到水煮开的时候,准备一个小碗,然后在小碗里加入一点点的水就可以了,然后就把鸡蛋打入到碗中,等锅中的水烧开之后,然后加入一点白醋,这些白醋的作用就是可以加快鸡蛋的凝固,然后最后在把火调成小火。将碗里的鸡蛋,靠近开水边缘的位置,缓缓倒入锅中,这个时候千万不要挑成大火,要记得小火慢炖,因为大火会让水沸腾起来,然后就容易把鸡蛋冲散。

不敢掉眼泪
10-31 21:10优质作者
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