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银耳炖多久才会出胶 银耳要炖多长时间才能出胶

|2020-11-13 12:13:49|浏览:33

1、干银耳炖银耳汤,大火烧开之后转小火慢炖2—3小时才会出胶质。

2、不过这个银耳炖出胶还有一个前提,就是需要先泡发。冷水泡2小时,温水1小时以上。

3、鲜银耳出胶比干银耳更快,洗净后小火慢炖1小时就可以出胶。

sunray
11-13 12:13优质作者
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