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鸡翅怎么烧 红烧鸡翅做法

|2020-11-09 18:32:53|浏览:57

1、将鸡翅中清洗干净,沥干水分。

2、将炒锅烧热倒植物油,下入姜片和蒜煸出香味。

3、下入翅中煎至两面完全变色。

4、淋入料酒(15克)翻炒均匀。

5、淋入普通酱油(30克)翻炒均匀。

6、冲入适量热开水持平鸡翅表面,盖上盖子,开大火煮约10分钟左右。

7、加入适量冰糖(看自己的喜好加多加少),撒入适量细盐(先尝下,觉得淡再加盐)。

8、盖上盖子,继续煮约5分钟左右,将汤汁完全收干状态,撒入鸡精和葱花,拌匀即可出锅装盘。

丑小鸭
11-09 18:32优质作者
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